草本核桃是怎么做出来的

1、草本料液熬制:按比例将甘草、小茴香、八角和花椒混合,并添加水熬煮后将残渣滤出。

2、预烘烤:将清洗开口后核桃进行中温预烘烤处理。

3、温差入味:将预烘烤后的核桃放置于高温烘干机中短时间处理后,在出料口连接室温的入味槽进料端,核桃在入味槽内短时间入味。

4、腌制:入味后核桃经过震动沥水后在储料斗中室温长时间腌制。

5、烘烤:腌制后的核桃置于中温烘池中烘烤至水分≤3.0%。本发明通过短时间温差入味的方式,高温处理的核桃仁使核桃仁组织松散,再与入味槽内的草本料液短时间浸泡,进而达到入味效果好的目的。

时间: 2024-11-03 11:53:28

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核桃深加工可以做什么

核桃深加工可以做核桃奶.核桃粉和核桃乳,具体如下: 1.核桃奶:核桃奶是以核桃仁.纯净水为主要原料,采用现代工艺加工.科学调配精制,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料,有健胃.补血.润肺.养神等功效,对动脉硬化.高血压.冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果: 2.核桃粉:核桃粉产品属于固体饮料类,优质核桃粉采用优质核桃仁.白砂糖.全脂乳粉为主要原料,经核桃仁浸泡.研磨.浆渣分离.脱腥.配料.均质.浓缩杀菌.喷雾干燥制成: 3.核桃乳:核桃乳为纯天然植物蛋白饮品,该产品以优质核桃仁.纯净水为主要

草本味核桃是什么做的

草本味核桃是以核桃为原材料制作而成的.核桃,又称胡桃.羌桃,是胡桃科植物.与扁桃.腰果.榛子并称为世界著名的"四大干果".核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙.磷.铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素.核黄素等多种维生素. 核桃树一般高达3-5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛(2年生枝常无毛).也有高达20-25米,树干较别的种类矮,树冠广阔.树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂.小枝无毛,具有光泽

核桃蜂蜜怎么做核桃蜂蜜怎么做

制作核桃蜂蜜的步骤: 方法一: 1.生核桃仁洗净,放入开水中煮两分钟. 2.将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟. 3.锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠. 4.加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻. 5.核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌. 6.将核桃仁取出摊开.晾凉即可. 方法二: 1.内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出. 2.去锅内的油,放入两勺水烧开,加蜂蜜至融化,倒入核桃仁,慢慢翻炒. 3.着水的蒸发,汁会变得越来越稠,直到最后变成糖浆

核桃浆怎么做三岁的孩子能喝么

三岁的孩子能喝核桃浆. 核桃浆材料: 花生50克.核桃50克.糖20克.水500克. 核桃浆做法: 花生和核桃去壳,放入碗里.开水泡5到10分钟后,去除外皮,连皮一起打.剥皮的花生和核桃仁放入豆浆机的容器,加水,可以加开水也可以加冷水,启动豆浆机.打好的浆可以用过滤网过滤,豆浆机自带过滤容器.打好的花生核桃浆放在电磁炉烹煮,用筷子搅拌,小心煮糊.煮好的花生核桃浆倒入杯子加入糖.

核桃乌鸡汤怎么做

步骤如下: 1.准备原料核桃500克.鸡1只.陈皮与盐少许. 2.将核桃去壳取肉,然后将核桃肉与陈皮用清水浸透洗净. 3.将鸡去内脏.油脂,并洗净放置. 4.将食材放入锅中,加1000毫升水,然后用小火煲2小时,最后加盐调味即可.

核桃粘怎么做

核桃粘的做法: 准备材料:核桃.水.白糖.干淀粉:准备大量核桃:将核桃砸开,取出核桃仁:在锅中加入适量的水,将白糖加入锅中:开火将糖水熬至起泡粘稠:将剥好的核桃放入锅中,均匀搅拌:待核桃均匀粘满糖浆后,淋上干淀粉继续搅拌均匀:出锅凉透,保存在合适的容器中即可.

红枣核桃黑芝麻糊怎么做

1.将核桃砸开并洗净: 2.热锅后干炒黑芝麻,炒出香味后盛出备用: 3.热锅后干炒核桃,炒出香味后盛出备用: 4.把炒好的黑芝麻和核桃放入料理机内打碎: 5.向打好黑芝麻核桃粉中加入适量红糖: 6.搅拌均匀后泡水食用即可.

低糖芝麻核桃麦芽糖怎么做

步骤如下: 1.将白砂糖和水倒入锅里小火熬煮,加入麦芽糖搅拌熬至溶化成糖浆: 2.熬制中全程小火,并不断用勺子搅拌防止焦化: 3.熬制过程中,不断用筷子蘸取糖浆,冷却后观察是否变脆: 4.变脆时立刻倒入芝麻和核桃: 5.将芝麻.核桃和糖浆充分伴匀后,盛入涂过油的模具中,并用勺子压压紧: 6.约5到10分钟稍微冷却后,倒出芝麻糖,用手适当整型,切成合适大小的块即可.

草本核桃是什么意思

草本味核桃是以核桃为原材料制作而成的.核桃,又称胡桃.羌桃,是胡桃科植物.与扁桃.腰果.榛子并称为世界著名的"四大干果".核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15-20克,脂肪较多,碳水化合物10克. 核桃树一般高达3-5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛.也有高达20-25米,树干较别的种类矮,树冠广阔.树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂.小枝无毛,具有光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色.