桃花糕怎么做

原料:桃花瓣6克,纯牛奶250克,纯藕粉45克,冰糖粉15克。

具体步骤:

1、将花瓣用淡盐水浸泡10分钟,清洗干净后捞出;

2、将桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中,搅打成桃花奶汁;

3、将搅打好的桃花奶汁倒入奶锅中,加入纯藕粉;

4、冰糖用料理机打成粉,若无冰糖则可用等量的白糖代替;

5、取适量冰糖粉加入桃花奶汁内;

6、充分搅拌均匀,使藕粉和牛奶充分融合;

7、将其用小火煮至浓稠,煮的过程中要不断快速搅拌,至浓稠顺滑为止;

8、将煮好的桃花糕倒入容器内,放入冰箱冷藏2小时即可食用。

时间: 2024-10-05 05:02:28

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冻黄桃草莓怎么做罐头

冻黄桃草莓做罐头的方法: 1.将准备好的适量黄桃和草莓洗净: 2.在锅里放适量水,把黄桃和草莓放进去,水量能将其淹没,开火: 3.水沸腾后,放入冰糖调味,煮3至5分钟,转小火: 4.煮至粘稠,关火,等冷却后起锅装进准备好的罐子里存储即可.

花糕怎么做的

枣花糕其实并不是糕,是用白面蒸的馍,只是这馍不同于平时吃的馍,是嵌有红枣的花馍,一般都是在过年时才蒸的.枣花糕的发面过程与平常蒸馒头是一样的.做法一般是先擀一个圆圆的面片作底子,上面四周镶嵌红枣,中间也平铺一层枣,枣上面再铺一层薄薄的面片,然后一层一层往上叠加,如果想把花糕做得厚些,就循环往复多加几层. 2克酵母用100克温水溶开,倒入180克面粉中,和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处醒发.红枣用热水烫一下捞出,沥干水分. 面团发酵至原体积的两倍大即可取出,揉出里面的空气,取一大块面,擀出一个圆饼

桃罐头怎么做

1.选取新鲜的桃子,要选择足够硬,吃起来比较有口感.然后用清水把桃子上的毛清洗干净,瓜皮: 2.然后准备果肉,可以用刀削,也可以用不锈钢勺子挖取: 3.然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟,放一勺盐: 4.然后锅中放入黄桃,加清水,没过果肉为准: 5.根据个人喜好的甜度加入冰糖,大火煮开,然后小火煮15分钟,煮到果肉软中带硬的口感,关火: 6.准备瓶子:把玻璃瓶洗净,然后放入锅中烧水,煮制15分钟左右,等到水温降至30度左右时,放入瓶盖,烫一下瓶盖,然后把玻璃瓶捞出,淋干水分: 7.然后把煮好

小米桂花糕怎么做

1.准备好的桂花干,放入蜂蜜拌好,待用. 2.将小米.圆糯米洗净,放入一容器,倒入椰浆略拌,当天做的要放常温泡两小时以上.隔夜做的话就放冰箱冷藏室.紫薯上锅蒸熟或微波弄熟,剥皮后,用保鲜袋装起,用擀面杖敲成泥备用.把泡开的米取出,用料理棒伸进去磨个1分钟,到目测看上去没有大的颗粒米的状态.将拌好的糕液们入模. 3.开蒸.锅里坐上水,等水烧开后,把装了糕液的模放上锅蒸30分钟

梅花糕的做法和配方

1.原料配方:以制作100个梅花糕为例:上等白面粉4公斤.豆沙3.5公斤.白砂糖150克.糖猪板油丁500克.红绿丝75克.食碱15克.豆油25克. 2.取2公斤面粉放入桶内,加等量温水,用长柄铁勺搅拌均匀,静置5-6小时,再加入2公斤面粉和温水3公斤,用劲搅拌至面浆均匀.将食碱溶化后倒入桶内拌匀,灌入铜壶内待用.另将豆油倒入容器,加清水50克调成水油. 3.把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫,用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍,取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔),随即将模具举起,缓缓转动,使面浆均匀黏

芝士白桃乌龙怎么做

1.拿一个白桃乌龙茶包放入萃茶机里倒入开水180ml,按萃茶功能4,萃茶时间为80秒. 2.用雪克杯加入满的冰块,放入果糖.接着把萃好的茶倒入雪克杯. 3.盖上雪克杯的盖子摇晃10-15下,倒入饮品杯内除去泡沫加上一勺奶盖即可. 4.这样一杯芝士奶盖茶就做好了,赶快开始制作属于你自己的奶盖茶吧.

过年的花糕怎么做

准备食材:纯牛奶400克.椰浆200克.糖40克.玉米淀粉60克.椰蓉适量. 牛奶分2份,每份200克,其余的食材都放碗里分好. 一份200克牛奶倒入玉米淀粉,搅拌均匀备用. 椰浆里面倒入另一份200克牛奶,再加入白糖搅拌. 开中火把椰浆牛奶煮沸后转小火. 缓缓的,倒入之前搅拌好的牛奶玉米淀粉.一边倒一边搅拌,不要停. 搅拌到糊状,搅拌的时候有点阻力就差不多了,这时候关火. 放凉后放入冰箱冷藏2小时. 把凉透的雪花糕从冰箱内拿出来切块,块的大小依每个人的喜好,但是不宜过大.切好后裹椰蓉,装盘.

松花糕怎么做

松花糕是一种传统特色糕点,具有果仁风味,清甜.油润.入口易化,不粘牙,不糊口. 先将糯米筛去米糠碎末,浸泡洗净,再沥干,静置:将糯米入锅加热砂炒,待米粒体积膨胀至一倍,出炉冷却,筛去砂粒,磨成细粉:用经过晾干表水的绿豆芽,与糕粉混合均匀窨制,每隔半小时翻拌一次,防止发热结块,直至热度逐步降低为止:梅舌用刀剁细,花生仁经油炸熟后擀碎,白芝麻仁炒熟擀成碎末:将猪油.砂糖粉混合拌匀,加入熟面和梅舌等辅料,混和拌匀成油润的馅团,再分成小块即可,作为馅料备用:将窨糕粉.翻砂糖混合擀压成绵润的糕粉:取一半糕

桃冻怎么做

用料:蜜桃3个.吉利丁3片.柠檬半个.砂糖适量.朗姆酒少许. 1.蜜桃洗净,去皮切块. 2.桃块.适量水放入破壁机中搅拌. 3.果泥倒入小锅中,加入适量的砂糖,加热至融化后关火. 4.加入柠檬汁.朗姆酒. 5.吉利丁片提前泡软,果泥不烫手时放入,搅拌均匀. 6.果泥放入模具中,再放入冰箱冷藏一夜即可.