带鱼表面有发黄的时候可以吃吗

不能吃了,这种情况说明带鱼已经变质了。发黄的带鱼吃了可能引起食物中毒,发生皮肤潮红、头痛、皮疹、瘙痒、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状,严重者有脱水或者休克的危险。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。

时间: 2024-10-24 08:05:47

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带鱼放冰箱发黄能吃吗

带鱼放冰箱发黄能不能吃需要视情况而定.带鱼身上发黄,建议将带鱼解冻后捏一捏鱼肉,看肉质是否松散,以及闻一闻是否有变质的臭味,如果鱼肉还是比较紧实,没有变质的臭味,只要用热水和钢丝球洗去表面发黄的磷脂,则还可以继续食用:但是如果解冻之后的带鱼肉质松散,有变质的臭味,则建议直接丢弃,以免因为食用了变质食物而导致身体不适.

糍粑表面发黄了还能吃吗

糍粑表面发黄了还能吃,只是时间长了,糍粑泡在水里一个可以防止干燥,另一个是水中的细菌比较少,不容易腐败.不过如果泡得时间太长了,还是可能变质的. 糍粑是不能放在冰箱里冷藏的,它只能放在清水中浸泡着,而且浸泡的水要淹没糍粑,不然糍粑很容易就会干裂,为了保留糍粑的美味,一定不能搁置时间太久,半个月之内一定要吃完.

带鱼时间长了有黄斑能吃吗

带鱼发黄不能吃了.发黄的带鱼其实是已经变质了,吃了对人体健康有害,所以选购带鱼时一定要注意带鱼是否发黄了,也不要吃发黄的带鱼.新鲜的带鱼表面会有一层银白色的银鳞,这是带鱼独有的一个特点,这层银鳞是由特殊的脂肪形成的,营养价值比较高.带鱼存放不当或者存储的时间过长,这层银鳞就会和空气接触发生氧化反应,导致发黄.将带鱼放在冰箱冷冻层中保存,中途不要解冻,一旦解冻最好将解冻的鱼全都烹饪食用了.或者将新鲜带鱼切段后再冷冻保存,便于取用.

带鱼身上的银白色的东西能吃吗

带鱼身上的银白色的东西其实是一种特殊的鱼鳞,摸上去滑腻腻的,一般称为"银脂",里面还含有不饱和脂肪酸.卵磷脂等成分,营养价值非常高,是带鱼身上最营养的部分之一,能够帮助提高记忆力.抵抗衰老,因此吃的时候千万不要刮掉了,只需要用温水冲洗一下就行了. 如果带鱼发黄,说明保存不当导致带鱼表面的银脂和空气接触过多而氧化变质了,一般建议弃之不食.如果实在舍不得,也可以先将带鱼完全解冻,然后用丝瓜络或者粗糙的洗碗布,将表明的黄色鱼鳞擦去,闻一闻鱼肉是否有臭味,并且捏一下带鱼肚子部位是否塌软,没有的

冻带鱼身上发黄怎么回事能吃吗

冻带鱼发黄是因为带鱼储存的时间长泛油,不新鲜,味道不佳,严重者对人体有害,不宜食用,冻带鱼富含脂肪.蛋白质.维生素a.不饱和脂肪酸.磷.钙.铁.碘等多种营养成分.带鱼性温,味甘,具有暖胃.泽肤.补气.养血.健美以及强心补肾.舒筋活血.消炎化痰.清脑止泻.消除疲劳.提精养神之功效.带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人.儿童.孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力.久病体虚.血虚头晕.食少羸瘦.营养不良以及皮肤干燥者食用.此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育:少儿多吃带鱼有益于提高

带鱼表面的银色是鱼鳞吗

1.带鱼表面的银色不是鱼鳞. 2.很多人在清洗带鱼的时候,就会很疑惑,带鱼表皮的银色物质会一直掉,还亮晶晶的,怀疑这个东西是否可以吃.带鱼的银色物质是可以吃的,它是有营养的. 3.在买带鱼的时候也可以通过这个银色来看这个带鱼是否新鲜,不新鲜的带鱼银色就比较暗.带鱼在下锅的时候要是没有这一层银色,是非常容易就粘锅了,带鱼就会碎,煮不出来一整块.带鱼的银色是不能洗掉的.

芋头发黄了还能吃吗

芋头发黄了还能吃.芋头又称芋.芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状.肉质因品种而异,通常食用的为小芋头.多年生块茎植物,常作一年生作物栽培.叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色.植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为芋头或母芋,球形.卵形.椭圆形或块状等.母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为子芋.

带鱼表面白色怎么处理

带鱼表面的白色物质一般不建议去除.因为这其实是带鱼的鱼鳞退化而成的银膜,是一层优质的脂肪,其中含有不饱和脂肪酸.卵磷脂.维生素E等营养成分,有养颜护肤.抗衰老.预防老年痴呆的作用,一般处理的时候建议用温水冲洗掉表面的泥沙就可以了,不用去除这层银膜. 带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科.又叫刀鱼.裙带.肥带.油带.牙带鱼等,性凶猛.青岛.日照黄海沿岸城市称鱽鱼.带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头

带鱼表面银色如何去掉

带鱼表面的白色物质一般不建议去除.因为这其实是带鱼的鱼鳞退化而成的银膜,是一层优质的脂肪,其中含有不饱和脂肪酸.卵磷脂.维生素E等营养成分,有养颜护肤.抗衰老.预防老年痴呆的作用. 带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科.又叫刀鱼.裙带.肥带.油带.牙带鱼等,性凶猛.青岛.日照黄海沿岸城市称鱽鱼.带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右.性凶猛,主要以毛虾.乌贼为食