粉皮的做法家常菜

葛粉皮的做法: 1.葛根粉皮放水中泡一会. 2.肉糊里加少许盐葱花好,生抽.生粉拌匀. 3.青菜洗净切断,锅里放少许油烧热,把姜丝青菜炒倒加适量水,盖上盖子烧开. 4.水烧开下入肉糊盖上盖烧开. 5.放入粉皮,加少许盐生抽调味盖上盖子煮开闷一会. 6.粉皮变软撒入葱花即可.

黄瓜腐竹炒粉皮家常做法 食材准备 黄瓜.胡萝卜洗净去皮切片,粉皮切成条状 腐竹提前泡发,切小段 锅洗净,加热,倒油,下入姜片.香菇,煸香 下入胡萝卜.黄瓜一起翻炒 下入腐竹.粉皮 加入适量生抽.胡椒粉,翻炒2-3分钟即可 完成,出锅装盘

1.白菜猪肉炖粉皮指的是一道普通的家常菜,他的主要材料猪肉.粉皮.葱花.辣椒.豆腐料酒.盐.酱油. 2.先把腊肉切成薄片,用油炒了一下,再加葱花.辣椒段.过好油的豆腐: 3.再把洗净用手掰好的白菜梆放到锅里,加料酒.盐.酱油.一大碗清水开炖,中火: 4.大概二十分钟左右关火,一道美味的猪肉炖粉条就做好啦.

大蒜焖粉皮是一种美食,主要材料有园粉皮.蒜等,辅料有土鸡蛋.蒜苗.郫县豆瓣酱.香醋.植物油和盐等,是一道家常菜 如果是圆张粉皮撕大片在开水里烫软,我的这个难烫,直接下锅煮软. 煮好后捞出放冷水里冰一下,控水装盘待用 蒜我用了三朵,为的是吃蒜的那股香味,量用的大. 鸡蛋三只,打碎搅拌均匀,可以在里面稍微加一点盐调味. 放在锅里煎成蛋饼 小心不要搞破蛋饼,两面煎好后出锅待用 锅里放油,下入豆瓣酱炸香,然后放入蒜粒爆香后 放入粉皮炒拌,粉皮放入后,再加入香醋,如果怕粘锅,加入一点清水,蒜的香味和醋的味

主料:芹菜300克.粉皮150克: 辅料:油50克.葱20克.盐适量.味精适量 做法: 1.粉皮撕成小块后用凉水泡一个小时: 2用水泡后的粉皮,过开水焯一下: 3起锅,放油,爆香葱花: 4.加入粉皮,加一勺水炖,汤汁干了之后,放入焯好后的芹菜大火翻炒,加少许老抽,盐,味精,出锅,装盘.

1.香椿炒鸡蛋做法,食材,香椿2小把,草鸡蛋3个,盐适量. 2.香椿要选择新鲜的香椿头,嫩不嫩可以购买时掐一下,香椿头杆粗的更嫩. 3.香椿清洗干净,刀挨刀切成香椿碎备用. 4.磕三个草鸡蛋放在汤碗里打成均匀的蛋液,再加入两汤匙的清水,继续打匀. 5.香椿碎加入蛋液中,加入一勺的盐,搅拌均匀. 6.锅烧热,热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,进锅鸡蛋液的四周立即成型. 7.再转成小火,鸡蛋的一面炒熟后,再翻到另一面炒熟即可出锅装盘,喷香喷香,鸡蛋松软,很好吃.

红薯粉倒入碗中,加入没过粉的水浸泡,经过沉淀,表面的水会变黑,将水倒掉再次加满水,反复几次,直到浸泡红薯粉的水变得清澈透明就表示红薯粉比较干净了.红薯粉洗干净就可以开始制作了,在红薯粉中加入水,红薯粉和水的比列为2:1,做出来的粉皮口感比较弹,将粉和水调匀.不粘锅里刷入少许油,将调匀的红薯粉糊倒入锅中,晃动锅,让粉糊流满整个锅底.中火慢慢将底部煎至凝固.翻面,两面都煎好,煎好的红薯粉皮呈现出漂亮的暗褐色,如果表面还有明显的白色,就表示糊糊太干了,红薯粉中要再加入点水.煎好的红薯粉皮倒出来,切成小

1.鱿鱼炒韭菜:食材:鱿鱼,韭菜,食盐,料酒,味精,鸡精,大葱,生姜,大蒜. 2.做法:鱿鱼洗净切花刀,备用.韭菜洗净切段,葱姜蒜切沫备用.锅内水烧开,将鱿鱼焯烫一下捞起备用.炒锅中加入少许油,将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,放入鱿鱼,加入酱油,食盐,味精翻炒.最后加入韭菜,翻炒至韭菜熟了就可出锅了.

1.红烧小土豆 原料:土豆500克.盐5克.葱5克.生抽5克.老抽5克. 做法: 1.土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中: 2.坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水.老抽上色: 3.放适量的生抽.盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可. 2.麻辣小土豆 原料:小土豆.葱白.生姜.大蒜.干辣椒末.孜然粉.孜然颗粒.花椒粉.盐. 做法: 1.小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁: 2.锅里加入适量的油,放入压