怎样快速煮豆馅

豆馅快速制法:

1、挑选颗粒饱满的红豆,将坏,小的红豆去除;

2、放入容器中,水泡12小时;

3、将泡过的红豆放入电饭煲内煮,或用炉灶火煮;

4、红豆煮到软烂起沙,捞出水,盛出后再焖制十分钟;

5、晾凉后,将豆子捣烂;

6、炒锅中加一点油,将豆馅倒入锅中,加适量白糖翻炒,炒匀盛出即可。

时间: 2024-10-26 11:14:37

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赤小豆怎么快速煮开

赤小豆快速煮烂的秘诀: 1.提前一个晚上浸泡. 2.煮赤小豆之前先炒一炒,直至赤小豆变色,然后放入大米或者糯米同煮. 3.放在冰箱冷藏室冷冻一晚,使赤小豆结构便疏松,这样便容易煮烂.需要注意的是,在赤小豆还没煮烂之前,不要放糖.

黄豆怎么快速煮烂

若需要将黄豆快速煮烂,则在煮黄豆之前,应将黄豆用冷水浸泡,而且浸泡的时间越长,黄豆就越容易煮烂. 步骤: 1.将黄豆洗净,在冷水中浸泡2至5小时并在发胀后捞出. 2.将黄豆倒入锅中,加水并用大火煮开. 3.黄豆煮开后改用小火煮,锅中水略高于黄豆即可. 4.小火煮20分钟后,黄豆即可煮烂.

如何快速煮绿豆沙

快速煮绿豆沙的方法:减少绿豆量,分次加水. 材料:绿豆100克,适量的冰糖. 做法: 绿豆洗净放入锅,加入刚好末过绿豆的水:利用水量小,水沸腾时绿豆与绿豆之间快速摩擦产生的效果,盖上锅盖开火,煮开后转中小火煮:大约烧煮10分钟绿豆即可开花.加入冰糖及适量的水煮开即可.

如何快速煮西米

快速煮西米的方法步骤: 1.往电饭锅内倒入适量的水,按下煮饭按钮: 2.水沸腾后打开盖子倒入西米粒,用勺子搅拌,将西米散开: 3.然后盖好电饭锅的盖子,煮15至20分钟左右: 4.15至20分钟后,拔掉开关,打开盖子观察西米是否完全煮透: 5.若中间还有白色部分,再次盖上盖子,等待5至8分钟后再打开,利用锅的保温功将西米焖至熟透即可.

生牛肉如何快速煮烂

快速煮烂的步骤如下: 1.炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美. 2.炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩. 3.将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香. 4.加些酒或醋按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例炖牛肉,可使肉更软嫩. 5.在肉中放几个山楂或几片萝卜,即令牛肉熟得快,而且可以驱除异味.

红豆怎么快速煮烂

1.把买回来的红豆全部洗干净,然后加入没过红豆的清水浸泡30分钟,让红豆充分吸收水分.浸泡半个小时之后,我们把红豆分成小份,分别装到密封袋中,放入冰箱冷冻室. 红豆怎么快速煮烂 2.需要煮的时候取出来,加水大火烧开,继续煮3分钟左右即可关火,盖着盖子焖至汤汁冷却,红豆就已经熟烂了. 红豆怎么快速煮烂 3.这是因为红豆浸泡半个小时之后吸收了水分,然后又经过冷冻,使红豆中的水分膨胀,从而使红豆的外壳裂开,这样煮的时候就很容易煮熟烂了.而且营养成分也不会流失,能节省大量时间和资源. 红豆怎么快速煮烂

怎么让红萝卜快速煮烂

红萝卜味辛.甘,性微温.入肺.胃经.可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒.红萝卜快速煮烂方法如下: 1.将红萝卜去皮,切块,移入冰箱的冷冻库,待结成冰状,取出. 2.准备一锅滚水锅煮沸,放入已结成冰状的红萝卜块. 3.等到红萝卜浮起来,就表示已经煮透.捞起来,放入已煮好的料理中搅拌. 4.等红萝卜吸收汤汁后即可食用.

怎样快速煮干芸豆

快速煮干芸豆的方法: 1.无水冷冻法烂得快.将干芸豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期.需要吃的时候拿出来再煮,这样比较容易煮烂. 2.浸泡法.提前把干芸豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,半小时就可以煮烂. 3.焖烧法.干芸豆多加水,水开后关火,焖半小时.再开火煮开,再焖半小时即可.

猪皮怎么可以快速煮烂

1.把猪皮切成条,放入电饭锅,滴两滴醋: 2.凉水下锅,不加盐,煮猪皮的过程中不要加入凉水: 3.开锅后用慢火,炖一会,关火闷一会: 4.再用温火煮: 5.做完前面的步骤之后,等整锅猪皮凉透,以同样的方法再煮一次. 按照以上步骤,猪皮就能快速煮烂.