豆浆中各营养成分含量是怎样的

豆浆极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。

每100克豆浆中含有热量14大卡、碳水化合物1、1克、脂肪0.7克、蛋白质1、8克、纤维素1、1克、维生素A15微克、维生素E0.8毫克、胡萝卜素90微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.1毫克、镁9毫克、钙10毫克、铁0.5毫克、锌0.24毫克、铜0.07毫克、锰0.09毫克、钾48毫克、磷30毫克、钠3毫克、硒0.14微克。

时间: 2024-11-10 13:16:20

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鸡蛋中哪些营养成分对人体有好处

鸡蛋中的营养成分有: 1.每100克鸡蛋含蛋白质约14克,脂肪8.6克: 2.鸡蛋含有脂肪.卵磷脂.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,含有人体必需的多种氨基酸: 3.鸡蛋是一种理想的天然"补品",红壳蛋中蛋白质含量为12.4%,白壳蛋为13%,红壳蛋中脂肪含量为11.2%,白壳蛋为9.9%: 4.蛋黄中蛋白质含量为1.5%,脂肪含量为33.3%,蛋白中蛋白质含量为12.3%,脂肪含量为0.2%: 5.蛋黄中还含有丰富的钙.磷.铁.维生素A.维生素D及B族维生素.

食物中的营养成分通常有什么

食物中的营养成分通常有糖.脂肪.蛋白质.维生素.无机盐和水六大类.根据在机体内的作用,这些营养成分可以分为构成物质.能源物质和调节物质三部分.蛋白质.无机盐和水是构成物质,糖和脂肪是能源物质,维生素是调节物质.糖类又称为碳水化合物,包括单糖.双糖和多糖.单糖是最简单的碳水化合物,如葡萄糖.果糖.双糖由单糖分子连接而成,如蔗糖.麦芽糖.乳糖.多糖由许多单糖分子组成,如淀粉.纤维素.

食物中的营养成分有哪几大类

食物中的营养成分几大类有:蛋白质,脂类,碳水化合物,维生素,矿物质.糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,水.无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义.蛋白质是人体细胞的基本物质.糖类是人体能量的主要供应者,脂肪在人体内可作为备用能源.蛋白质.脂肪.糖类既是细胞的组成成分,又为人体提供能量.

豆浆中哪种营养素含量比较高

最高是蛋白质. 豆浆是一种营养价值极高的日常好饮品,其营养价值完全可以和牛奶相媲美,而养生保健价值更是有过之而无不及.豆浆的蛋白质含量比牛奶还要高,含量高达百分之 2.56,已超过牛奶的含量百分之2%,并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白,据科学测试,鲜豆浆的笑话吸收率高达百分之95,远高于煮大豆百分之65.全脂豆粉 百分之80.脱脂豆粉百分之85等.

豆浆豆腐豆腐脑营养成分一样吗

豆浆,豆腐,豆腐脑营养成分不一样: 豆浆,每100克的豆浆营养素含量为:热量14.00大卡,碳水化合物1.10克,脂肪0.70克,蛋白质1.80克,纤维素1.10 克: 豆腐,每100克的豆腐营养素含量为:热量57.00大卡,碳水化合物2.60克,脂肪2.50克,蛋白质6.20克,纤维素0.20 克: 豆腐脑,每100克的豆腐脑营养素含量为:热量15.00大卡,碳水化合物0.00克,脂肪0.80克,蛋白质1.90克,纤维素0.101克.

玉米营养成分含量表

1.玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%.脂肪4.3%.糖类73.2%.钙0.022%.磷.21%.铁0.0016%,还含有胡萝卜素.维生素B1.B2和尼克酸以及谷固醇.卵磷脂.维生素E.赖氨酸等. 2.玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎强壮,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物,其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦. 3.玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素.微量元素.纤维素等,具有开发高营养.高生物学功能食品的巨大潜力.但由于其遗传性

青菜的营养成分含量

青菜里含有丰富的维生素,矿物质,食物纤维. 吃适量的青菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能,从青菜里主要可以获得的营养成分有水,矿物质,离子,维生素等. 1.提供营养,强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一, 为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力. 2.保持血管弹性青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物,胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹

食物中的营养成分

食物所包含的营养物质主要可分为六大类:糖类.蛋白质.油脂.无机盐.维生素和水. 1.糖类:又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一.平常我们吃的主食如馒头.米饭.面包等都含有糖类物质.糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量: 2.蛋白质:蛋白质是构成细胞的基础物质.成年人体内的蛋白质含量约占16.3%,其总量仅次于水.蛋白质主要用于更新和修补组织细胞,也可以提供人体能量: 3.油脂:油脂是营养物质中产热量最高的一种,脂肪是人体内最重要的储能物质: 4.无机盐:又称矿物质,包括钙钾钠等元素,对我

虾的营养成分含量多少

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰. 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物: 2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死: 3.虾的通乳作用较强,并且富含磷.钙.对小儿.孕妇尤有补益功效: 4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除