鸡蛋抱凉粉怎么做

食材用料:鸡蛋2个、凉粉适量、葱姜,辣椒等。

做法:

锅内放油,油热关小火,打鸡蛋,鸡蛋成型放葱姜,辣椒段爆香;转大火,放入凉粉,不停翻炒,加糖,加黄豆抽,翻炒透出锅,出锅前淋香油;搅拌均匀即可完成。

时间: 2024-11-14 12:24:00

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鸡蛋抱凉粉怎么做啊

1准备绿豆凉粉650克,鸡蛋2个,自制芝麻辣椒酱一大勺.配料取葱.姜.八角.花椒.生抽.白糖.米醋.盐各适量: 2.将凉粉切成小的方块,葱.姜切末待用: 3.将2个鸡蛋打入碗中,再加入一勺清水后打散,这样炒熟的鸡蛋会散一些而且也柔软: 4.锅内放少许油,热后倒入鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固即可关火,将鸡蛋盛出备用: 5.锅内再次的放少许油,热后放花椒.八角,小火炒香后捞出,放入葱.姜末炒香: 6.然后加入一碗开水.一勺辣椒酱.生抽.白糖.米醋.盐各适量: 7.大火煮开后,放入绿豆凉粉.鸡蛋,拌匀,然后

白凉粉可以做布丁吗

白凉粉可以做布丁,白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑,晶莹透澈,清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品. 布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻.在英国,"布丁"一词可以代指任何甜点.

鸡蛋批发生意好做吗

1.鸡蛋批发生意好做,需要稳定的销路,目前市场上鸡蛋的价格还是比较理想的. 2.要想挣到钱还是需要靠量的提升才行,所以销路是必不可少的. 3.鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.

白凉粉怎么做果冻

白凉粉怎么做果冻?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 将桃子去皮,切成小块. 桃子块放入盘中备用. 锅内加入清水.白糖,搅拌均匀. 放入桃子丁. 来回搅拌至桃子变软. 放入白凉粉. 搅拌均匀. 煮至白凉粉沸腾. 倒入容器中,冷却后凝结. 切成小块即可. 这样一份美味就做好了,快去品尝吧!

生鸡蛋拌饭怎么做

生鸡蛋拌饭怎么做 准备好米饭和新鲜鸡蛋 开水倒入焖烧杯,连着蛋壳一起焖,十分钟取出 准备刚煮熟的米饭 把闷好的鸡蛋放到米饭上面 加适量酱油和黑胡椒,有橄榄菜也可以加橄榄菜 搅拌均匀即可食用

鸡蛋跟胡萝卜怎么做好吃

鸡蛋和胡萝卜可以做好吃的胡萝卜炒鸡蛋,具体方法如下: 原料:胡萝卜100克.鸡蛋100克.姜5克.大葱10克.盐2克.白砂糖5克.胡椒粉1克. 做法:. 1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用: 2.将姜.葱洗净,姜切成末,葱切成段备用: 3.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分: 4.炒锅下油,爆香姜.葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟,撒上调料,上碟.

白凉粉可以做冰粉吗

白凉粉是可以做凉粉的,制作方法如下: 1,白凉粉1/2小包.开水. 2,煮一锅开水,倒入半小包白凉粉. 3,煮开搅拌均匀,可加糖也可不加糖. 4,倒入容器中晾凉,放入冰箱冷藏凝固. 5,冷藏好的白凉粉呈透明状. 6,切块,加入红甜品,芝麻红豆蔓越莓等自己喜欢的果干. 7,冰冰凉凉Q弹爽滑,可以用模具凹出不同造型.

鸡豆凉粉怎么做

将花生碾碎去皮,绿豆芽洗净焯熟,豆粉清水调化舀入盆内冷却,锅加热,加清水.盐,烧开后淋入豆粉,取凉粉划片或切成条入碗,放绿豆芽.花生粒,调入酱油.醋.姜蒜汁.花椒粉.油辣椒等佐料拌匀即食. 鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃.凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之做"黑凉粉".鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰,暑吃凉,寒吃热,凉吃拌以酸醋酱油调料之类,能消暑开胃.止车晕浪,热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄.佐以调料,虽然其貌不扬,但味道质地却极其细腻爽滑.适口,是下饭佐酒的一道风味好菜.

红苕粉做热凉粉怎么做

红苕粉做热凉粉的做法如下: 1,红薯粉和盐加入少许水中搅拌均匀静置15分钟. 2,用网筛过滤掉杂质. 3,锅里坐水烧开后关小火,倒入红薯淀粉一边不停的搅拌. 4,会越来越稠,继续快速搅动,不要糊底. 5,直至完全透明没有白点为止,关火. 6,倒入碗中,放凉后入冰箱冷藏即可.