醋溜辣子圈家常做法

醋溜辣子做法如下: 1.把辣椒洗净,掰开去籽,再切成长宽条: 2.把酥炸粉加水调成糊状,放入辣椒挂糊: 3.把挂了糊的辣椒在热油里炸熟,捞出沥油: 4.将番茄酱,白糖,醋,盐,芡汁用油炒匀: 5.再倒入炸好的辣椒,快速拌匀,盛出装盘即可.

溜排骨的家常做法 小肋排切块冷水入锅焯水,葱切丝,姜切片,蒜拍扁备用. 锅内放入可以没过排骨的水量,放入一半的葱丝和姜片,大火煮开. 放入排骨,加少量盐和料酒,转成中小火清炖,等到汤汁快干时盛出半碗排骨清汤. 调汤汁,大半碗清汤加一勺红烧酱油.一勺蚝油.一勺盐.一勺淀粉.半勺糖搅拌均匀. 锅内倒油,放入葱丝.姜片.蒜煸炒出香味,倒入排骨翻炒至表面变色,倒入汤汁,大火快速翻炒收汁盛出就好啦 一道咸鲜可口的排骨就做好啦

醋溜娃娃菜用料:柿子椒50克.娃娃菜2棵.食盐适量.醋适量.鸡精适量.蒜适量.调和油适量.元贞糖适量. 做法步骤: 1.准备葱花和大蒜适量: 2.青椒洗净: 3.娃娃菜切成条状.洗净 4.油锅预热,倒入葱花大蒜爆出香味: 5.倒入娃娃菜,爆炒,倒些许醋,盐,糖和鸡精: 6.倒入青椒,翻炒两分钟即可出锅.

1.把橄榄和饹馇都切小片,火腿肠斜着切片. 2.锅中放油,把饹馇炸一下. 3.炸至金黄色盛出. 4.这时候锅里的油肯定很多,盛出一些,留下一些油炒橄榄. 5.把橄榄炒软后放入火腿肠放一点酱油炒一小会儿. 6.倒入炸好的饹馇一起炒,然后放盐和醋.(醋要根据自己的口味决定放多少)炒三分钟. 7.然后可以装盘咯,好吃又好看的醋溜饹馇就完成.

材料:鲜嫩仔姜.香醋.白糖. 做法: 1.仔姜洗净,控干水分,切成薄片,越薄越好: 2.容器里倒入一层醋,撒入一层白糖: 3.码上一层切好的薄姜片: 4.重复步骤二和步骤三的动作: 5.盖上密封盖,放在阴凉处,两个星期后便可以食用.

具体步骤如下: 准备好所有的食材.包菜手撕成片洗净,葱姜切碎红辣椒切圈.炒锅倒油放入花椒炸香捞出.爆炒香葱.姜和红辣椒.倒入白菜快速翻炒.加入盐,糖,继续翻炒.包菜变软淋入米醋.加少许鸡精翻炒均匀关火即可出锅.

1.制作原料:瘦肉.黄瓜.黑木耳.黄花.鸡蛋.生姜.米酒.酱油.醋.花椒.少许蒜等. 2.将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝,冬笋切成丝,金针菇去根洗净. 3.将肉丝,黄瓜丝,笋丝,木耳和金针菇加一勺盐飞水后沥干. 4.鸡蛋加盐打散,锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出. 5.锅中再放少许油,放姜末葱丝炒一下,再倒入飞水过的肉丝,黄瓜丝,笋丝,木耳和金针菇翻炒1分钟后倒入鸡蛋. 6.加盐翻炒几下.最后淋点香油即可出锅.

主料:500克大白菜.半张绿豆噶扎: 配料:适量油.适量盐.1勺生抽.3勺醋: 制作步骤: 1.准备材料: 2.把绿豆噶扎和大白菜分别切块: 3.锅内放油先用油炸一下绿豆噶扎成金黄色: 4.炸好绿豆噶扎锅内留底油放葱姜蒜爆香: 5.先放入大白菜,加入适量的盐翻炒: 6.装盘即可.

一.制作材料 嫩姜1斤.盐1小匙.糖适量.醋半杯. 二.制作步骤 1.将部分嫩姜切成小段,放入塑胶袋中,撒上盐,混合均匀腌放2到3小时至软化出水: 2.将其余的嫩姜削片后,放入另一个塑胶袋中,加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水: 3.将腌软的嫩姜以冷开水漂洗后,沥干水份: 4.锅中倒入半杯糖.醋.半杯冷开水煮至糖溶化后,放凉成为糖醋汁: 5.取一个碗,放入嫩姜,倒入糖醋汁至淹盖过嫩姜后,拌匀浸泡约2到3天即可.