普洱茶和西湖龙井哪个好

黑茶和普洱茶都是茶,黑茶加工的初级原料是中小叶种,普洱茶原料是云南大叶种.黑茶加工过程中鲜叶至成品是连续完成的.普洱茶是利用人工调节水分.温度.空气,高温渥堆快速发酵完成的. 中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如松萝茶.蒙洱茶.西湖龙井.庐山云雾.洞庭碧螺春.黄山毛峰.太平猴魁.恩施玉露.信阳毛尖.六安瓜片.屯溪珍眉.老竹大方.桂平西山茶.君山银针.云南普洱茶.苍梧六堡茶.政和白毫银针.白牡丹.安溪铁观音.凤凰水仙.闽北水仙.武夷岩茶.祁门红茶.武当道

黑茶不是普洱茶,普洱属于单独的一种茶叶,普洱是经过发酵的一种茶叶,形成的过程有两种,可自然存放,逐渐发酵,也可经过人工促成发酵,黑茶的原料要求成熟高,经过压制紧压工艺,所以两者从选材以及制作工艺上都有很大的不同. 中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如松萝茶.蒙洱茶.西湖龙井.庐山云雾.洞庭碧螺春.黄山毛峰.太平猴魁.恩施玉露.信阳毛尖.六安瓜片.屯溪珍眉.老竹大方.桂平西山茶.君山银针.云南普洱茶.苍梧六堡茶.政和白毫银针.白牡丹.安溪铁观音.凤凰水仙

普洱茶不是黑茶,黑茶加工的初级原料是中小叶种,普洱茶原料是云南大叶种.黑茶加工过程中鲜叶至成品是连续完成的.普洱茶是利用人工调节水分.温度.空气,高温渥堆快速发酵完成的. 中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如松萝茶.蒙洱茶.西湖龙井.庐山云雾.洞庭碧螺春.黄山毛峰.太平猴魁.恩施玉露.信阳毛尖.六安瓜片.屯溪珍眉.老竹大方.桂平西山茶.君山银针.云南普洱茶.苍梧六堡茶.政和白毫银针.白牡丹.安溪铁观音.凤凰水仙.闽北水仙.武夷岩茶.祁门红茶.武当道茶.

普洱茶不在中国十大名茶内的原因有三点: 1.清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位,行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅.勐腊.勐海.景洪茶区,茶叶不再以普洱标注: 2.原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步,出现了红茶.烘青.晒青.炒青等多样化: 3.古老普洱茶山渐次衰落,为新兴茶区所取代. 中国十大名茶包括:西湖龙井.洞庭碧螺春.黄山毛峰.庐山云雾.六安瓜片.君山银针.信阳毛尖.武夷岩茶.安溪铁观音.祁门红茶. 虽然普洱茶不在中国十

普洱茶的保存,应该注意一下几点: 1.避免阳光直照.这主要是因为光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色,这样,茶叶中的一些物质就会跟着发生其次,光化学反应,从而使茶叶产生异味. 2.要防止雨淋或者空气湿度大的环境.水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应,茶叶接触到的水分越多,它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著,从而导致茶叶迅速的陈化变质. 3.控制好环境温度,普洱茶的保存温度一般保持在室温20-26℃,相对湿度不超过80%,普洱茶不需要与空气隔绝,但是普洱茶喜好通风干燥的环境. 除了以

1.普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青.揉捻.日光干燥.蒸压成型等工艺制成的紧压茶.其品质特征为:外形色泽墨绿.香气清纯持久.滋味浓厚回甘.汤色绿黄清亮.叶底肥厚黄绿. 2.普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶.其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐.

清人檀萃在<滇海虞衡志>中有载:普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,入山作茶者数十万人. 六茶山在当时的普洱府属思茅厅界内,普洱府思茅厅是当时茶叶贸易的集散地,六大茶山大部分集中到普洱府,经过加工后,运销国内外,因为茶叶在普洱府制作,然后进贡或销往各地,取名普洱茶.

1.湖南安化黑茶以本地中小叶种茶树为原料,云南普洱为云南大叶种茶树. 2.安化黑毛茶经过七星灶,松烟明火干燥,熟普经过"渥堆发酵"处理,云南生普没有此工序,茯砖茶的发花工艺为国家二级机密,普洱茶中没有这个工序. 3.安化黑茶的茯砖茶有金花,即冠突囊菌,具有降压降脂降血糖,调理肠胃的功效,而普洱茶中没有,黑茶主要是紧压砖外形,普洱饼状居多.

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一.产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名. 绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青.整形.烘干等工艺而制作的饮品.其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调.常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害.