请问带有甜味的酥带鱼怎么做啊

酥带鱼做法如下. 1.将带鱼去鳞去头去内脏,洗净沥干水分,加五香粉和料酒,腌制15分钟. 2.将底锅微热,向锅中倒入色拉油或豆油,烧至六成热,放入带鱼炸制深金黄色. 3.捞出沥干油分. 4.高压锅底铺咸菜片,无咸菜片可用白菜叶代替,将带鱼码放在锅中,先码大段再码小段. 5.另起锅,锅中下少许荤油,下葱姜蒜爆香,依次下入糖,料酒,醋,老抽,生抽,清水.加鸡精,盐,十三香烧开. 6.锅中加入花椒,大料,桂皮,小茴香. 7.将汤汁和料盒倒入高压锅,中火焖25分钟. 8.酥带鱼出锅,把调料辅料挑出来即可

食材:带鱼1000克.蒜20克.大料3粒.姜10克.辣椒5克.花椒3克.鱼露5克.豉油汁5克.生抽8克.耗油5克.盐10克.白糖10克.白醋5克.陈醋100克.豆瓣酱50克.高汤2000克.自制腌料320克.制腌料配方:鱼露50克.鲜露50克.芹菜碎20克.胡萝卜碎5克.香菜10克.干葱20克.蒜碎20克.鸡精30克.味精20克.水100克. 步骤: 1.将带鱼洗干净改刀成8厘米长的段,撒上5克白醋去腥. 2.将带鱼放入自制的腌料中腌2小时捞出洗净. 3.锅下宽油烧8成热下带鱼炸制1分钟至金黄捞

酥带鱼是一道美味可口的菜肴,用高压锅做出来的酥带鱼更是味道独特,今天就来聊一聊:酥带鱼用高压锅怎么做. 首先准备以下食材. 将带鱼洗净. 然后下锅炸至金黄. 放入盘中备用. 葱段和姜片放入锅中炒香. 加入水,生抽,醋,盐. 高压锅以葱姜打底,放入炸好的带鱼. 倒入熬制好的汤汁. 盖上锅盖炖煮十分钟即可. 这样一道美味的酥带鱼就做好了.

买了几条带鱼,实在是太小了,鱼贩说,小的都是野生的,大的都是养殖的.当今是真假难辨,是否吃亏上当全凭自己的悟性.其实就是几条带鱼,大有大的做法,小有小的做法.于是就做了这盘骨酥肉香的"酥带鱼". 主料:带鱼. 把带鱼收拾干净,切段. 锅烧热油,放入带鱼炸制,定型后捞出. 提高油温,再复炸一次. 炸制到鱼酥,捞出备用. 电压力锅放入葱姜蒜.红辣椒.大料.生抽,适量水,放入带鱼. 烧开后,加盐.白糖调味. 选择鱼类键,3次循环,约1小时左右即成. 出锅装盘,即可上桌.

香酥带鱼用高压锅压10分钟.香酥带鱼是一道菜肴名.做法是酥鱼的一种,酥鱼,也称骨酥鱼,最早起源于中国骨酥鱼之乡邯郸,魏晋时期,由民间传入宫中.上面的银鳞不是鳞,而是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为"银脂",是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪.

香酥椒可以做的菜如香辣鸡块,做法步骤如下: 1.食材准备:香酥椒.鸡腿.花椒.葱.姜.料酒.盐.酱油: 2.对鸡腿的处理,把鸡腿肉切块,切成一片片的肉块: 3.将花椒.葱.姜.香酥椒切碎: 4.把鸡腿肉放进锅里炒以下,捞起来放凉: 5.把准备好的葱.姜.料酒.盐香.酥椒.胡椒粉加入,腌制半小时即可.

过年大家都喜欢炸酥角吃,要想炸出的酥角酥脆可口,酥角皮的制作至关重要,今天就来简单的介绍一下酥角皮怎么做. 首先准备以下食材. 面粉中加入油搅拌均匀. 再打入一个鸡蛋搅拌均匀. 加入水下手揉成面团. 揉好搓成长条状. 揪成大小均匀的面块. 然后把面块擀成薄饼. 这样酥角就制作完成可以用来包酥角了.

椒盐带鱼怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 带鱼洗净加料酒.胡椒粉.盐,腌制两个小时. 将带鱼取出,蘸上淀粉放入盘中. 锅中倒油小火煎. 煎制两面金黄. 将煎好的带鱼出锅,最后撒上椒盐即可. 成品展示.

最近很多朋友咨询关于红糖酥饼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备食材,面粉220g,水100ml,白芝麻20g,酵母粉5g,鸡蛋50g,油200ml,蜂蜜20g,红糖20g. 将面粉中加入油,搅拌均匀,将面粉中加入酵母粉,水和成团. 把面粉炒熟,倒入芝麻和红糖,加入油和蜂蜜,揉成团. 把油皮和油酥分别分成均等小份,将油酥包入油皮,擀长,卷起,压成饼,包入馅料,收口后擀成圆饼形,上面刷蛋液,撒白芝麻. 烤箱210度预热,放入酥饼,中层烤20分钟上色即可