碧螺春到底属于绿茶还是茉莉花茶

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,今苏州吴中区一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6至7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

时间: 2024-08-21 05:15:50

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碧伦碧螺春茶是绿茶吗

碧伦碧螺春茶是绿茶.洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级.特二级.一级.二级.三级.炒制锅温.投叶量.用力程度,随级别降低而增加.即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重.上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久.伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶.

碧螺春是不是属于绿茶

首先碧螺春是属于绿茶,碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,已有1000多年历史,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春.碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠,泡成茶后,色嫩绿明亮,冲泡后茶叶徐徐舒展,味道清香浓郁,饮后有回甜之感.

碧螺春是炒青绿茶吗

是炒青绿茶.因为炒青绿茶的主要品种之一就是碧螺春. 碧螺春茶是我国的历史名茶.在当代,它与西湖龙井.黄山毛峰.祁门红茶.大红袍.铁观音等齐名.近年来随着市场经济的发展,唱名茶的人多了,名茶的需求量扩大了.

碧螺春是高山绿茶吗

高山绿茶是生长在海拔很高的环境中的,海拔高于1000公尺以上,是台湾现有的种植茶树,是属于乌龙茶的一种:碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春,由此得论,碧螺春不是高山绿茶,并且两者的茶类不一样.

碧螺春是什么绿茶

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称"洞庭碧螺春". 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜.

碧螺春茶是不是绿茶

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春". 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品.碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春.

普洱茶青饼到底是不是绿茶

普洱茶青饼不是绿茶. 原因如下: 现行的茶叶分类有两种,一种是按茶叶颜色划分,如绿茶,红茶,白茶,黑茶等,这是历史习惯的一种划分,但缺乏严谨性,另一种划分是按发酵程度划分,如不发酵茶,轻发酵茶,全发酵茶,后发酵茶,如果按后一种茶类划分的话,普洱茶的生茶不应划到不发酵的绿茶系列中,因为普洱茶的生茶属于自然发酵的茶: 从制作工艺上看,其制作过程的温度可达到100摄氏度以上,而普洱茶则采用的常温路线,其制作过程的温度不能超过60摄氏度,普洱茶是以发酵为核心的工艺,凡是发酵就离不开微生物,微生物能产酶,

碧螺春属绿茶吗

碧螺春是属于绿茶的,绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井.碧螺春等,这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮. 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春",唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为"功夫茶"."新血茶".

茉莉花茶是绿茶吗

茉莉花茶不是绿茶,茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,已有1000多年历史,世界茉莉花茶发源地为福建福州,是中国特有的一种再加工茶. 再加工茶由茶时和香花拼和窨制,利用茶叶的吸附性,使茶叶吸收花香而成.有茉莉花茶.珠兰花茶.白兰花茶.玫瑰花茶.桂花茶等.窨制花茶的茶坯,主要是烘青绿茶及少量的细嫩炒青绿茶.