豆腐怎么晒成豆腐干

新鲜豆腐晒成豆腐干,首先将豆腐切成薄薄的小块.然后抹上盐,放上三天左右,目的是让盐能够进入到里面去.然后拿到太阳下面去晒,一边晒一边刷上酱油,这样晒出来的豆腐干颜色就好看点.豆腐干要不停的翻晒和刷酱油,刷酱油之前也可以放上自己喜欢的调料一起刷.

青菜晒成菜干首先要蔬菜带皮洗净,再用厨房纸巾擦干,然后把蔬菜切成适合入口的大小,然后晒2-3天,此时蔬菜还保留少许水分,即为日晒半干款蔬菜干.蔬菜去除水分后而成的蔬菜干和新鲜蔬菜相比,甜度更高,风味更佳.日晒菜干比油炸才敢营养保留更加完整,热量也比油炸菜干低.

荔枝晒成荔枝干方法: 1.首先把荔枝掰下来放入篮子内. 2.然后将荔枝倒入盆中,再倒入开水烫一下. 3.用漏勺来回搅拌,再捞出放入篮中. 4.将荔枝倒在竹匾上,晒一个星期即可. 5.晒至20天左右,七八成干度时,将荔枝堆拢. 6.用麻袋盖住2至3天,回潮,继续日晒. 7.晒至八九成干时,在烈日下用喷雾喷射少量水分. 8.最后日晒完毕,焗果之后再晒2至3天,果核用小锤击之即碎,日晒完成.

大西红柿可以晒成干.日晒番茄干最早起源于19世纪的意大利南部.当时,由于没有任何的保鲜和冷藏措施,番茄也只是一种时令蔬菜.后来,意大利人尝试着把番茄干对半切开,并像其他蔬菜一样在屋顶上晒干,试图可以保存更久.惊喜的发现这个方法是完全可行的.后来意大利人把这种在太阳光下晒干的番茄称为"pomodorisecchi"或者现在更多的说"sundriedtomatoes".如此晾晒的番茄干,不仅可以帮助度过冬季,甚至享用到来年新鲜番茄的上市,而且味道鲜美.随着时间的推进,日

玫瑰花晒成干花的方法如下: 1.挑选合适新鲜的玫瑰花以及相配的华草,将多余的枝叶稍作整理.玫瑰花的叶子干后卷曲,不太好看,插花时把它们摘除. 2.与玫瑰放在一起的满天星和植物都是做干花的绝好材料. 3.玫瑰花和配料干燥后可以用来做一盆大的插花,把它放在客厅沙发边靠墙的小茶几上. 4.选择较通风的地点将花束倒挂风干.把它们放在悬空的地方,不要靠墙.因为靠墙倒挂风干的玫瑰花会缺乏立体感. 5.做配料的花草大都比较硬,可以直接放在花器里晾干,比较软的枝叶可以用倒挂的办法晾干. 5.自然风干二星期后,即

1.菠萝蜜能晒成干. 2.家里如果有吃不完的菠萝蜜是可以将其晒干的,这样不仅能使菠萝蜜有不一样的口感,而且还能使菠萝蜜保存的时间更长. 3.如果要晒菠萝蜜的话,建议先将菠萝蜜的核去掉,然后再将其用盐水浸泡一下,这样能让其保存的更久.

1.选择合适的新鲜柿子:要买略带青皮的柿子摸起来硬硬的,软的是晒不成的,只能晒坏了.另外,个头也不要太大,重量在70-100克较好,并且外形比较圆润,尽量不选异形的果实,不易削皮. 2.柿子去皮:在晒柿子之前要对柿子进行去皮操作,拽掉屁股上周边的花蒂.这里最脏拿刷子刷干净.然后整个果子用刮皮刀削皮.不能留下一丁点果皮. 3.晾晒留一定间距:将柿子吊起来放到通风日照处,最好保留一定的间距,不要排列太挤,两只柿子之间至少保持两寸左右的距离,有利于通风干燥. 4.手捏柿子:去皮柿子颜色变深,表面起皱,

选干燥.平坦.通风的地方设置晒场,用高粱杆铺在砖上,支离地面20厘米左右,作为枣铺.将枣铺成高低瓦垄状,均匀地摊放在枣铺上曝晒,厚度6-10厘米,每平方米铺面摊晒30-50千克,每隔1小时左右翻动1次,使上下干燥均匀.夜间堆集在铺中间,用席盖好,以防露水和雨水.若天气晴朗,10天即可晒成.

花菜晒成花菜干的方法: ⒈去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3到5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗.放在篓中沥去水分. ⒉锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火. ⒊用漏勺将花菜捞出沥水,放在大盆中,倒在带有细密眼子的器具中,在太阳下暴晒两天.晒成花菜干后,收在密封的食用塑料袋中扎紧.