水果上喷了石灰还能吃吗

切好的水果放冰箱第二天还能吃.新鲜的水果,用符合卫生标准的方法切好后装盒,然后存放于摄氏5℃的冰箱中,6天后,其维生素C.类胡萝卜素等才会出现明显的流失,多酚类则没有明显的流失.

菜椒上有好多白斑就不能吃了,这种白斑多是由于菜本身变质引起的,菜椒其实就是青椒,别名大椒.甜椒.灯笼椒.柿子椒,其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣.菜椒是作蔬菜食用而不是用为调味料.由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红.黄.紫等我种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜.

香蕉皮上有很多黑点,还能吃.香蕉皮上出现黑点是香蕉熟透了的表现,而且有研究表明香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高.在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮发青的香蕉强8倍. 香蕉皮上起黑点主要是因为香蕉皮的细胞中含有的丰富酚类物质,以及多酚氧化酶.正常情况下这两种东西分隔在细胞不同的区域,然而当香蕉表皮受到损伤的时候导致细胞破坏,这两种物质便可以见面.再加上破损的细胞暴露于空气当中,于是这些多酚氧化酶便催化皮中的多酚类物质与氧气反应,产生醌类物质,然后醌类"一发不

糍粑上有霉点不能吃,发霉的东西会造成人们食物中毒.致病或致癌,也不要用它喂家禽家畜,以免禽.畜中毒或致癌. 霉点上有霉菌,每个霉点上有成千上万的霉菌存在,人和动物食用这种被真菌毒素污染的食物后会影响消化系统,可发生中毒,急性的表现为肚子疼或拉肚子,其中有些霉菌可能还会致癌的,所以糍粑上有霉点不能吃.

洋葱上的黑曲霉洗掉不能吃,洋葱发霉后其内部会产生相应的霉菌毒素,这些霉菌毒素不仅停留在肉眼可见的发霉位置,还可能逐渐扩散到内部没有产生菌丝的部分,只不过其他部位的扩散没有达到霉变的量,但食用后仍然有危害健康的风险,因此为了安全起见,对于发霉的东西,无论是洋葱还是其他食物,最好是尽快扔掉处理,避免误食. 如果不小心吃了发霉的洋葱,但食入的量不是很多,可不必担心,因为胃酸具有很强的杀菌作用,少量不洁的食物,胃酸可杀灭它们,一般不会引起人体不适.如果食入量较多并且发现的及时,应立即进行催吐,但需注意不

咸菜上出白霉不能吃,出白色霉,是由于取用工具不洁净或者有生水引起的,食用后容易引起腹泻.咸菜虽然好吃,但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步.我们在家里腌制咸菜时,只要掌握科学方法,就能避免腌制过程中产生过多的亚硝酸盐致癌物.

橘子皮上有绿斑不能吃了,因为这是橘子发霉了,如果橘子有部分发霉了,霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位,对健康造成威胁.展青霉素又称展青霉毒素,它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物,由于它的毒性作用,对胃具有刺激作用,导致反胃和呕吐.

咸鱼上有霉点不能吃,咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼.以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂.因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼. 在中国古代,咸鱼称作"鲍鱼",并有"鲍鱼之肆"此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼).广东咸鱼中以马友著名,是梅香咸鱼的一种,有浓烈而特别的气味.广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作. 2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,中式咸鱼在一类致癌物清单中.

能.白菜上有黑点可以吃,但是口感上会差很远.白菜贮存时间越长,黑点也会越来越多,在感观和口感上比较差.若出现大块黑斑或腐烂,即是一种病害的表现,可能是由于白菜贮存中发生了"黑斑病"或"软腐病",便不宜食用.因此建议尽量食用新鲜的白菜.