生烤鳕鱼的做法

主料:狭鳕鱼300g。

辅料:蒜蓉辣酱20g、辣椒粉2g、熟芝麻2g、孜然2g、橄榄油10g、糖5g。

步骤:

1、 鳕鱼去内脏清洗干净;

2、 从中间剖开去掉大骨头;

3、 放在锡纸上,烤箱150度烤10分钟后取出;

4、 倒掉出来的水分,刷上橄榄油再烤10分钟;

5、 刷上蒜蓉辣酱再烤10分钟;

6、 取出后再刷一次橄榄油,撒上辣椒粉、芝麻、孜然、糖;

7、 再烤5至10分钟即可。

时间: 2024-08-01 10:01:57

生烤鳕鱼的做法的相关文章

烤箱烤鳕鱼的做法

食材:鳕鱼1块.生抽1汤勺.蚝油1汤勺.白糖.盐.料酒.孜然.红辣椒.土豆.葱蒜末少许. 做法: 1.鳕鱼解冻控干水分,用生抽,蚝油,白糖,盐,料酒,少许油腌制30分钟以上. 2.土豆切片铺在烤盘上面淋上油,把腌制好的鳕鱼摆放在上面,撒上​腌制鳕鱼的汤汁,然后撒上孜然,葱末和红辣椒剁碎. 3.烤箱预热180都,烤制20至25分钟即可.

锡纸生烤鸡爪怎么做

锡纸生烤鸡爪的具体做法如下: 1.准备鸡爪1公斤.葱10段.姜5片.蒜5瓣.八角2个.花椒20粒.陈皮一小块,老抽2勺,糖2分之1勺,盐适量: 2.将鸡爪剁掉指尖,放入水中煮沸捞出清洗干净: 3.将洗净的鸡爪放入锅中,加入2升清水,并加葱.姜.蒜.八角.花椒.陈皮.糖.老抽.盐等: 4.大火煮开,然后转小火炖30三十分钟,再转大火收汁即可.

烤鸡腿的做法 烤箱

将鸡腿清洗干净,鸡腿上划开几道口子.加入生姜末,胡椒粉,辣椒面,倒入一勺清水.耗油.酱油和白砂糖,一小勺盐,搅拌均匀腌制15分钟.准备烤盘包裹锡纸,放入黄油至融化,腌制好的鸡翅放入烤箱,上下火200度烤25分钟即可. 烤鸡腿的做法烤箱 1.烤箱烤鸡腿的做法要注意,鸡腿在腌制的时候一定要用厨房纸吸干水分,有水分的鸡腿是不容易腌入味的. 2.鸡腿在腌制的时候戴上一次性手套不断搅拌抓均,防止手受伤. 3.鸡腿中间会有一些血水,但是烤鸡腿之前不能焯水,所以我们在划开口子以后还是要多冲洗几次,然后用厨房纸

家用微波炉烤鸡的做法

烤鸡我们都喜欢吃,一般是用烤箱烤出来的.如果家里没有烤箱,我们也可以用微波炉代替,下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法. 简要答案 微波炉烤鸡制作方法如下:将鸡用盐,生抽,料酒,耗油等涂抹均匀,放入冰箱冷藏一夜,然后放入微波炉中用高温转30分钟左右,中间需要关火拿出来一次进行翻面. 工具/材料 整只鸡葱姜蒜盐生抽料酒耗油 具体内容 将盐.生抽.料酒.胡椒粉.芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里. 之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上. 接着,我们将鸡取出,

去皮生拌花生米的做法

花生米大家都吃过,不少朋友炸花生米配稀饭或者配酒吃,今天教大家花生米的不一样的做法,教你制作一道去皮生拌花生米. 简要答案 去皮生拌花生米的做法:花生米用开水烫一烫,然后在凉水中浸泡30分钟左右,然后去皮,起锅烧油,加入一点蚝油翻炒,浇在花生米上拌匀即可,还可以根据喜欢增添一些青菜. 工具/材料 花生米.油.蚝油.青菜. 具体内容 花生米用开水烫一烫,也可以放入锅中煮一会捞出,然后在凉水中浸泡30分钟左右. 泡完之后就可以比较方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮. 起锅烧油,加入一点蚝油翻炒.

烤箱烤蛋挞的做法

烤箱烤蛋挞的做法: 1.准备所需材料,将淡奶油.牛奶.糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后将蛋黄打散倒入,然后搅拌均匀. 2.接着加入低筋粉,搅拌均匀.再过两遍筛,蛋挞液就完成啦.蛋挞液经过两遍筛,烤出来的蛋挞会更加嫩滑. 3.将蛋挞皮摆入烤盘中,把弄好的蛋挞液倒入蛋挞皮内至七分满.不要倒满,防止加热时溢出. 4.最后将烤盘,放入约热好的烤箱中.放中层,烤箱210°左右,烤20分钟,至表面开始焦黄即可出炉.

烤烧饼的做法

烤烧饼的做法: 材料:面粉500克.水290克.食盐2克.调和油1勺.干酵母3克.白糖适量. 步骤: 面粉加入酵母.盐混合,加入清水和成面团:倒入油,继续揉,将油全部揉进去:醒发半小时以上至面团增大,排气,常温醒发10分钟:锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒,炒成油酥:取一半面团擀成饼,抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖:将饼卷起来,分成4份,卷一下压扁,擀成面饼,抹上油:为了区分盐的和糖的,可给糖饼撒上芝麻:烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟.

烤箱烤茄子的做法烧烤

烤箱烤茄子的做法: 1.将烤盘铺一层锡纸,茄子洗净擦干并在表面抹一层花生油,烤箱200度预热5分钟: 2.将茄子放入烤箱,200度烤20分钟: 3.葱,蒜,辣椒切成细丁: 4.将葱.蒜.辣椒放入碗中,加入一勺油.2勺生抽.盐少许.椒盐少许.孜然少许,调成酱汁: 5.将茄子从烤箱拿出,如果茄子表层皱皱的,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了: 6.如果不够软就放回去再烤一会,因为每个茄子大小不一样,所以烤的时间视情况而定: 7.将茄子正中间切开,背面不要划破,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀,可以更

烤箱烤串的做法及调料

烤箱烤串的做法及调料如下:羊肉切块,用调料(盐,香油,洋葱切大块)抓匀腌几个小时或者一晚,然后开始穿串准备一个烤盘,铺锡箔纸,上面放烤架,肉串放上去.送烤箱之前两面撒辣椒粉和孜然,烤箱450F(约230度),上火烤(broil档),10分钟左右,中途取出翻个面,顺便再揪一小块尝下味道,看是否要补辣椒粉孜然粉或者盐,等待出炉.