抹茶奶茶怎么做

材料:抹茶粉3汤匙.奶粉5茶匙.清水20毫升.冰糖3粒.炼奶1汤.绿茶50毫升 步骤: 把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟,奶粉和50毫升清水煮10分钟:把抹茶和奶一起煮5分钟,然后把炼奶倒进去,搅拌5分钟:把100毫升的清水和冰糖用文火一起煮,等冰糖融化后,把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌:最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然后放进普通的冰柜10分钟,10分钟后拿出来,即可食用.

抹茶是绿茶做的,抹茶又称作末茶,起源于中国魏晋时期,其做法是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶保存.等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然石磨碾磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,用茶筅充分搅动碗中茶水,使其产生沫浡,即可饮用. 自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,"碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面"就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词.制作抹茶的绿茶在种植时需要采用遮蔽法,在茶的嫩叶采摘前二十天到一个月前搭设棚架上面覆盖草席来覆盖茶树,遮盖率约为98%以上.其实抹茶从

材料:白巧克力120克.奶油芝士120克.抹茶粉5克.奶油60克. 给模具底部垫油纸.烧一锅水将碗放入水中,碗里放上巧克力,隔水融化,融化后拿出.将奶油芝士倒入一干净碗中,将它放进热水里,用电动打蛋器将奶油芝士搅打顺滑.淡奶油倒入奶锅中备用,将巧克力全部加入到奶油芝士中,用手动打蛋器混匀,直到奶油质地比较结实且粗糙即可.将奶锅中的淡奶油用中火加热,以免扑出.在加热期间,可再混匀芝士巧克力,温度不能太低.淡奶油煮沸后加到芝士巧克力中搅拌.在巧克力大概40℃左右将抹茶粉过筛加入巧克力中混匀,混匀的动

一.日式抹茶: 先将碗或玻璃杯洗净,再将一平匙抹茶倒入,冲进150毫升左右温水,用抹茶刷将抹茶捣开,即可品味一下原味的日本抹茶道. 二.蜂语抹茶: 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,冲入150ml温水,用茶筅将抹茶刷开后,再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜,搅拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的"蜂语抹茶"!也可根据自己的喜好加入冰块,制成冷饮的冰"蜂语抹茶". 三.抹茶冰果: 先将一平匙抹茶倒入碗,冲入鲜榨的苹果汁,用茶筅将抹茶刷开后,倒入玻璃杯中,加入冰块,即成一杯天然翠绿色.

抹茶可以饮用,也能做吃的. 抹茶无添加剂.无防腐剂.无人工色素,除了直饮外,作为一种营养强化剂和天然色素添加剂,被广泛用于食品.保健品和化妆品等诸多行业,衍生了品种繁多的抹茶甜食: 1.食品类∶抹茶月饼.抹茶饼干.抹茶瓜子.抹茶冰淇淋.抹茶面条.抹茶巧克力.抹茶蛋糕.抹茶面包.抹茶果冻.抹茶糖果.抹茶布丁等: 2.饮料类∶罐装饮料.抹茶固体饮料.抹茶牛奶.抹茶酸奶.抹茶拿卡等: 3.化妆品类∶美容产品.抹茶面膜.抹茶粉饼.抹茶肥皂.抹茶香波等.

1.抹茶是以遮阳茶做的碾茶为原料,用茶叶超细粉机碾磨成的茶叶微粉就是抹茶,只要在加工过程中不要有高温过程,不破坏颜色,不二次污染,不意外进入杂质,细都达到要求,都是好的抹茶: 2.像日本的籔北,奥绿品种因本身颜色特别绿,如再加上大棚遮阳,做出来的抹茶颜色滋味都特别好,可以算是高档抹茶: 3.抹茶的加工方法:古代主要是用石磨加工,现在日本基本上都用球磨抹茶机来加工抹茶.

抹茶是碾磨成微粉状的绿茶.高档抹茶粉追求的是绿色,越绿价值越高,相应的,越绿制作难度就会越大,对茶叶品种.种植方法.种植区域.加工工艺.加工设备都会有更苛刻的要求.像籔北.中茶36.奥绿等品种因本身颜色特别绿,若再加上大棚遮阳,做出来的抹茶,颜色.滋味都会特别优良,可算作高档抹茶的原料.

材料:抹茶粉2克,牛奶200毫升,糖1勺.步骤: 1.抹茶与细砂糖放入搅拌机进一步粉碎融合.2.牛奶煮开或不煮都可以,倒入粉碎机内和抹茶粉再一次粉碎融合.3.过滤气泡即可饮用.如果要加冰块,请把抹茶与牛奶的比例调整为1克比50毫升.

主料:蛋黄3个,砂糖70g,沙拉油50ml,牛奶50ml,低粉80g,蛋白4个,香草荚1根.辅料:安佳奶油500ml,抹茶粉4大勺,洋酒1小勺,糖4大勺. 将香草籽刮下来放进蛋黄里.加入牛奶,糖,油,低粉,搅匀,蛋白加砂糖打成硬性发泡.把蛋白分三次加入到蛋黄糊中,倒入模具.放入烤箱将温度调至170摄氏度,烘烤35分钟.取出倒扣放凉脱模,分割成三片,抹上红豆沙.在抹上抹茶奶油,三层叠好,在表面也抹上奶油即可.