只有鸡蛋西红柿和海参怎么做汤

主料:西红柿2个、鸡蛋3个、海参2个。

辅料:油10克、盐5克、清水200毫升。

做法:

1、锅里放油,倒入西红柿。

2、讲西红柿炒出汤汁后加入200毫升清水,大火煮沸。

3、鸡蛋搅散,均匀倒入锅中。

4、2根海参泡发后冲洗干净。

8、将海参放入锅中,小火煮十分钟即可出锅。

时间: 2025-01-05 06:00:27

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西红柿和什么一起做汤最好喝

西红柿鸡蛋汤.需要的材料和做法如下: 材料: 西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1茶匙,味精少许,清水700毫升. 做法: 1.将西红柿洗净后用刀切好,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟,撕去外皮后将西红柿切小片备用: 2.将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀: 3.将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水.白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15至20分钟,感觉让西红柿都煮到出油': 4.调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤

鸡蛋能和木瓜一起做汤吗

木瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,适合在夏天食用. 材料:木瓜100克,鸡蛋2个,植物油适量,盐3克. 做法:1.将木瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋加盐打匀备用; 2.炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的蛋饼,用铲切成小块,铲出待用; 3.锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入木瓜炒软,加入适量开水.鸡清汤烧沸,煮约5分钟; 4.下鸡蛋再煮3分钟,待汤汁变白,调好咸淡即可出锅.

海参怎么做汤调料是什么

海参汤: 功效:补益五脏,强肾益精,理虚养血. 用料:海参若干,全鸡1只. 制法: 1.取海参适量,去其肚内里膜,洗净,切片. 2.全鸡如法制净,炖汤备用. 3.将海参片放入锅中稍炒,加入鸡汤.调料和菜即成. 用法:每晚睡前适量服用. 适应症:适用于因肝肾亏损.精血不足引起的眩晕,耳鸣,腰酸乏力,小便频数.又用于因阴血亏虚所致肺痨咳嗽,潮热咯血,食少羸瘦者.

鸡蛋跟豆腐能一起做汤吗

主料:豆腐1000克.鸡蛋2个. 辅料:火腿肠100g.食油适量.盐适量.香油适量.面粉100克. 步骤: 1.把豆腐洗净切成小块.火腿肠.葱切丁备用: 2.锅内放入少量油煎炒豆腐: 3.然后放入火腿丁,加入适量的水烧开: 4.待水开后倒入和好的面糊搅匀: 5.然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐,熄火后淋上香油即可.

西红柿和蛤蜊怎样做汤才好吃

食材:花蛤300克.西红柿2个.香芹适量.鱼露适量.油适量 做法: 花蛤买回来后清洗去外表泥沙,把它放入一盆清水中静养,再往水里滴两滴花生油,花蛤闻油香味吐泥更快些,有时间的话养4个小时左右:西红柿和香芹洗过后,改刀切小:起锅,西红柿与水一起放入锅中,滴入适量油,大火煮开后:放入洗干净的花蛤,煮至花蛤张开口即可熄火,加鱼露,撒香芹调味.

海参怎么做汤要一些简单的做法

1.香菇洗净.去根,焯水后切片: 2.罗汉参去皮.切片: 3.砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,火慢炖6分钟至罗汉参熟透: 4.添加海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅. 小贴士: 海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其中,硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,硫酸软骨素与肌肉的衰老有关.若这种成分减少,首先会引起肌肉变硬.弹性消失.萎缩老化,而海参汤粘多糖是海参体壁中另一类重要成分,具有广谱抗肿瘤.提高机体细胞的免疫功能和抗炎消制作用.

黄瓜鸡蛋木耳虾仁清水怎样做汤

用料: 黑木耳20克,鸡蛋50克和黄瓜100克,食盐适量,酱油适量,味精适量,淀粉适量 做法步骤: 1.黑木耳用清水发泡: 2.将泡好的木耳和黄瓜切成细丝: 3.鸡蛋打成蛋液备用: 4.用水将淀粉拌匀: 5.将水烧开,水开后先放入水淀粉: 6.水淀粉放入后,水再开时把蛋液均匀的洒在水花上: 7.先下入木耳丝,接着下入黄瓜丝: 8.加盐.海鲜酱油,开锅加味精.

西红柿冻了还能做汤吃吗

西红柿冻了还能做汤吃,西红柿富含维生素C,冰冻西红柿会破坏西红柿的组织结构,从而在解冻时出现流汁现象,但冰冻西红柿可以吃,但是食用简直比不上新鲜的西红柿.西红柿汤的做法如下: 先将番茄放在碗中,用开水泡一泡,剥掉外皮,切成片,将香葱.香菜切碎,放在碗中待用,将鸡蛋打入碗中,搅拌,放入适量的盐搅拌:锅烧热后倒入食油,把番茄投入锅内,炒1至2分钟,大约6成或者7成熟的时候,这时候西红柿有点酸酸甜甜的味道都已经出来了:加入适量水:待水沸后,将搅好的蛋液沿锅边打圈倒入,加入适量鸡精 ,生抽,再次沸腾时即

西红柿和虾米能一起做汤吗

西红柿和虾米不能一起做汤,西红柿和虾米不建议两种食物一起食用,因为西红柿中含有大量的维生素C,并且维生素C有较强的还原性.虾皮中会含有一些重金属之类的物质.如果两者同食的话会将虾皮中重金属等物质还原出来,进而食物中毒,对人体产生危害.