卤了保质期过了可以用吗

卤菜是熟食类食品,高温下极易变质,保质期最长4个小时,也就是在这样的高温下,半天时间卤菜就会变质.按卫生部门要求,卤菜间温度应在25摄氏度以下,须使用紫外线灯照射和备有微波炉,卤菜应4小时回锅一次. 卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴.一般可分为红卤.黄卤.白卤三大类:川卤在全国最普遍,多以红卤为主.卤菜共分为红卤系列.盐焗系列.麻辣系列.泡椒系列.烤鸭系列.酱香系列.五香系列.海鲜系列.凉拌系列等9大系列,它经过腌制.风晒.煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即

卤水的保质期确实可以达到几年,但和我们平时的保质期概念不同,它的保质期长短和你的细心有很大的关系,卤水卤过原料后要定期烧开然后打净浮末,这个定期因为季节不同而不同,以黄河流域为例,夏天每天要烧开打末一次,冬天每5天烧开打末一次,而且打末的工具要专用. 矿化很强的水.常用以提取某些化工原料,如食盐.碘.硼.溴等.中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名.

冷鲜牛肉保质期,国外正规的是4个月,冷冻牛肉时间比较长,保质期是2年. 牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一.来源可以是奶牛.公牛.小母牛.牛的肌肉部分可以切成牛排.牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠.其他部位可食用的还有牛尾.牛肝.牛舌.牛百叶.牛胰腺.牛胸腺.牛心.牛脑.牛肾.牛鞭.牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣.牛骨可用做饲料.

1.市场上配卤料的香料有几百种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果等.麻辣鸭脖卤料就是好火计选用28种香料配制的. 2.八角10.桂皮9.小茴香3.花椒3.干辣椒2.草蔻3(1颗).草果5(1颗)丁香1.香叶1.甘草1.生姜25:辅料:冰糖15.料酒15.带须大葱60(一棵).大蒜15.西红柿10.食盐20(适量添加).老抽10(适量添加)味精3(可适量加入食品调味剂).

1.按照国家推荐标准,洗衣粉在规定存储的条件下,从生产之日起,可保存两年或两年以上的,可以不注明保质期,但生产日期一定要有.而一些添加了特殊成分的洗衣粉,其使用年限达不到两年的就一定要标明有效期限. 2.洗衣粉的主要成分是阴离子表面活性剂:烷基苯磺酸钠,少量非离子表面活性剂,再加一些助剂,磷酸盐.硅酸盐.元明粉.荧光剂.酶等,经混合.喷粉等工艺制成,现在大部分用4A氟石代替磷酸盐.洗衣粉放几年只是会吸潮结块,不会影响洗涤效果.但加酶洗衣粉不同,里面的蛋白酶(加酶洗衣粉里的小绿点点)是有活性的.放

1.莜面分几次加入烧开的水,边加边用筷子搅动,让面形成絮状,直到基本无干粉状态. 2.揉成团,盖上保鲜膜醒20-30分钟. 3.分成小剂子,揉圆. 4.取一份面团,如图用手掌向前一搓,形成一个薄薄的椭圆形. 5.顺势卷在手指上,就形成一个栲栳栳.做不好的话,用擀面杖擀也是可以的. 6.笼屉上铺上打湿的笼布,把做好的栲栳栳一个个的排在笼屉上. 7.根据自家火的情况,上汽后大火蒸10-15分钟. 打卤的做法: 1.黄瓜,胡萝卜切小丁,木耳切碎,肉末备用. 2.热锅凉油滑熟肉末盛出. 3.锅中放适量油

1.将蛇去除内脏洗净备用. 2.锅里倒油加热至6成热,然后将蛇段到入锅里爆炒5分钟,起锅. 3.将自家卤一包加1000毫升水,再加入适量干辣椒,花椒卤上一个小时,因为蛇段带皮不容易耙也不容易入味,所以时间较长.

卤料是制作卤菜的调料,指制作卤水的中药香料.卤料有浓烈的芳香味,具有去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能.卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料配方可做成不同香型的卤水.市场上配卤料的香料有几百种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果等.

1.不拆封保质期5年,拆封后膏状半年,粉状三年,但这不是绝对的,眼影只要不变质就可以继续用. 2.主要看里面的成分和使用保存方式,现在还出了一种矿物眼影号称永不变质,因为本来就是石头磨的粉. 3.眼影腮红只要没有变味.变色.没有油斑.没有裂缝.没有石化抓粉困难上色困难就可以继续用,只要不变质,即使过了期也能用.