腊八蒜炒莜面鱼做法

什么东西都有它的短处,腊八蒜炒杏鲍菇也不例外,虽然它们的营养价值很高,但是腊八蒜因为有刺激胃酸分泌的作用,因此,患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用. 此外,已经患有较严重腹泻者,应和腊八蒜划清界限,因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激,进而加重腹泻的症状.其实,腊八蒜是没有毒,蒜里面含有丰富的维生素,与醋酸结合有健体之功效,但吃多了会产生抗物酶,这就会让人精神疲惫.

1.油,花椒爆炒,倒入羊肉和腊八蒜,大火快炒; 2.酱油,料酒,腌制片刻,腊八蒜炒羊肉用料,干辣椒; 3.姜,羊肉,蒜,胡椒,腊八蒜切薄片: 4.锅中入油,加姜,盐,胡椒,生抽: 5.准备好腊八蒜并放入带密封盖的容器,倒入醋即可.

用料: 木耳.红椒.火腿肠. 腊八蒜. 步骤: 1.食材准备妥当,开始炒制: 2.热锅凉油,依次放入腊八蒜.红椒.木耳翻炒: 4.加盐适当调味后,大火快炒,最后加入火腿肠片翻炒: 5.出锅前淋一点泡腊八蒜的醋,翻炒均匀后盛盘即可.

主料: 五花肉500g.腊八蒜200g. 辅料: 葱三段.姜三片.八角.桂皮香叶.腊八蒜两瓣. 做法步骤: 五花肉放热水里焯下水,捞出备用.锅里放入少许食用油,油热后放入葱姜干辣椒爆出香味,放入五花肉,加入料酒,再加入酱油使五花肉均匀上色.放入盐翻炒均匀后倒入大量开水,以抹过肉为主.加入八角.桂皮.香叶.腊八蒜两瓣大火烧开,改中小火炖半小时.用大火收汁,汁收干后就可以出锅了,出锅后放入剩下的腊八蒜作为点缀即可.

在炒腊八蒜杏鲍菇之前,一定要用腌制好的腊八蒜,那么在腊八蒜的腌制过程中也要注意哦,怎么样才能让腊八蒜的味道好,有口感,而且颜色翠绿. 腊八蒜很好腌,首先买个罐头吃干净,把瓶子刷干净空干水分,绝对不能有水,然后把干净的蒜瓣放进去倒上醋盖上盖子就好了,好吃的关键在蒜和醋上,腌的时候用刀把蒜底部切掉,既干净又腌的快,醋我用的是上好的米醋,腌出的蒜酸酸甜甜,山西醋腌出来就太酸不好吃. 除了腊八蒜要好之外,杏鲍菇也应该注意,才能让两者做到完美的搭配.杏鲍菇有一种特殊的香味,一般要过油再炒才好吃,但是在家里

藕去皮洗净,切薄片备用:向锅里加入一定量的水烧开:水开以后放藕片,变色以后马上过凉水:腊八蒜切片,葱切末:准备小半碗腊八蒜的汤:锅里放油:爆香葱花和腊八蒜:放藕片继续翻炒:加入适量花椒粉和盐:倒入腊八蒜汤,继续翻炒,炒熟出锅.

1.腊八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻祛腥.助消化的作用: 2.还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生. 3.腊八蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老, 4.经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用,则能有效地防治铅中毒. 5.另外,腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用. 6.可以起到预防流感.防止伤口感染.治疗感染性疾病和驱虫的功效. 7.杏鲍菇提高人体免疫功能. 8.杏鲍菇还对人体具有抗癌.

材料:莜面150g.油适量.盐适量.花椒粒适量.葱适量.干辣椒适量. 步骤: 1.向莜面里一边加开水一边用筷子搅拌成团: 2.趁热把莜面和成团后放置一会儿: 3.把面团揪成若干个小团并搓成小鱼状: 4.将小鱼状面团上笼屉蒸熟: 5.锅里放油后加热: 6.油热后放花椒粒.辣椒爆香,放葱花.土豆丝炒进行翻炒: 7.将鱼状面团.盐放入锅中,翻炒一会儿即可出锅.

准备好所用食材.把红薯去皮刨丝,蒜切粒,香葱切长段.热油锅爆香大蒜.把红薯丝下锅翻炒.调入适量陈醋调味.调入适量生抽提色调味.加入适量盐翻炒均匀.最后加入香葱段,炒至红薯丝透亮即可.