红烧丸子怎么做好吃又简单

准备食材:牛蹄筋500克.花椒10粒.桂皮2个.大料4个.肉蔻1个.葱一段.十三香5克.姜一块.红烧酱油2汤匙.盐适量.鸡精适量.料酒1汤匙.白糖3勺. 辍水去油沫. 捞出.用热水清洗干净. 上锅炒糖色大火煸炒. 加热水辅料入锅. 倒入砂锅大火20分钟转小火一个半小时.

用料:胡萝卜.白萝卜.绿萝卜.红萝卜.香菜碎.葱碎.鸡蛋.面粉.淀粉.盐.十三香.胡椒粉. 做法: 1.萝卜擦丝. 2.加盐搅拌均匀,把放完盐的萝卜水倒掉,加入葱碎和香菜碎,搅拌均匀. 3.加鸡蛋,面粉.淀粉搅拌均匀. 4.用手团成丸子,放入热油中炸. 5.炸至两面金黄即可.

麻辣拌的做法: 1.花生酱.芝麻酱各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油.少许食盐.凉白开搅拌至顺滑浓稠备用. 2.葱末.线椒.大蒜末.白芝麻.辣椒粉一起放入碗中.锅中烧热油,趁热浇在辣椒粉上激出香味,加入3茶匙生抽.2茶匙香醋,1茶匙白糖拌匀备用. 3.锅中烧水,加入藕片.荷兰豆.魔芋丝一起焯水,捞出后过凉备用. 4.火锅丸子一起入沸水锅中焯水捞出. 5.焯过水的火锅丸子.魔芋丝.荷兰豆.莲藕一起放入大一些的容器中,淋入调好的料汁,和调好的麻酱汁拌匀即可.

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主料:鱿鱼2个,辅料:油一勺,盐一撮,胡萝卜一个,黑木耳一把,青椒几个,大蒜几颗,生抽2勺,淀粉1勺. 1.木耳用冷水泡发后,仔细清洗干净,撕成碎片.姜蒜和辣椒.胡萝卜都切片备用.鱿鱼洗干净后将表面的皮撕干净. 2.鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路,然后再切出十字交叉的花纹.将打好花刀的鱿鱼切成三角形小块. 3.取一个空碗,加生抽.胡椒粉.淀粉和盐,倒入少许清水,调成料汁. 4.锅中烧开水,倒入鱿鱼片,5秒钟左右,鱿鱼片卷起来马上捞出. 5.电饼铛充分预热后,倒入少许植物油,放入姜蒜片炒出香味.将黑

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

做韭菜面叶.肉末蔬菜面叶.酸面叶好吃又简单. 一.韭菜面叶. 1.准备食材:面粉.水.韭菜.蕃茄.鸡蛋.盐.五香粉.胡椒粉.芝麻油. 2.番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗净切碎. 3.面粉加鸡蛋.水.韭菜.盐和成光滑的面团. 4.擀成薄片平铺在案板上,再切三角片抖散备用. 5.鸡蛋搅散炒熟盛出,留底油放入蕃茄翻炒至翻沙,加入鸡蛋.水,大火烧开. 6.加入盐.十三香.胡椒粉.芝麻油.韭菜面叶,中小火煮三五分钟即可. 二.肉末蔬菜面叶. 1.准备食材:面粉.猪肉末.番茄.小白菜.鸡蛋.葱花.食用油

米线作为一种平时生活中非常常见的一种食物,相信很多人都非常的喜欢吃,不过由于外面做的米线卫生成问题,所以很多人可能都想在家里自己做米线吃,这样不仅卫生还可以做出好吃的味道,那么米线怎么做好吃呢? 将新鲜的米线用温水进行提前泡发,泡好之后煮的过程中会更加的省事一些.然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品,比如说将味精.生抽.红油,辣椒,花椒粉,蒜泥等,都倒到碗里调成调料汁.在锅里将米线煮好,锅里煮大约一分钟,然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里.再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好