在家怎么做榴莲冰淇淋

榴莲可以做的甜品有:榴莲蛋挞.榴莲吐司.榴莲鸡蛋布丁.榴莲冰淇淋.榴莲豆腐冻.榴莲麦芬等,以榴莲豆腐冻为例制作方法如下: 食材:榴莲肉一块.牛奶200克.鱼胶粉8克.白糖1勺. 步骤: 鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用:将牛奶用小火煮开,加一勺白糖:加入鱼胶粉溶液,搅拌均匀,放凉至5摄氏度左右:榴莲用汤匙搅拌成蓉,倒入牛奶中搅拌均匀:把混合过的牛奶榴莲放入保鲜盒中,铺一层保鲜膜,盖上盖子,放进冰箱冷藏:两个小时后取出,如奶糊凝聚成豆腐状,则已做好:按自己喜好切成块即可食用.

1.这样做榴莲熟的快:直接将榴莲放在阳台上,不要晒太阳,自然搁置2-3天,也会开裂,开裂后不要继续放置,容易变干.跟香蕉.苹果或者其它熟了的水果放在一块.熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用.把生榴莲"放"熟通常是用两张报纸. 2.榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚.东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多.中国广东﹑海南也有种植.榴莲在泰国最负有盛名,被誉为"水果之王".它的气味浓烈.爱之者赞其香,厌之者怨其臭.

1.打开榴莲的时候最好不要1次全部打开,一芽一芽的打开,吃多少就打开多少,注意不要伤到留下的榴莲瓣.然后把剩下的榴莲连壳一起用报纸包上,外面再用保鲜膜包上,放在室内就可以了,因为放在榴莲壳里的果肉就不容易坏掉了,这样保存4天左右是没有问题的,放在冰箱冷藏室里则可以保存更长时间而质量不变. 2.也可以将剩下的榴莲瓣取出来,放在保鲜盒里密封好,再放入冰箱里冷藏保存.或者将榴莲瓣用保鲜膜密封严实后,放入冰箱里冷藏保存.这种方法保存的榴莲瓣必须在3天内吃完,过了3天就会出水,香味和口感也会损失很多. 3

剥出来的榴莲不熟的话,可以用来做榴莲煲鸡,既不浪费榴莲,又很营养.榴莲煲鸡的做法如下: 1.鸡肉斩块晾干血水,取榴莲壳内层白色部分,切块: 2.锅里加入适量的水,下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开: 3.转小火慢煲,用筷子把盖子隔开,以免汤水溢出: 4.煲1.5小时后,加入适量的盐调味,捞起汤水上的鸡油即可.

做榴莲饼需要榴莲.中筋面粉.奶粉.细砂糖.盐.橄榄油.温水.酵母.榴莲.芝士和沙拉酱.榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚.东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多. 榴莲是一种锦葵目.木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果.

不熟的榴莲不要剥开 榴莲在没有熟透的时候果肉还很硬,这个时候一定不要剥开,不然榴莲肉就会一直保持在很硬的状态,所以榴莲一定要等熟透了再剥开. 在温暖环境下存放 买回来的榴莲很硬的话,可以将榴莲放在纸箱中密封保存,也可以放在温暖的环境下,这样放置一段时间榴莲熟了,果肉也就变软了. 水果催熟法 我们都知道,不熟的柿子,香蕉,芒果等水果和熟透的水果放一起,或是放在大米中,都可以靠散发的乙烯来催熟,榴莲也是一样,将还没熟的榴莲和已经熟了的水果放在一起,慢慢的硬榴莲肉就变软了. 微波炉加热榴莲 将硬的榴莲

榴莲和蟹能一起吃,可以一起做榴莲炒螃蟹 榴莲炒螃蟹做法: 1.将螃蟹洗净处理好,对半切开,把脏东西去掉. 2.榴莲去核,备用. 3.将油上锅,螃蟹的横切面沾淀粉,入锅炸至微黄. 4.在锅内加入少许油,用来爆香蒜末. 5.在锅中加入少许水,盖上盖,焖一会,使螃蟹肉熟透. 6.待水收差不多八成干,加入黄油,待黄油融化,加入榴莲肉,小火烹煮. 7.加入盐和鸡精,待榴莲肉较均匀的裹在螃蟹上即可.

1.长柄榴莲:长柄是一种价格高.口味香甜.果肉圆润光滑的品种.颜色要比其他种类榴莲更黄一些,且柄的长度一目了然,属于厚壳. 2.金枕榴莲:比其他品种含有更多的抗氧化成分.果实结的很大,刺较尖肉质光滑,较干不会湿到沾手,果肉纤长呈淡黄色. 3.差尼榴莲:常被加工成榴莲糯米饭.榴莲冰淇淋等等,因为气味比较浓厚.肉质呈黄色,壳薄,刺的特点是大且短,核小. 4.卡伦榴莲:这果实不大,果肉偏软呈淡黄色,肉小核大,味道甜而不腻. 5.托曼尼榴莲:果实比其他任何种类都小,超级甜,呈深黄色,肉很少,难以买到.

榴莲是脆的说明还没有完全熟透.可将榴莲壳合上,与香蕉或苹果放在一起,用保鲜膜密封起来,香蕉和苹果会产生出乙烯,将榴莲催熟.或将榴莲肉放入微波炉加热两分钟,榴莲肉会变软.还能将榴莲肉用搅拌机搅碎,加牛奶.酸奶做成甜品食用,或冰冻成榴莲冰淇淋食用.