芹菜可以油炸吗

1.芹菜摘去老叶,浸洗干净,切成段.锅中烧开水,把芹菜段放入焯水,一分钟即可. 2.把芹菜段捞出用清水冲凉,沥干泡在冰水(凉开水加冰)中. 3.生大核桃仁用热水泡一下,捞出剥去外皮,用厨房纸吸干表面水份. 4.冷锅冷油放入剥好的核桃仁,开小火,慢慢炸至表面金黄. 5.油炸好的大核桃仁,用厨房纸吸去表面油份,用刀背压碎. 6.把芹菜从冰水中捞出沥干水份,加姜丝.盐.鸡精.香麻油拌匀后装盘,把核桃碎撒在芹菜上.

1.芹菜去叶留梗,洗净,切成小段. 2.胡萝卜去皮洗净,切成小丁. 3.花生米用水浸泡一小时待用. 4.腐竹切断,用油炸至膨胀即可. 5.炒锅置于火上,倒入凉水,放一小勺盐,水开后先放入胡萝卜,过三分钟之后再放入芹菜段,焯五分钟,再放入腐竹至软,捞出,过凉水. 6.另取一锅,放入水,倒入花生米和八角,加少许的盐,煮十五分钟后将花生米捞出,与芹菜段.胡萝卜丁,腐竹混合,放入盐.鸡精.花椒油.香油拌匀即可.

1.将芹菜,香干,瘦肉洗净切好,姜蒜切好. 2.坐锅热油. 3.放入姜蒜爆香. 4.倒入瘦肉煸炒. 5.炒至瘦肉变色倒入香干. 6.倒入芹菜,放少许盐,生抽,鸡粉翻炒. 7.最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可装盘. 芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质.碳水化合物.胡萝卜素.B族维生素.钙.磷.铁.钠等.香干是中国特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐.茴香.花椒.大料.干姜等.香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙

注意:先放芹菜,后放木耳,如果先放木耳,油炸木耳会爆的,可以稍微放一点儿的胡萝卜,这样看起来很有食欲; 做法: 1.芹菜去叶,洗净切段; 2.肉刀丝,葱切粒; 3.木耳泡发洗净,撕成小朵; 4.锅里油热后放肉和葱爆锅; 5.加适量味极鲜炒香; 6.放芹菜翻炒,加适量盐调味; 7.放木耳翻炒; 8.加适量味精,翻匀后即可出锅.

材料:葱.姜.蒜.鲤鱼.小米椒.花椒.干辣椒.八角豆瓣酱.料酒.白糖.酱油.盐. 做法步骤: 1.鱼腌料酒和盐,腌制半小时后,下锅油炸,炸至两面熟透,然后捞起: 2.另外热锅下姜.蒜.小米椒.花椒.八角.干辣椒,小火炒香后加半勺子豆瓣酱炒: 3.再加入白糖.料酒.酱油.清水,水开后再下鱼煮,最后加生粉水,撒葱花和芹菜即可.

芹菜和虾仁可以一起吃. 虾仁烧芹菜:原料净嫩芹菜200 克,虾仁40 克,猪油40 克,料酒10 克,盐5 克,味精2克,汤少许. 做法 1.将芹菜洗净,去掉菜叶,将叶柄一破两半,顺刀切成2 厘米长的段,放开水锅内焯一下,捞出沥去水分. 2.锅放火上,下入猪油,用热油炸一下虾仁,炸变色即可,随下入芹菜煸炒,放入料酒.味精.盐,炒匀,尝好味道,出锅盛盘食用. 3.特色特点嫩绿脆香适口.功效清热益肺. 芹菜除了是一种毫无副作用的降压剂外,它还有凉血.益肺.补肾.祛风.清胃.醒脑等多种功效.有人认为芹

1.和面,揉成光滑的面团后醒面,在猪肉芹菜馅里撒入咸盐,味精,油等搅拌均匀即可. 2.把醒好的面分成3份,揉成圆形的面条状,把面团按平,擀皮的时候尽量边缘薄中间厚,皮薄馅大. 3.在饺子皮上放入芹菜猪肉馅,然后中间一捏,后面再捏一下,把包好的饺子放入蒸屉上,开火蒸饺子,上汽蒸12分钟即可.

1.番茄和芹菜能一起吃的.番茄芹菜同食可平肝降压.番茄中含有维生素P,即芦丁,具有防治高血压和动脉硬化的功效.与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿.平肝降压等功效,适用于高血压病和贫血症状. 2.这两种食物的维生素含量都非常丰富,可以补充身体需要的维生素和纤维素,但是注意不要吃的太多,因为芹菜和西红柿都是凉性的,如果吃得过多可能会对肠胃造成刺激,出现腹部疼痛腹泻或者恶心呕吐等症状,可以多喝一些温开水来缓解症状.

春卷一般是用来当早餐的,一般油炸春卷热量每100克热量为465大卡,碳水化合物为33.8克,脂肪为33.7克,蛋白质为6.1克,并且经过油炸后的春卷热量相当高,不利于减肥.