五指毛桃猪骨汤的做法

五指毛桃猪骨汤的做法

猪大骨洗干净剁小块,五指毛桃、蜜枣洗干净,姜洗干净切片备用。

锅下水烧开后,放猪大骨飞水洗去血沫。

五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,将飞过水洗净的猪大骨放入炖盅。

再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里,加入适量清水。

蒸锅里放入水和支架,然后把炖盅放在支架上,盖上盖,武火烧开后,文火慢炖两个小时。

汤好时加盐调味即可。

时间: 2024-08-24 08:04:31

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