如何做土豆炖芸豆

原料: 芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜若干花生油,盐,面酱鸡精 . 方法: 1.把芸豆抽丝掰成段,将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用. 2.锅内放入两汤匙油加热,将面酱放入锅里,油炸,葱姜丝放入爆锅,下肉片略炒,加一小勺酱油,把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟,加水. 3.待水开后,加盐,继续翻炒几下,10分钟后放入鸡精盛出即可.

主料:鸡腿500克.土豆300克. 辅料:食盐1茶匙.酱油1汤匙.冰糖5克.姜3片.八角2个.桂皮2克.干辣椒2个.料酒1汤匙.香叶2片.植物油300毫升.葱白1段. 步骤1.葱切段.姜切片备用: 2.鸡腿洗净,斩成块: 3.土豆去皮切成块,然后将锅置于火上,倒入植物油,热后下入土豆块,炸成黄色,捞出备用: 4.把鸡腿肉块焯水备用: 5.锅中放入植物油爆香八角.桂皮.香叶.干辣椒和葱姜: 6.锅中加入鸡块翻炒,变色后加入冰糖煸炒至上色,加入酱油.料酒继续煸炒: 7.加入开水,烧开转小火焖至10分

主料: 排骨700g,土豆2个. 辅料: 葱,姜,蒜共20g,干辣椒4到5个. 配料: 盐5g,生抽10g. 步骤: 1.排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水. 2.葱姜蒜和干辣椒备好. 3.锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒. 4.放入排骨翻炒出香味. 5.调入生抽和老抽翻炒均匀. 6.添入3饭碗水. 7.水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟. 8.保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可食用.

食材主料: 土豆400克.牛肉200克. 调料: 料酒20克,酱油10克,精盐3克,味精2克,鸡精3克,花椒水10克,泡打粉1克,淀粉100克,鲜汤200克,胡椒粉1克,色拉油800克. 做法: 1.将土豆去皮洗净. 2.将土豆切滚刀块.牛肉切成小块. 3.将牛肉块用料酒10克.精盐1克.鸡精1克,花椒水.泡打粉.胡椒粉拌匀入味. 4.勺内加色拉油烧五成热,下入土豆块炸透捞出. 5.待油温回升

大酱炖芸豆土豆的做法步骤: 芸豆洗净摘去两头:土豆去皮切滚刀块:猪肉肥瘦分开切:油锅烧热,放入肥肉炼出油,出油太多就盛出来留给以后炒菜用,倒入蒜瓣和葱花:放入瘦肉炒熟后盛出:油锅继续烧热,放入葱花爆香,加入芸豆煸炒,炒的时间要长一些:大约五分钟,再倒入土豆翻炒两分钟,滴两滴生抽一滴蚝油,加入适量的酱:放入猪肉,添加适量的水,盖上盖子用中火,加入适量盐即可.

土豆炖丸子做好吃步骤: 材料:土豆三个,超市买的各类丸子,葱,香菜,蚝油,鸡精,酱油. 制作步骤: 1.把土豆去皮,切成小方块: 2.把各类丸子切成小块: 3.葱.香菜切成沫: 4.起锅放油,下葱沫煸香,放入土豆翻炒片刻: 5.放入各类丸子块,继续翻炒,土豆,丸子翻炒均匀后倒入清水,清水没过土豆即可: 6.待到土豆被煮软,汤收至浓稠时放入香菜沫.盐.酱油.蚝油.鸡精,即可出锅.

土豆炖乳鸽的做法: 主料: 雏鸽 .土豆 . 调料以及用量: 植物油 40克 .香菜 5克. 大葱 5克. 姜 5克 .八角 3克. 料酒 20克. 盐 3克 .味精 2克. 胡椒粉 2克 . 做法步骤: 将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净后切成块,投入沸水锅内氽透,捞出备用.土豆去皮洗净后切成小块.葱切段.姜切片.香菜洗净切成段.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入姜片.葱段和大料(八角)炸出香味.锅内放入乳鸽块.土豆块煸炒片刻,倒入高汤750克,加入料酒.精盐.和味精烧沸.用小火炖至乳鸽块酥烂,出锅

主料:脱水马铃薯丁300g.猪肉200g.粉条200g. 调料:食盐适量.味精适量.葱适量.蒜适量.花椒适量.料酒适量.老抽适量.红尖椒适量.柿子椒适量.调和油适量.土豆炖粉条做法步骤: 1.土豆去皮切条,然后洗去淀粉. 2.粉条洗干净备用. 3.猪肉切小块. 4.红辣椒.青椒.葱.蒜切小段. 5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽.葱段,料酒.花椒.红辣椒炒出香味. 6.倒入土豆条翻炒片刻. 7.加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味. 8.炖至粉条软烂放入青椒.蒜再小炖1分钟放

土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单,营养丰富. 土豆去皮切块,白菜掰成单叶洗净切块. 猪肉切片备用,葱切片,姜切丝备用. 锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开. 放入猪肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香,放入土豆煸炒. 放入白菜煸炒,放入生抽煸炒,放入盐煸炒,加水和白菜齐平,中火烧开,炖15分钟左右. 放入味素,出锅盛入碗中.