速冻虾尾怎么做好吃

用料: 冻虾尾1-2斤.豆瓣酱2大勺.花椒适量.八角1个.香叶2片.葱3小段.姜3片.蒜1头.干红辣椒适量.料酒适量.白糖适量.盐适量.生抽1勺.蚝油1勺.鸡精1勺.啤酒1瓶. 做法: 1.冻虾尾解冻后,凉水入锅,水开后焯2分钟. 2.投入凉水洗净后,换水后放入适量料酒和盐,腌制10分钟(入味)后,捞出备用. 3.葱切段,姜切片,蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶,豆瓣酱,白糖等调味料备好. 4.热锅凉油(油比平时炒菜多一些),放入豆瓣酱,小火炒出红油,然后放入花椒.八角.香叶.干红辣椒.葱姜蒜炒出

材料:冻虾尾1-2斤.豆瓣酱2大勺.花椒适量.八角1个.香叶2片.葱适量.姜.蒜.干红辣椒.料酒.白糖.盐.生抽.耗油.鸡精.啤酒. 1.冻虾尾解冻后,凉水入锅,水开后焯2分钟: 2.投入凉水洗净后,换水后放入适量料酒和盐,腌制10分钟(入味)后,捞出备用: 3.葱切段,姜切片,蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶,豆瓣酱,白糖等调味料备好: 4.热锅凉油(油比平时炒菜多一些),放入豆瓣酱,小火炒出红油,然后放入花椒.八角.香叶.干红辣椒.葱姜蒜炒出香味,后放入虾尾翻炒两分钟: 5.放入适量蚝油.生抽

1.做麻辣龙虾尾好吃.做法:虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净.去虾线,备用.虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2-3分钟,这样可以把脏东西更好的处理干净,焯好后捞出沥干水分备用. 2.葱白适量切段.姜切片.蒜拍碎.干辣椒切段.花椒.麻椒根据个人口味适量.香叶几片即可.桂皮适量.郫县豆瓣酱. 3.坐油锅,多放一些油,油温不要太高,放入麻椒.花椒.干辣椒段呛锅,然后加入葱姜蒜一起翻炒出香味,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油,开大火放入虾尾迅速翻炒大约半分钟,这时味道已经出来了. 4.往锅中

鳕鱼尾的做法是清蒸鳕鱼尾.红烧鳕鱼尾. 清蒸鳕鱼尾的做法: 1.将鳕鱼尾洗净,沥干水分:取适量的盐,将盐均匀的涂抹在鱼的两面. 2.均匀的在鳕鱼尾表面抹上食用油. 3.将生姜切成丝并摆放在鳕鱼尾上面. 4.将鳕鱼尾放入蒸锅中大火蒸10分钟. 5.出炉后倒掉盘子里的水,淋上蒸鱼酱油,撒上葱花装饰即可. 红烧鳕鱼尾的做法: 1.将香芹.洋葱洗净并将香芹和洋葱切成菱形块状备用. 2.将鳕鱼尾处理干净后放入油锅内炸至金黄. 3.将煎好的鱼全部放入锅里,向锅内加入葱.姜.蒜.料酒.糖.少许凉拌酱油.水,将

1.水里放入少许白酒,放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净. 2.锅中加入比炒菜多2倍的油,7成热放入虾尾油炸至外壳坚硬捞出备用. 3.锅中倒入2勺菜籽油,放入一半蒜蓉.姜末.小米椒末,小火炒到变黄. 4.倒入炸好的虾尾翻炒均匀,加入200毫升啤酒.1小勺盐.1小勺糖.1大勺蚝油.1大勺生抽.1小勺鸡精翻匀. 5.盖上盖子,炖5分钟左右开大火收汁,再撒上一把蒜末.香菜即可.

1.准备虾尾,这是刚买回来,还没解冻,被冰块包裹着的虾尾. 2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒,桂皮,香叶,草果,白糖. 3.虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗.最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍. 4.葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆炒 5.煸炒出香味后,加入干辣椒. 6.倒进虾尾,快速翻炒,调入豆瓣酱和火锅底料.将火调小,否则火锅底料会炒焦. 7.倒入开水,加入桂皮,香叶,草果,白糖,大火烧开,收汁即可.

1.准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可.如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线. 2.切蒜末,洋葱块和胡萝卜片. 3.热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉. 4.倒入洋葱块和胡萝卜,翻炒几下,下龙虾尾. 5.加少许料酒.盐,翻炒均匀. 6.加适量牛奶或椰浆,小火炖至收汁即可. 经验步骤: 1 准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可.如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线. 2 切蒜末,洋葱块和胡萝卜片. 3 热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉. 4 倒入洋葱

鱼,是我家小妞最喜欢吃的,现在LG受她影响也爱上了,连吃了几天鱼尾都是蒸的,今天来个红烧的,吃了红烧LG说以后,鱼尾以后都这么做啦! 准备好食材. 鱼尾洗干净后,在其身上划几刀. 姜切片.葱切段. 下油锅. 再把姜.葱爆香. 放进鱼尾稍煎一下. 然后加进盐.糖调味. 加少许米酒. 少许的酱油调味. 最后加许少清水,盖上锅盖烧至熟即可.

1.冻虾尾要焯水. 2.冻虾尾要先解冻再进行焯水,否则会使其丧失原本的风味.虾尾焯水时,时间不宜过长,大概2分钟左右即可,将虾尾捞出来,再放入冷水中浸泡5分钟,放入少许白酒,可以去除异味. 3.速冻虾尾有生的也有熟的,可以根据需求进行选择,一般实体店购买的龙虾尾生冻的比较多,方便消费者在购买后回家进行料理.如果是在线上购买龙虾尾的话,一般是熟冻的.