霉豆腐放久了有白毛能吃吗

十斤霉豆腐放1斤盐,豆腐与盐的比例应控制在10:1,可酌情增减.霉豆腐又叫猫余,是中国南方常见的一种传统特色豆制品,制作方法是用新鲜豆腐,放置一星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可.

豆腐放久了,可以直接进行煲汤来进行食用.另外豆腐还有很高的营养价值,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有.大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%. 豆腐(拼音:dòufǔ)是最常见的豆制品,又称水豆腐.相传为汉朝淮南王刘安发明,也有说关羽.乐毅.主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆:二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐.豆腐是中国的传统食品,味美而养生.也是我国素食菜肴的主要原

一公斤霉豆腐放50克盐巴腌制卤腐,具体做法如下, 1.豆腐买好后,切方块,大小自选: 2.先把豆腐放一段时间大概一个星期左右,使其发酵好: 3.所有调料准备好,将发酵好的豆腐放入一盆内: 4.将所有调料放入碗内搅拌均匀: 5.将高度白酒倒入装着豆腐的盆内,将所有的豆腐过一遍高度白酒,让豆腐块洗个澡: 6.将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3种的调料: 7.放入瓦坛子中即可.

平菇根部起白毛不能吃,因为存放过久了长白毛,肠胃功能不好的吃力有可能引起腹泻. 平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇.平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20到23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富.具有追风散寒.舒筋活络的功效,用于治腰腿疼痛.手足麻木.筋络不通等病症,平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能.

面包放久变硬了还能吃,可以将发硬的面包放到微波炉里面进行加热变软,拿出来以后可以正常食用的. 面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料,以酵母.鸡蛋.油脂.糖.盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割.成形.醒发.焙烤.冷却等过程加工而成的焙烤食品.

柚子放久了变苦不能再吃了,柚子放久了变苦说明已经水分流失,已经不能再吃了. 柚子(学名:Citrusmaxima),又名文旦.香栾.朱栾.内紫等.是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建.江西.湖南.广东.广西.浙江.四川等南方地区.柚子清香.酸甜.凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果.柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药.

平菇中间有白毛能吃,可以直接将白毛去掉,然后可以吃的,对于人体没有伤害. 平菇(学名:Pleurotusostreatus:又名侧耳.糙皮侧耳.蚝菇.黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇,中医认为平菇性温.味甘.具有追风散寒.舒筋活络的功效.用于治腰腿疼痛.手足麻木.筋络不通等病症.平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能.

蜂蜜放久了上面有泡沫是可以吃的.蜂蜜起泡一般是因为温度过高引起的,夏天多见,秋冬就很少发生.未经过处理的蜂蜜有很强的抗菌能力,蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气,所以会有泡沫. 蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在蜜蜂体内多种转化的作用下,再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中,用蜂蜡密封.经过15天左右反复酝酿,将各种维生素.矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡

1.10斤霉豆腐应该放1-2斤盐. 2.霉豆腐的做法. 3.买新鲜老豆腐沥干水,把豆腐切成厚2-3厘米见方的块,放在一个铺有干净玉米叶或稻草的纸箱里(使用蒸锅.竹筛也可). 4.豆腐放约12天到18天左右,当豆腐长出毛霉,表面发软时即可加工腐乳. 5.盐.辣椒粉.花椒粉.胡椒粉按适当比例混合,待用. 6.将霉好的豆腐在高度白酒内浸潮(我这次使用的是52度的红星二锅头,没买到四川的高度白酒.最好将豆腐块放在白酒里.用小勺将酒均匀浇到豆腐外面上). 7.再将豆腐放到盐.辣椒粉.花椒粉.胡椒粉混合物中