金针菇怎么烤

1、将金针菇洗净后撕成小份均匀地摊在铺了锡纸的烤盘上。

2、将适量的白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉均匀地撒在金针菇上。

3、在洒满调料的金针菇上涂上一层油。

4、将切好的蒜蓉下油锅爆香加入适量剁辣椒(没有剁辣椒的可以用郫县豆瓣酱切碎后代替)放入少量的盐炒到八分熟出锅用小碗盛出。

5、将炒好的蒜蓉剁辣椒均匀地撒在在金针菇上。

6、先预热烤箱200度五分钟,再将金针菇放入190度的烤箱烤10-12分钟左右,依据自己烤箱的情况调整时间。

7、最后撒上葱花即可。

时间: 2024-10-18 13:34:13

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烤金针菇需要烤多久啊

需要烤20分钟. 烤金针菇做法如下: 1.准备食材:金针菇500克,色拉油适量,黑胡椒适量,孜然粉适量,蒜蓉辣酱适量: 2.把金针菇洗干净,去除水分: 3.在烤盘上放锡箔纸,在锡箔纸上刷适量色拉油,再整齐的摆上金针菇: 4.在金针菇上均匀的撒上蒜蓉辣酱.黑胡椒.孜然粉: 5.设置烤箱160度并预热5分钟: 6.把烤盘放入烤箱中层,设置烤箱220度,烤15分钟,取出烤盘: 7.把金针菇上均匀的撒适量白芝麻,再放入烤箱,烤5分钟即可. 注:金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇.构菌.朴菇.冬菇.冻菌

五花肉卷金针菇怎么烤

五花肉卷金针菇的具体做法: 1.将五花肉切成薄片: 2.用生抽.老抽.糖把五花肉.金针菇进行腌制,腌制的时间控制在十五分钟: 3.摆盘前把盐放入五花肉.金针菇上,用筷子进行拌匀,然后在烤盘锡纸刷一层薄油,把五花肉卷好金针菇,摆到烤盘上,刷层薄油,洒上黑胡椒粉.黑芝麻: 4.将材料放入烤箱中,将烤箱温度设定在200摄氏度,然后进行烤制: 5.待20分钟之后,将五花肉卷金针菇从烤箱中拿出即可.

烧烤菜品有哪些

烧烤菜品品类非常丰富,主要有烤鸡翅.烤翅尖.烤鸡腿.烤鸡爪.骨头相连.烤羊肉串.烤羊排.烤鱿鱼.烤香肠.烤土豆片.烤韭菜.烤茄子.烤小黄鱼.烤金针菇等等.烧烤本身是一种非常自由且有乐趣的烹调方式,可烧烤的菜品丰富多样. 烧烤菜品有哪些 1.腌制类菜品 烧烤中菜品品种丰富多样,需要腌制的菜品就很多,例如鸡翅.骨肉相连.羊排.鸡腿.鲜虾.墨鱼.大闸蟹.鸡排.牛排.郡肝.鸭肠.对虾.生蚝等,其中烤羊排.烤羊肉串.烤鸡翅等是大家都非常喜欢的. 2.蔬菜类菜品 吃烧烤绝对少不了蔬菜,蔬菜类菜品包含烤玉米.

烧烤有哪些

串类:烤羊肉串.烤牛肉串.烤鸡肉串.烤鸡头.烤鸡心.烤鸡爪.烤鸡胗.烤鸡翅.烤大虾.烤鱼丸.烤虾丸.烤火腿肠.烤猪皮等. 蔬菜:烤大蒜.烤韭菜.烤豆角.烤辣椒.烤茄子.烤香菇.烤金针菇.烤豆腐皮等. 水鲜类:烤蚬子.烤蚶子.烤生蚝.烤扇贝.烤皮皮虾.烤鲫鱼.烤鳕鱼等.

烧烤必备的那些菜

烤金针菇.烤韭菜.烤香菇.烤土豆.烤青椒.烤豆腐.烤丝瓜.莲藕.面筋.玉米.茄子.骨肉相连.鱿鱼.海螺肉.鸡心.牛肉.鸡翅.鸡腿.苕皮.五花肉等. 蔬菜洗干净之后,要甩干水分,或者用厨房用纸擦拭干净:不然水滴在炭上面造成烟雾,涌起尘土.准备好植物油,蔬菜比较容易被烘干,要及时刷油.如果使用的是木质签,则需要在使用之前放到水里浸泡30分钟,就不会被烤糊.

烤菜都有什么菜品

烤金针菇.烤韭菜.烤香菇.烤土豆.烤青椒.烤豆腐.烤丝瓜.烤茄子.烤莲藕.烤豆干.烤苕皮.烤年糕.烤鹌鹑蛋.烤面筋.烤玉米.烤鱿鱼.烤海螺.烤培根金针菇.烤鸡心.烤牛肉.烤鸡翅.烤鸡腿等等.

烤金针菇 烤金针菇做法

1.金针菇150-200克,可以先成捆儿清洗,再拆分,如果拆分后清洗,一定要把水分尽可能的多多挤出去,或用厨房用纸攥一下,以免烤的时候,渗出过多的水分: 2.准备一份烧烤酱15克,甜面酱6克,经过调配后的酱料金针菇口味更好: 3.将15克原味烧烤酱.6克甜面酱.糖2克.盐一小捏.色拉油8-10克.味精和黑胡椒粉适量,放到一个碗里: 4.再加入适量的熟白芝麻,然后混合均匀: 5.取一张锡纸,将四边向上折一公分,放到烤盘上,金针菇平铺在锡纸上,混合好的酱料均匀的涂抹在金针菇上: 6.直接开烤箱,开启

烤金针菇的做法电饼铛

配料:金针菇.辣椒面.孜然. 1.金针菇用刀在下面切一下,一撕就是一片. 2.放油,放金针菇,先不要盖盖子. 3.翻一次,再盖盖子. 4.这样就可以加入盐,再烤一会. 5.撒孜然辣椒粉,出锅.注意:一定要翻过一次,才可以盖盖子,不然就糊了,掌握好时间.

金针菇放微波炉里要烤多久

10分钟左右. 食材:金针菇500克,生姜10克,大蒜20克,小米椒4个,葱1根,蚝油1勺,生抽1勺,胡椒粉适量,孜然粉适量,麻油10滴,橄榄油适量. 金针菇洗净撕散:加入微波炉烤4分钟,把多余的水倒掉:准备生姜.大蒜.蚝油.生抽.小米椒.胡椒粉.孜然粉:生姜.大蒜.小米椒.葱切碎放入碗中加一勺生抽.一勺蚝油,胡椒粉.孜然粉适量:倒入烤好的金针菇上面,拌匀:放入微波炉烤6分钟,至金针菇表面焦黄就可以了.