红萝卜炒木耳的做法

长山药炒木耳的做法如下: 主料:木耳80克.山药300克: 辅料:油8克.盐2克.葱3克.桂花汁8克.鸡精1克.蒜3克: 步骤: 把所有材料准备好,长山药切成片.锅中倒入油,放入葱.蒜炸香.放入木耳翻炒,放入长山药翻炒.倒入少许桂花汁.加入适量盐,关火放入鸡精.盛盘取出即可.

用料:胡萝卜1根.黑木耳适量.油适量.盐少许.白糖一茶匙.两根香葱. 做法步骤如下: 1.胡萝卜洗净,黑木耳提前用水泡发洗净,葱洗净: 2.胡萝卜用工具擦成丝,木耳撕成小块,切葱花: 3.锅里油烧热,放入葱花小火煸香: 4.放入胡萝卜丝,白糖翻炒均匀: 5.再倒入黑木耳炒匀,加2汤匙清水炒断生: 6.加少许盐翻炒出锅,装盘即可. 注意: 喜欢蒜香的可以加蒜粒和葱花一起炒香,切记炒葱花时要调到小火,以免烧焦了.胡萝卜切片切丝请随意.

1.准备食材:山药250克.泡发的木耳100克.红椒.洋葱.盐各适量. 2.泡发的黑木耳洗净摘小朵,山药去皮切片,用清水泡着,切好红椒丝和洋葱丝. 3.烧开水,加入山药,再加入黑木耳,同时焯水,捞出来冲一下冷水. 4.锅内倒油烧热,炒香洋葱丝,加入山药和黑木耳翻炒,再加入红椒翻炒均匀,出锅前加入适量的盐调味即可.

原料:莴笋,木耳,红椒,蒜,食用油,糖,盐,耗油,淀粉. 步骤: 1.将莴笋,红椒和蒜切成片,木耳洗净: 2.向锅中倒入适量油,依次放入蒜片,莴笋,红椒,木耳翻炒: 3.炒至八成熟时,加入适量盐和糖: 4.十成熟时加入耗油,淀粉,清水,翻炒均匀即可出锅.

用料: 木耳.红椒.火腿肠. 腊八蒜. 步骤: 1.食材准备妥当,开始炒制: 2.热锅凉油,依次放入腊八蒜.红椒.木耳翻炒: 4.加盐适当调味后,大火快炒,最后加入火腿肠片翻炒: 5.出锅前淋一点泡腊八蒜的醋,翻炒均匀后盛盘即可.

食材:木耳,干黄花,食盐,酱油,蒜,小葱,高汤,植物油. 用法:1.将木耳清水泡发(冬天用温水,夏季用常温水),泡发好的木耳去杂洗净,手撕成片备用. 2.黄花菜置于清水盆中,冷水泡发,拣除杂质.掐去头尾老硬部分,掏洗干净后挤水备用. 3.小葱洗净切末,蒜瓣去皮切茸,炒锅烧热注油,三.四成油温时将蒜茸下锅煸香. 4.将黑木耳下入锅中煸炒. 5.将挤过水的黄花菜抖散,入锅煸炒. 6.沿锅边淋入一圈高汤稍焖,下鲜酱油.盐调味,快速翻炒

1.黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用. 2.洋葱随意切大块. 3.油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香. 4.下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟. 5.调入适量盐.生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可. 温馨提示: 如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉,可以提前把蛋或是肉处理好,在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可. 整个烹制过程要大火急炒,这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感.

西葫芦炒木耳的做法: 1.准备西葫芦一个,干木耳适量,干辣椒一个,油10克,醋5克,盐适量: 2.西葫芦洗净,切成条状备用: 3.干木耳泡发,切丝备用: 4.干辣椒切段备用: 5.锅热加油,油热后加入干辣椒进行翻炒: 6.干辣椒炒香后,加入木耳翻炒: 7.待木耳发出脆响声后,再加入西葫芦条继续翻炒: 8.起锅前加入醋和盐搅拌均匀后,即可装盘.

香芹炒木耳的做法如下: 一.原料:黑木耳30g,香芹200g,油,盐,蒜头,红尖椒,白醋,糖: 二.具体步骤: 1.准备食材将芹菜,木耳,大蒜,红辣椒分别洗净切好,待用: 2.热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香: 3.将切好的芹菜木耳大蒜一起入锅,快速翻炒,让每一根菜均匀沾上油之后,加适量水,盖上锅盖焖上一段时间: 4.大约七分钟后掀开锅盖,加盐: 5.继续翻炒 ,使盐分被均匀吸收,不用盖锅盖,翻炒大约三分钟即可.