如何家中制作蜜酥花生

1.甜酥花生热量为479大卡每100g: 2.100g甜酥花生所含热量需要爬楼梯61.3分钟消耗完,每100克该食物含有碳水化合物49.32克.脂肪25.45克.蛋白质16.09克.

制作外酥里嫩的炸土豆,材料为土豆,酥炸粉和味精,盐.做法如下: 1.将土豆去皮洗净,入腌料腌制: 2.然后把腌制好的土豆裹上一层酥炸粉,下油锅,中小火炸成金黄色即可,即达到外酥里嫩的效果: 3.吃的时候可以蘸点番茄沙司,这样味道更好.

蜜豆的做法: 1.将红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上,豆子冻硬即可,从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂(豆子放入冰箱冷冻按照热胀冷缩的原理可以缩短煮豆的时间). 2.煮好的红豆倒出过滤豆汁(沥好的红豆汤可以饮用). 3.沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀. 4.豆子加入糖融化后会有汤汁,开小火翻炒几下稍稍收汁即可做好蜜豆.

油酥是一种美味的小吃,你尝过吗?它的制作方法十分简单,很快就能学会的.想品尝美食,就来做做吧! 先将食用油加热,可用手掌贴近油上面,试试它的温度如何.若感觉到油已经烘热便可.取适量的面粉,倒进热油中,均匀地搅拌成糊状,于是便能关火出锅了. 也可取来适量的面粉,加入植物油或是动物油都可以,均匀地搅拌,然后揉透,这样便做成了酥面.需要静置十五分钟便可. 如果是做点心用的那种油酥,一般要用猪油和面粉.买回猪油,自己动手炸.也可用无水的奶油,加热以后再凝固,无水奶油和乳清是分离开来的.上面呈现出黄色的就

1.安徽多蚕乡,香酥蚕蛹自是地方特色菜肴.蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸,味道鲜美,对提高免疫力,延缓衰老都有积极的作用.主料干蚕蛹辅料干粉丝调料精盐味精料酒红椒粒蒜茸葱花椒盐色拉油 2.粉丝用热油炸后,摆入盘底. 3.干蚕蛹洗净用热油炸熟. 4.锅留底油,下蒜茸.红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上面即可. 5.注意事项蚕蛹虽味美,但必须新鲜,体内有污染.发酵.霉变等均不能入菜:有食鱼虾过敏史者,慎食蚕蛹.

在打蛋液的时候加入麦芽糖混合即可:把鸡蛋,液体麦芽糖醇,蛋白糖,枧水放入打浆机中,中速搅拌.搅匀后,放入蛋糕油,蛋糕油溶化后,糊液稍起加水,水应分几次徐徐加入,高速搅拌,使蛋液体积增加到原体积的2到3倍. 麦芽糖在制作糕点时的作用: 可以改善糕点的内部组织,做出的糕点更加柔润,膨松可口.制作萨其马,牛轧糖等熬制糖浆的时候,加入麦芽糖可以改善糖浆的品质,防止糖浆反砂,使成品更清澈,质地更佳.增加了糕点的风味,降低了糖的甜度,使味道更柔和.使用麦芽糖的糕点,更容易烤出漂亮的色泽.

材料:面粉400克,酵母粉2克,调和油60g,清水适量. 1.面粉加水和酵母和成面团,使面团中酵母的发酵. 2.油倒入一个盆里,放到火上加热. 3.油热后倒入面粉,做成油酥. 4.将发酵过的面团擀成一张大饼,把油酥涂到面饼上,卷成卷. 5.将卷切成段,并在表面涂油,两端向内折,压成小饼状. 6.放入预热的烤箱,温度设为210摄氏度,时间为十五到二十分钟左右即可.

小厨娘今天又买肉了,猪肉已经和牛肉一个价钱了,心在滴血,以后要改吃素了 1里脊肉切成长条,倒入2勺料酒,放入姜和葱,2勺料酒,盐. 2腌制半小时 3面粉里打入鸡蛋,加一点点温水,均匀的搅拌,成粘稠的糊状就可以了 4倒入腌好的肉里面,搅拌让每条肉都充分裹上面糊, 5小火烧油,肉一定要一片一片的放入锅中,炸至两面微黄在捞出沥油, 6最灵魂的一步就是一定要开大火烧油,等油温升至7成热,复炸至颜色金黄即可,这样的小酥肉会非常酥脆 7捞出沥油,撒上干碟粉,孜然粉,酥香可口的小酥肉就完成,吃起来嘎吱嘎吱脆

酥肉不管是炸后趁热吃还是和菜一起煮汤都很美味.今天我们来介绍一下酥肉的做法. 将肥瘦相间的猪肉切成小块状,装到一个大一点的碗里. 将鸡蛋和适量的淀粉加入猪肉中. 搅拌均匀.其中鸡蛋和淀粉都能让猪肉保持嫩滑并且为它穿上一层外衣. 在锅中倒好较多的油加热. 一块一块的将裹好外衣的猪肉放入油锅.注意要过一会再翻面,等一面成形后再翻面. 两面都炸至黄色后就可以出锅了.