臭豆腐发明于哪个朝代

臭豆腐的发明朝代是在宋朝,为中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃。

豆腐(拼音:dòufu)是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明,也有说关羽、乐毅。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。

时间: 2024-08-25 16:11:47

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地动仪发明于哪个朝代的人

地动仪发明于东汉,是中国科学家张衡创造的一传世杰作.张衡所处的东汉时代,地震比较频繁.张衡对地震有不少亲身体验,为了掌握全国地震动态,他经过长年研究,终于在阳嘉元年(公元132年)发明了候风地动仪. 地动仪有八个方位,他们分别是东,南,西,北,东南,西南,东北,西北,每个方位上均有口含龙珠的龙头,在每条龙头的下方都有一只蟾蜍与其对应.任何一方如有地震发生,该方向龙口所含龙珠即落入蟾蜍口中,由此便可测出发生地震的方向.

臭豆腐发源于哪个朝代

臭豆腐的古籍记载最早是出现宋朝的时候,臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式.食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子. 其名虽俗气.却外陋内秀.平中见奇.源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能.制作材料有大豆.豆豉.纯碱等. 在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有"闻起来臭.吃起来香"的特点.南京.长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾.浙江.上海.北京.武汉.玉林等地的臭豆腐也颇有名气.

雕版印刷术发明于什么朝代

雕版印刷术发明于中国唐朝时期,大约在公元7世纪前期,世界上最早的雕版印刷术在唐朝(公元618年~公元907年)诞生了.雕版印刷需要先在纸上按所需规格书写文字,然后反贴在刨光的木板上,再根据文字刻出阳文反体字,这样雕版就做成了. 印刷术是中国古代劳动人民的四大发明之一.雕版印刷术发明于唐朝,并在唐朝中后期普遍使用.宋仁宗时毕昇发明了活字印刷术.宋朝虽然出现活字印刷术,但并未普遍使用,而仍然是普遍使用雕版印刷术,印刷术是人类近代文明的先导,为知识的广泛传播.交流创造了条件.印刷术先后传到朝鲜.日本.

地动仪发明于哪个朝代

地动仪发明于东汉,是中国科学家张衡创造的一传世杰作.张衡所处的东汉时代,地震比较频繁.据<后汉书·五行志>记载,自和帝永元四年(公元92年)到安帝延光四年(公元125年)的三十多年间,共发生了二十六次大的地震. 发明的历史意义 1.最主要的历史意义在于:在人类面对地震灾害只能被动挨打之时,地动仪被发明出来,采取科学仪器的办法对地震实施观测和研究,从此人类手中才第一次有了工具,能够站立在地震灾害面前,第一次认识到脚下的地动和地震的源发地是有一定距离.并与晃动方向有某种关系的.隐喻了"震

灌钢法发明在哪个朝代

灌钢法发明在南北朝,就是利用生铁碳高.熟铁碳低的特点,将熔化的生铁液灌到熟铁上以改变碳分,生产出硬度高.性能好的钢,该方法的出现提高了钢的质量.同时还是古代中国劳动人民发明的一种先进炼钢工艺,也是中国早期炼钢技术一项最突出的成就,由北齐著名冶金家綦毋怀文发明,经过"块炼法"-"百炼钢"-"炒钢法"的发展历程,中国发明了灌钢法,成功解决这一难题,为世界冶炼技术的发展做出划时代贡献.

地球仪发明在哪个朝代

地球仪是由德国航海家.地理学家贝海姆于1492年发明制作的,它至今保存在纽伦堡博物馆里.1480年,贝海姆(1459年-1507年)作为佛兰芒贸易商人初次访问葡萄牙时,自称是纽伦堡天文学家米勒的学生,所以成为约翰二世的航海顾问.当时航海者用星盘来测定日.月.星辰的高度,以推算时间和纬度.用黄铜代替木制星盘,可能是由他创始的. 因为这架地球仪是根据托勒密<地理学指南>中的地图制成的,所以世界地形既不准确又已过时,在这个地球仪上,印度洋是向东西扩展的海洋,特别是非洲西海岸,错误之多实在惊人.不过有

印刷技术发明于哪个朝代

印刷技术发明于唐代初期. 1.印刷术是中国古代伟大发明之一.包括雕版印刷术和活字版印刷术. 2.雕版印刷术的发明,现代学者多认为始于唐代初期(7世纪).其历史大致分4个时期:自唐代至五代为雕版印刷术的发明及流行时期:宋代为其鼎盛时期,反映在刻书事业上具有明显的特点.同时,一些兄弟民族如辽.金.西夏等的印刷术也各有发展:元代的印刷:明代.清代的印刷. 3.活字版印刷术发明于宋代庆历年间,至元.明.清代而发展成锡.木.铜.铅等各种活字印刷,其中以木活字使用最多.自唐代初期至清末约1300年间,中国一

雕版印刷术发明于哪个朝代

大约在公元7世纪前期,世界上最早的雕版印刷术在唐朝(公元618年-公元907年)诞生了,雕版印刷需要先在纸上按所需规格书写文字,然后反贴在刨光的木板上,再根据文字刻出阳文反体字,这样雕版就做成了,接着在版上涂墨,铺纸,用棕刷刷印,然后将纸揭起,就成为印品.雕刻版面需要大量的人工和材料,但雕版完成后一经开印,就显示出效率高.印刷量大的优越性,我们现在所能看到的最早的雕版印刷实物是在敦煌发现的印刷于公元868年的唐代雕版印刷<金刚经>,印制工艺非常精美.

中国象棋发明于哪个朝代

关于象棋源于何时的问题,由于史书记载不够详细,而且其中混杂了许多神话和传说,所以学术界至今难以形成一个统一的意见. 起源于传说时代的神农氏.元代僧人念常在<佛祖历代通载>中说:神农以日月星辰为象,唐相国牛僧孺用车.马.士.卒加炮代之为机矣:起源于传说时代的黄帝.北宋晃补之<广象戏格序>说:象戏兵戏也,黄帝之战,驱猛兽以为阵,象,兽之雄也.故戏兵以象戏名之:起源于周武王伐纣时.明代谢单制<五杂坦>云:象戏,相传为周武伐纣时作,即不然,亦战国兵家者之流,盖彼时重车战也:起源