南瓜饭怎么炒好吃又简单

南瓜适量、干香菇3朵、蒜两根、萝卜干适量、猪肉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、味精适量、食用油适量。

香菇泡发切粒,萝卜干切粒,蒜切斜段,南瓜去皮去籽切片,猪肉加少许油、蚝油、胡椒粉、盐抓均腌制。

热油中火炒下香菇粒,再改大火炸下萝卜干粒。

倒入南瓜翻炒均匀,炒到熟透,加盐味精耗油胡椒粉调味,倒入猪肉翻炒。

加米饭,下蒜段,翻炒均匀就可以关火。

时间: 2024-08-13 17:30:03

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老南瓜怎么炒好吃又简单的做法

老南瓜味道清甜.口感绵密,还有解毒防癌的作用,下面给大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又简单的做法. 简要答案 炒老南瓜首先将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净切成小片,之后将大蒜拍碎去皮后放入锅中小火炒香,接着将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒:南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味,然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右,倒入少许耗油,翻炒均匀出锅. 具体内容 将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净,然后切成小片. 之后,将大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香. 接着,我们将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒. 之后将

南瓜饭怎么做好吃

首先,将一整块的南瓜去皮,然后切成一个个立方形小块装,洗净待用. 其次,将淘洗干净的大米先放入电饭锅中,再将洗净后的南瓜放在大米上,加入适量的清水,按下电饭锅的煮饭档开始煮. 另外,在做南瓜饭的过程中,蒸米饭的水一定要适量,如果喜欢米饭软一点的,可以适当的多加一些水. 当煮到电饭锅自动跳到保温档时,再焖大约五分钟左右后,再进行食用即可. 最后,南瓜饭可以根据个人的喜好,配上合适的凉菜,是一道非常不错的美食.

南瓜头怎么做好吃又简单

主料:南瓜头一把.蒜子适量. 1.南瓜头撕掉表皮. 2.蒜子切碎. 3.锅中放油烧热. 4.倒入南瓜头翻炒. 5.变色放入蒜子炒出香味. 6.根据自己口味放入一小勺盐翻炒. 7.最后加入适量鸡精增味口感.

蛋炒饭怎么做好吃又简单

1.米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳.米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3-1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10-15分钟左右即可: 2.各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可): 3.鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右: 4.旺火.热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内: 5.然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡

米饭怎么炒好吃又简单

1.首先我们需准备的食材为米饭.西红柿.线椒,想加火腿或者其他蔬菜的,可以根据自己的喜好添加适量的. 2.其次,就是将我们准备好的食材处理一下并清洗干净.另外,葱花要切的碎一些,不然即影响美感,又会影响口感.西红柿切成小块:青切成片:姜切成丝:葱花切碎:鸡蛋加盐,搅拌均匀. 3.米饭,最好是剩米饭,这样不容易粘锅,而且炒出来更好吃.起锅倒油,注意炒饭的火候非常重要,一般来说要用中火,火太小炒不出米饭的香味,火候大容易糊了,油热以后加入切好的姜丝和葱花,待炒香以后,倒入搅拌好的鸡蛋,不能用铲子最好

腊鸭怎么炒好吃又简单

一.腊鸭炖萝卜.准备食材:腊鸭.萝卜.生姜.大蒜.小米辣.料酒一勺.生抽半勺.香辣酱一勺.盐.腊鸭一只剁成稍微大一点均匀的块状,用温水洗去骨头渣子. 锅里上水,放入腊鸭块儿一起大火煮开. 然后用温水洗净浮沫,沥干水待用. 萝卜洗净去皮切成块状. 生姜大蒜切大块待用. 小米辣切斜段. 锅里上油,小火放入大蒜生姜末爆香. 加入小米辣. 一勺香辣酱炒出红油. 加入沥干水的腊鸭块翻炒三四分钟左右,至鸭块出少许油. 一勺料酒,半勺生抽. 加入稍微多一点开水,我喜欢炖的软糯一点. 汤汁还剩三分之二的时候放入

藕节怎么炒好吃又简单

准备材料:莲藕,五花肉,姜,葱,盐,鸡精,醋1勺,生抽酱油1勺,花生油. 做法: 第一步:莲藕洗净去皮切薄片. 第二步:把切好的莲藕洗净去除淀粉,莲藕切的时候尽量不用铁质刀,就不会发黑. 第三步:锅里放入花生油,入葱,姜炒香,倒入五花肉煸炒到发白,加入生抽1勺煸炒均匀. 第四步:倒入莲藕片,继续煸炒到莲藕断生. 第五步:这个时候加入盐,鸡精,醋1勺调味,翻炒均匀,即可关火. 第六步:直接装盘,出锅,下酒下饭都很棒,脆嫩好吃.

白萝卜怎么炒好吃又简单的做法

白萝卜有清热解毒的功效,维生素丰富,是一道很常见的家常菜,做起来也很方便的,下面来给大家分享一下具体的做法. 简要答案 白萝卜简单的做法,主要将切好的白萝卜下锅与耗油翻炒均匀,然后倒入适量的清水炖熟即可. 工具/材料 主料:白萝卜1个辅料:耗油2勺小葱:2根植物油适量 具体内容 首先准备好食材,然后将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块. 锅中加入适量的油,烧热后,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒. 放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀. 之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中

黑椒炒饭怎么炒好吃

1.牛肉丝加少许淀粉.料酒.酱油.黑胡椒粉腌渍一会儿. 2.杭椒切小段(不能吃辣的可以切的大一点或者不加也可以).洋葱切丝或丁. 3.锅中加油小油热后将腌好的牛肉倒进锅中,滑炒变色后盛出备用.另起锅加入比平时炒菜略多点的油,油热后倒入杭椒和洋葱,翻炒出香味后倒入白饭,转中小火,用铲子压散白饭. 4.饭炒松散后,倒入之前炒过的牛肉,随后倒入黑胡椒酱,大火翻炒均匀,加一点糖提味即可出锅.