怎样做中华鲟

用料:鲟鱼一条,菜心50克、葱油100克、香油5克、老抽15克、料酒5克、盐8克、味精5克、小米椒粒10克、青椒粒10克。  

做法:

1、将鲟鱼打斜刀,切成5厘米见方的小块,加料酒、盐腌制5分钟待用。

2、将鱼片摆入盘中,排列整齐,用氽水的菜心围边,上蒸笼大火蒸5分钟取出。

3、锅内放入葱油,五成热时下小米椒粒、青椒粒小火炒香,下老抽、盐3克、味精调味,倒入香油。

4、翻炒2至3分钟后起锅将锅内用料浇于在鲟鱼片上即可。

时间: 2024-10-13 00:10:52

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用水煮的方法怎样做中华鲟

水煮的方法做中华鲟: 材料:中华鲟,花椒,辣椒,八角,姜丝,葱段,料酒,酱油,醋,盐,鸡精. 步骤: 将鱼处理干净:准备好姜蒜之类的调料:加辣椒酱.酒拌匀:在菜板上划开口子,把调料塞进去:装盘子,盘子需要大一些:将装好的盘放上锅蒸:烧一些油,放些花椒,浇到鱼肉里:蒸29分钟后即可完成.

中华鲟怎么做好吃

食材:养殖中华鲟500克.葱一根.姜2克.蒜3瓣.干辣椒3根.料酒两勺.蒸鱼豉油适量.花椒适量. 1.养殖中华鲟洗净切几刀,葱.姜.料酒.蒸鱼豉油腌制备用. 2.蒸十五分钟左右. 3.葱丝.姜丝.辣椒.蒜泥热油淋上即可.

中华鲟炖汤该怎么做

主料:五条鲟鱼. 辅料:少量盐.少量料酒.三根青葱.适量姜.适量清水. 步骤: 1.鲟鱼洗净切小段儿,用盐和料酒稍腌一下,再将青葱和姜切好. 2.油锅七成热,下鲟鱼段稍煎一下,即可添汤,加入葱段和姜片,炖熟后将鲟鱼段捞出. 3.熟鱼肉用刀剔下来碾碎,再使用原汤继续炖,成羹后,勾薄芡盛碗即可食用.

黑中华鲟做法

黑中华鲟可以做瓦罐鲟鱼,将鲟鱼斩成瓦块状,腌渍,干淀粉拌匀,入150℃热油中划油,料头炝锅,下鲟鱼.二汤.香菇.炸蒜肉,调味,略焖后转入瓦罐里,用中火加热约20分钟至软烂,然后加入胡椒粉.芝麻油即可. 中华鲟生命周期较长,最长寿命可达40龄.是中国一级重点保护野生动物,也是活化石,有"水中大熊猫"之称.分布于中国.日本.韩国.老挝人民民主共和国和朝鲜.主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口,其他水系如赣江.湘江.闽江.钱塘江和珠江水系均偶有出现.

什么鱼好吃好做又没刺

海鱼类:石斑鱼.黄鱼.平鱼: 淡水鱼:鲈鱼.鳟鱼.鳜鱼. 无刺鱼,即只有一根主刺,鱼片中无刺的鱼.其中包括鳜鱼.鲟鱼.罗非鱼等.中华鲟,只有一条主刺,而且其主刺不同于一般的刺,倒更像脆骨.嗯,章鱼没有刺,但是不属于鱼类.鳜鱼被称为淡水鱼极品. 做黄鱼的材料:黄鱼2条.大小葱适量.盐适量.黄酒适量.小红辣椒一个.味精适量.姜5片.葵花油适量.六月鲜白酱油适量.大蒜一瓣.做法: 1.黄鱼洗干净放盐腌制,洗干净放盆里,小葱洗干净切段,姜切片,大蒜切片,大葱切丝,小红辣椒去籽切小段. 2.大葱丝和小红辣

多少周岁就可以做烤瓷牙了

烤瓷牙手术主要是针对牙齿脱落,缺失或者牙齿排列不齐等症状,烤瓷牙并不是所有年龄段都可以做的,需要牙周发育成熟以后才可以做,一般需要20岁以上.做好烤瓷牙后,要注意口腔卫生,定期到正规整形医院检查,不然会影响烤瓷牙的使用寿命.

做人流多少天洗澡

做人流三四天以后就可以洗澡,需要注意卧床休息一周,一周以后可以适当的活动. 人工流产术后应该去休息,避免过度劳累,一个月内禁止性生活,如果要洗澡的话,应该尽量避免着凉.

多少周开始做胎心监护

胎心监护一般从34周开始做,在36周时需要复查胎心监护.37周往后到分娩,每周都需要做胎心监护.胎心监护是通过胎心监护仪对胎儿心率受交感神经和副交感神经调节的波动,通过信号描记瞬间的胎心变化所形成的监护图形的曲线,可以了解胎动时.宫缩时胎心的反应,从而推测宫内胎宝宝有无缺氧的情况以保障胎宝宝顺利度过孕晚期的时间.

一斤糯米能做多少酒酿

一斤糯米能做1.5-2斤酒酿,而且糯米提前一天用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米.酒酿开始进入发酵阶段,最好是放入25--30度的保温环境,发酵24小时,24小时后,就可以看到有液体露出米面,这就是已经出酒了,而且可以闻到发酵的酒香味.