清爽可口的盐水油菜做法大全

1、材料:菜心1把,蒜1片切小片,花生油适量,盐适量。

2、做法:先将菜心泡上清洗,清水加入小苏打粉,泡20分钟左右,过水2遍清洗干净。菜心捞起滤干备用。

3、锅中加水煮开,加入1勺猪油,加油可以使得菜心看起来更翠绿,好看。

4、水开后加入菜心,煮1分半到2分钟。此时关火,捞起。

5、捞起放在准备好的冷开水中。放入蒜片,浇上适量花生油,用冷开水是为了出锅青菜冷热交替更爽脆。

时间: 2024-10-10 09:42:55

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酸萝卜的做法大全

酸萝卜酸甜可口,口感酥脆,无论是家庭小吃还是配菜干炒都是一道好配料.下面介绍酸萝卜的做法大全,以供参考. 酸萝卜腌制方法 1.萝卜洗切晾晒 2.泡料制作 (1)在罐子或其它容器内加入适量开水和盐搅拌均匀. (2)再加入适量糖和白醋适量. (3)花椒根据个人喜欢选择加或不加. 3.密封腌制 把切好晒干的萝卜放入罐子里,浸泡腌制3-5天左右即可取出食用. 酸萝卜煲排骨 酸萝卜切好加入排骨炖. 酸萝卜炒鸡胗 切好鸡胗和酸萝卜在一起炒. 酸萝卜老鸭汤 酸萝卜切好加入老鸭炖. 酸萝卜拌花生米 切好酸萝卜和

煮金桔水的做法大全

大家好,近期收到一些朋友询问"煮金桔水的做法大全"的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家. 第一种,金桔雪梨水:将金桔.山楂.雪梨.白糖切块放入砂锅中加水小火煲40分钟即可. 第二种,金桔薄荷水:将金桔洗净切片,锅中放入冰糖.金桔,小火煮至冰糖融化倒出,放入薄荷即可. 第三种,糖水金桔:将金桔洗净盐水中浸泡10分钟,切片去籽,放入锅中加冰糖,煮至冰糖融合即可. 第四种,红酒煮金桔:金桔开水煮3-4分钟,晾凉,用牙签扎几个小孔,红酒煮沸放入金桔,小火煮30分钟即可. 第五种,

西瓜的做法大全

1.西瓜的做法大全.西瓜的做法有西瓜柠檬水.西瓜沙冰.西瓜西米露.西瓜汁.清凉西瓜丸. 2.西瓜的功效.西瓜具有清热解暑.除烦止渴的功效.西瓜中含有大量的水分,若女性朋友在急性热病导致发热.口渴汗多.烦躁时,吃上一块又甜又沙.水分十足的西瓜,症状会马上得到改善.因此,多吃西瓜有清热解暑.除烦止渴的功效.西瓜具有增加肾炎患者营养的功效.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性的蛋白质,增加肾炎患者的营养.西瓜具有降低血压的功效.西瓜还含有能使血压降低的物质,因此,血

芒果的做法大全

1.芒果的做法大全.芒果的做法有芒果布丁.芒果奶酪.芒果蟹籽沙律.芒果芝士蛋糕.芒果西米露.芒果牛奶.紫米芒果大福. 2.芒果的功效.食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车.晕船有一定的止吐作用.抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌.抗癌的作用.美化肌肤:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用.防治高血压.动脉硬化:芒果含有营养素及维生素.矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用.防治便秘:土芒果中含有大量的纤维

发面小果子的做法大全

发面小果子的做法大全 发面:头一天先用牛奶.鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了.加入碱水揉匀. 和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋.牛奶.白糖.小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置.(2)在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖.蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖气边放置 (3)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面,(4)取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置.(

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牛肉炖汤的做法大全秋冬季,牛羊肉最为滋补,其中牛肉炖汤味道鲜美,养气.今天给大家分享一下牛肉炖汤的做法,希望对大家有帮助. 买上好牛肉(牛腩为佳)洗净,装盘待用. 葱姜切段装盘,备用. 先将牛肉放水烧开焯水. 去除浮沫,加入调料盖上锅盖小火煮2个小时左右. 葱切末,香菜切碎,放入碗中,加适量盐 将熬好的牛肉汤盛入碗中,就是一道美味牛肉汤了.

蒸鳗鱼的做法大全家常

蒸鳗鱼的做法大全家常详细 鳗鱼还是那一条,取尾部 切骨不断肉,摆入盘中,底部铺姜,腹内塞葱.淋豉油.盐.油.料酒,大火蒸12分钟 出锅撒葱丝 大功告成,香喷喷的豉汁蒸鳗鱼就做好了. 温馨提示:一定用河鳗,鳗鱼滑,要用抹布压住切,小心手哦.

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老山芹学名东北牛防风,又叫土当归.山芹菜等.老山芹是一种非常名贵人们又特别爱吃的山野菜:老山芹营养丰富,除含蛋白质.脂肪.糖等物质外,还富含Vc,是一般蔬菜的几十倍.翠绿多汁,清爽可口,是色.香.味俱佳的山野菜.还能治疗风湿性关节炎.腰膝酸痛.头痛等症.有祛风除湿,止痛的功能. 1.排骨过沸水,然后捞出滤水.老山芹也先用开水焯过一遍,备用. 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,适量的花椒.一到两个大料.适量酱油翻炒,火小点,别炒糊了. 3.调料炒好后,开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来.