马铃薯茎有哪几类各有什么特点

大白菜来的茎可分为营养茎和花自茎两种.营养茎又称短缩茎,其是指在大白菜营养生长阶段,居间生长很不发达的茎结构,它呈短锥状,没有明显的节和节间的区别,有密集的叶痕,茎短缩.肥大,皮层和心髓比较发达.大白菜的营养茎也称作中心柱,中心柱的形状可以分为扁圆.圆.长圆.锥形等,其形状与大小品种间存在很大差异.在烹饪时一般需将短缩茎废弃,故短缩茎越大则食用率越低.花茎是指大白菜生殖生长阶段的茎,绿色,并覆有蜡粉.茎上有较明显的节和节间,节上生有绿色的同化叶.

莴苣类蔬菜是由菊科.莴苣属的野生种莴苣演变而来,经长期栽培驯化演化成各个变种,按蔬菜产品器官分为叶用莴苣和茎用莴苣两类: 1.叶用莴苣又名生菜,包括叶面平滑.心叶形成叶球的结球莴苣,叶缘深裂.叶面皱缩但不结球的皱叶莴苣,外叶直立.一般不结球的散叶莴苣三个变种: 2.茎用莴苣即莴笋,别名莴苣笋.青笋.莴菜,其茎肥大如笋,肉质细嫩,油麦菜则是由莴笋变异而得的以嫩梢.嫩叶为产品的茎用莴苣.

碱性食品有: 豆腐.豌豆.大豆.绿豆.油菜.芹菜.番薯.莲藕.洋葱.茄子.南瓜.黄瓜.蘑菇.萝卜等. 而呈弱碱性的食物有:菠菜.白菜.卷心菜.生菜.胡萝卜.竹笋.马铃薯.海带.柑橘类.西瓜.葡萄.香蕉.草莓.板栗.柿子.牛奶.咖啡.葡萄酒等. 要注意的是,有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂.西红柿.醋.梅子等,其实这些东西正是典型的碱性食物.

1.江西适合种植花生.薯类.大豆.棉花.芝麻.玉米.烟草.甘蔗.小麦.苎麻.毛竹.油茶.油桐.油菜等经济作物. 2.花生是我国产量丰富.食用广泛的一种坚果,又名"长生果"."泥豆"等.属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月. 3.薯类.薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘薯.马铃薯.山药.芋类等. 4.大豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地.大豆是中国

薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘薯.马铃薯.山药.芋类等.这类作物的产品器官是块根和块茎,具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期.食用部分多含大量淀粉和糖分,可作蔬菜.杂粮和作制淀粉等. 薯类是来自深厚的土壤栽培,吸收了大地的营养.薯类被列入最好的清肠食品榜,常见的薯类有马铃薯.白薯.红薯.紫薯.木薯.山药.芋头等.薯类营养价值非常高,经过研究确认,薯类是有效的抗癌佳品. 薯类中含有丰富的营养素.饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体).维生素C和叶酸,而在红薯中三者含

五谷杂粮有稻谷.麦子.大豆.玉米.薯类等. 1.稻谷:是指没有去除稻壳的籽实,我国是稻作历史最悠久.水稻遗传资源最丰富的国家之一,位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实,中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史,是已知的世界栽培稻起源地. 2.麦子:麦子,单子叶植物,禾本科.一年生或二年生草本植物.按播种期分冬小麦和春小麦.籽粒主要制面粉,皮可作饲料,麦秆可用于编织等. 3.大豆:原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地.大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,

五谷杂粮有稻谷.麦子.大豆.玉米.薯类等. 1.稻谷:是指没有去除稻壳的籽实,我国是稻作历史最悠久.水稻遗传资源最丰富的国家之一,位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实,中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史,是已知的世界栽培稻起源地. 2.麦子:麦子,单子叶植物,禾本科.一年生或二年生草本植物.按播种期分冬小麦和春小麦.籽粒主要制面粉,皮可作饲料,麦秆可用于编织等. 3.大豆:原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地.大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,

1.稻谷:稻谷分为普通稻和优质稻.通常优质稻是米质一级以上的水稻,普通稻是米质二级以下的水稻.优质稻米是碾米.外观.蒸煮.食味.营养.市场.卫生七项品质指标都优良的食用稻米. 2.麦子:小麦属于禾本科的小麦属,是世界上最早栽培的农作物之一,经过长期的发展,已经成为世界上分布最广.面积最大.总产最高.贸易额最多.营养价值最高的粮食作物之一. 3.大豆:大豆的营养成分非常丰富,其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5-8倍,除糖类较低外,其他营养成分,如脂肪.钙.磷.铁和维生素B1.维生素B2等人体需要

细菌培养基有以下: (1)合成培养基.合成培养基的各种成分完全是已知的各种化学物质.这种培养基的化学成分清楚,组成成分精确,重复性强,但价格较贵,而且微生物在这类培养基中生长较慢.如高氏一号合成培养基.察氏(Czapek)培养基等. (2)天然培养基.由天然物质制成,如蒸熟的马铃薯和普通牛肉汤,前者用于培养霉菌,后者用于培养细菌.这类培养基的化学成分很不恒定,也难以确定,但配制方便,营养丰富,所以常被采用. (3)半合成培养基.在天然有机物的基础上适当加入已知成分的无机盐类,或在合成培养基的基础