食材:
白萝卜、蒜苗、、盐、酱油、油。
步骤:
1、取1把蒜苗,清洗干净后,把蒜苗切成细丝状,放在盘中;
2、取1个萝卜,清洗干净后,把萝卜削去外皮,先切成片状,在切成细丝状,放在盘中;
3、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档;
4、在锅中的油烧热的时候,把盘中准备好的蒜苗和萝卜丝倒入锅中,翻炒几下;
5、把蒜苗和萝卜丝平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下;
6、在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀;
7、然后,再在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀;
8、再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀;
9、盛起,装入盘中。
时间: 2024-11-10 13:28:02