生菜的做法 怎么做蚝油生菜

蒜泥生菜的做法步骤:生菜掰开洗净,大蒜剥开,清洗干净,拍碎去皮,再切成蒜末.将蒜泥放入油锅中爆香,大火放入生菜翻炒.加适量的盐.鸡精,炒的过程中不需要放水,煮熟捞出即可. 注意事项: 1.在烹饪过程中无需加水,只需利用食物本身的水分,通过锅底传热,食物中的水分迅速变成水蒸气在锅内形成循环,食物中天然营养成分不会流失,原汁原味营养健康. 2.烹饪过程中只用中小火(高温到达冒烟点,油会变性),同时盖上锅盖,达到省时,少油烟,保营养,省能源的特性.

分享一道家常菜,芝麻酱拌生菜的做法. 首先将生菜一片一片掰开并洗净. 锅里倒入适量的水起火,等待水沸腾后,将洗干净的生菜放入沸水中焯一下捞出沥干水分. 将葱.姜.蒜分别洗净切好. 在碗里放入芝麻酱.酱油,把芝麻酱调稀. 等待调稀后加入适量的食盐.味精.白糖.白醋.香油拌匀,制成调味汁,将葱.姜.蒜末一起放入调味汁中. 最后将拌匀后浇到生菜上,再拌匀即可食用.

焖饼的家常做法怎么做.相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 切点葱.姜.蒜末备用,将大头菜切成丝,再切点肉丝,然后将饼切成细丝. 起锅烧油,油热后放入葱姜末爆香,之后放入肉丝翻炒,再放入切好的大头菜翻炒均匀. 加入调料老抽和盐翻炒均匀,放少量的水后,将饼丝下锅,均匀的铺上. 盖上盖,小火焖三分钟,三分钟后,将饼丝搅拌均匀即可出锅. 总结如下.

豉油生菜的做法: 一.材料:生菜.蒸鱼豉油.盐.蒜. 二.步骤: 1.生菜洗净; 2.锅中倒油; 3.油热放入锅中,大蒜子煸香; 4.倒入生菜大火翻炒; 5.出锅前撒入盐,豉油即可盛盘.

1.准备 2.翻炒 3.出锅 经验步骤: 1 准备把生菜洗干净,不要切,一棵棵的叶子剥下,再洗洗洗就好.放在筛子里把水沥干.把大蒜切成小颗粒备用. 2 翻炒炒这个菜,油和锅一定要烧得很热了再放菜,再然后快速的把生菜放进去炒.由于太热了就没有拍到油和蒜的照片.把生菜加入去炒动下,再加入一点点盐进去炒. 3 出锅炒到生菜味子都有一点腌的时候就可以出锅了.这个菜建议在出锅之前加入一点点酱油进去再炒动两下就可以出锅装碗了.

做法一 1.材料准备. 2.生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎. 3.开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟. 4.取出后沥干水分,码放在盘内. 5.炒锅倒底油,放蒜末炒香. 6.加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可. 7.完成装盘. 做法二 1.将生菜洗净,撕成大片待用. 2.锅中放油烧热,把生菜下锅稍炒,放入盐.味精炒匀,盛入盘中. 3.锅中再放油烧热,依次放入蚝油.绍酒稍炒至熟,出香味,把汁浇在生菜上,拌匀即成. 做法三 1.用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用. 2.锅中水烧

蛋皮做法如下: 1.鸡蛋外皮洗干净,防止打蛋的时候病菌进入. 2.鸡蛋打散放入碗中,搅拌均匀,为了成形容易,可加入少许淀粉水. 3.选择易转动的锅,平底或不平底都行.先将锅烧热后,再放入油.注意这样做的目的是让锅热,而油不热.转动锅,让油均匀布满锅底,油不易放太多. 4.使用中小火加热即可,不可使用大火.向锅里倒入打好的鸡蛋液,每次蛋液不易太多,要匀速.较慢地转动锅,让蛋液在锅底形成一个薄薄的圆饼(因为油不热,鸡蛋不会凝固那么快). 5.等鸡蛋凝固成为蛋饼后,两手提着鸡蛋饼的边拎出来即可.

在家做杂鸡腿煲的做法,又来一道鸡腿饭的教程,你还在等什么,赶紧学起来吧. 1.鸡腿去骨切成块,用料酒腌制. 2.小西红柿对半切开,数量根据自己喜好.打算放土豆的,后来料够了未放,给煎着做配菜吃了. 3.将鸡肉放在锅中炒上色. 4.加入椰浆,大火烧开,加入小番茄同煮. 5.下入洋葱,洋葱也可以在炒鸡肉的时候同炒. 6.最后放入口蘑. 7.盖上盖子煮5-6分钟即可.

牛肉青菜粉丝火锅的做法一: 1.牛肉切片,青菜焯水备用: 2.炒锅内放入辣油.牛肉片.青菜一起煸炒,再放入高汤.粉丝.酱油.白糖.味精.鸡精烧开: 3.将炒锅里的汤倒入砂锅中再烧3分钟,放入麻油.葱花即可. 做法二: 1.牛肉焯水后直接放入高压锅,加入葱段.生姜块和八角,压二十分钟: 2.待高压锅气跑完,捞出牛肉沥干,放在盘内冷凉后切片: 3.将汤盛入砂锅内,放入青菜,煮开后放入切好的牛肉继续煮开即可.