请问紫甘蓝是什么菜啊

紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,是十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。

时间: 2024-11-10 07:17:05

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请问怎么保存娃娃菜

保存娃娃菜的措施: 1.娃娃菜应储存的温度为18度到25度: 2.娃娃菜生长适宜温度5摄氏度至25摄氏度,低于5摄氏度则易受冻害,高于25摄氏度则易染病毒病.娃娃菜类似于中国的大白菜,保存时间有限,最多半个月就会彻底焉死: 3.娃娃菜常温下应该拆开.放到保鲜柜里,避免把娃娃菜上的包装撕掉,这样保存时间长.

请问软水能洗菜吗

软水指的是不含或含较少可溶性钙.镁化合物的水.软水不易与肥皂产生浮渣,而硬水相反.天然软水一般指江水.河水.湖水. 软水可将肌肤细胞内的污物彻底清除,延缓皮肤衰老,使清洗后的皮肤无紧绷感,光泽细腻.由于软水中含有丰富的有机矿物质,具有较强的去污力,只需少量的卸妆膏,软水用于经常性的沐浴,可帮您解除皮肤干燥.皮癣.皮屑苦恼,恢复正常的弹性皮肤. 软化水只是把水中的矿物质去除 不影响水本身的性质,所以是可以洗菜.

请问白菜和什么菜搭配最好

白菜和豆腐搭配最好. 白菜炖豆腐 材料:豆腐.白菜.油. 做法:1.准备材料,老豆腐沥干水.2.热锅下油,把老豆腐切成大小方块,稍煎一下. 3.待两面微黄即可出锅.4.铸铁锅中倒入适量清水,放入一块浓汤宝,大火烧开. 5.先把菜梗放入锅内,煮透.6.待菜梗变软加入菜叶和煎好的老豆腐,小火炖煮2至3分钟,调味出锅.

请问紫甘蓝对人身体有什么好处

紫甘蓝的功效与作用 1.紫甘蓝富含多种营养元素,包含是人体不可或缺的营养成分.其富含维生素C.维生素E以及维生素B族等,对补充人体营养具有显著效果. 2.紫甘蓝具有强身健体的作用,其能够提高机体免疫力,经常食用能够增强人的活力,使人精神充沛. 3.紫甘蓝还对皮肤具有益处,常食用紫甘蓝可维持健康的皮肤状态,对皮肤瘙痒.湿疹等患者以及皮肤过敏者具有一定功效. 4.紫甘蓝可防治感冒,缓解感冒引起的咽喉疼痛,秋冬季食用紫甘蓝能够防治咽喉疼痛,还可以一定程度上对

请问怎么做蒸菜

原料:菜叶.食盐.蒜汁.香醋.香油.味精. 做法: 1.菜叶洗净,撕碎到5厘米见方左右: 2.淋去水分,使菜叶有一点水分,潮湿即可: 3.加油,淋入少许菜油与菜叶上,拌匀,使菜叶表面有一层油膜,目的保持菜叶营养水分不散失,而且蒸出的菜不结团: 4.加入食盐.佐料拌匀: 5.拌面,多少自定,一般菜叶表面均匀附有面粉即可: 6.上锅蒸,时间视菜量和锅的大小,一定蒸熟透,中间松动一次可保证都熟透: 7.出锅,盆

鱼已经切成块请问能做什么菜式

材料:鱼块两片,番茄酱两大匙,食盐适量,蜂蜜一大匙,清油适量. 做法:1.把番茄在开水里烫熟去皮后捣碎,再加适量食盐和一匙蜂蜜,拌匀,即为新鲜自制番茄酱: 2.鱼块先抹少许食盐,注意掌握份量,微量即可,腌十五分钟,然后冲洗干净,抹干水份: 3.把平底不沾锅烧热,倒少许清油,油热后放入鱼块,两面各煎三分钟: 4.煎至八成熟时加入两大匙新鲜自制番酱,加盖焖两分钟,即可完成. 注意事项:由于鱼块已用盐腌过,且番茄也用盐和蜂蜜入过味,所以在煎时不用再加其它调料.

请问雪菜粉皮这道菜的做法

粉皮洗净切片.雪菜洗净切末,红尖椒切成小圈.猪肉末加葱姜末.一茶勺料酒拌匀.热锅入油,油温后入猪肉末煸炒至颜色变白盛出备用.另放少许油入锅煸炒雪菜末和红尖椒,放入2汤勺清水.白糖和鸡精炒匀,放入粉皮一起煸炒半分钟.把煸炒好的肉末放入,炒匀即可.

请问鱼腥草和波菜能一起吃吗

鱼腥草具有清热解毒,消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽,并是治疗痰热壅肺,发为肺痈,咳吐脓血的要药.菠菜基本上可以和任何的食物搭配,只要不喝牛奶.鳝鱼.韭菜一起吃就可以.

请问紫兰是什么菜

紫兰 开放分类: 植物.中药.中医 紫兰又名苞舌兰.连及草.属多年生草本球根植物,主要分布在中国.台湾.日本以及缅甸北部.花美适合观赏之用,其球茎晒干后的名称为白及,是属于中草药,其它亦有当作糊料之用途.一般品种的花色呈紫红色,所以名为紫兰.其它亦有白色.黄色.粉红色.红色以及蓝色的种类.主要花期在春季,但各地气候之不同,晚冬至夏初都可能开花.如果种植,夏季因为叶尖容易晒焦,宜采半日照射的方式,尽量避免西晒. 紫兰全株高约三十厘米至七十厘米左右,地下浅处会长出扁平陀螺状的球茎往横向蔓延,并会向下