碟鱼简单的做法

在家蒸碟鱼方法如下: 1.先把鱼鳞刮去和去除内脏后清洗干净: 2.铺上姜丝 和葱白后淋点油: 3.锅里放水烧开,把鱼装碟放进蒸笼: 4.盖上蒸盖后大火蒸7分钟: 5.去除蒸出来的水后铺上葱花,在鱼身上倒蒸鱼酱油: 6.在锅中倒入油烧热,将热油淋在鱼身上即可.

主料:碟鱼 辅料:白酒.柠檬.耗油.葱丝.橄榄油 1.把鲽鱼,放入蒸锅,淋白酒,蒸20分钟: 2. 蒸好以后码盘,把柠檬汁挤在鱼上. 3.把蚝油均匀淋在鱼上,在上面铺上葱丝. 4.将橄榄油加热后,浇灌在葱上就完成了.

碟鱼身的做法如下: 原料:新鲜蝶鱼,葱,姜,干红辣椒丝,香菜. 调料:精盐,味素,鸡精,胡椒粉,料酒,海鲜酱油,色拉油. 做法步骤: 1.将蝶鱼洗净,改刀,顺鱼头方向改斜刀七八刀: 2.将改刀好的碟鱼放入容器中,加入精盐.味素.鸡精.料酒.胡椒粉.葱段.姜片,腌制15分钟: 3.盘子底铺上葱段姜片,将腌制好的蝶鱼放入上面,进锅蒸10分钟: 4.把蒸好的蝶鱼重新装入新盘子中,往鱼身上倒入适量海鲜酱油,依次放上葱丝.姜丝.香菜段.干红辣椒丝: 5.锅上火,加入色拉油,油温至起烟即可,浇在鱼身上,重点

1.肥厚的鲷鱼下巴,做法简单,喜欢吃鱼的朋友可以学做做,用泰式风料理出酸酸甜甜的滋味,炎热的天气也胃口大开. 2.取一碗将蒜末.辣椒末(去籽不用).鱼露.酱油.柠檬汁.糖.米酒.水调匀:一颗柠檬,切4.5片备用,剩余的挤柠檬汁加入蒸酱.香菜洗净切小段备用. 3.取一深盘,排入鱼下巴,再淋上调好的步骤1酱汁 4.锅子放上蒸架,将水烧开,放入鱼下巴蒸12分钟:开盖,放入柠檬片.香菜,盖上锅盖焖20秒即可上桌享用

白萝卜有清热解毒的功效,维生素丰富,是一道很常见的家常菜,做起来也很方便的,下面来给大家分享一下具体的做法. 简要答案 白萝卜简单的做法,主要将切好的白萝卜下锅与耗油翻炒均匀,然后倒入适量的清水炖熟即可. 工具/材料 主料:白萝卜1个辅料:耗油2勺小葱:2根植物油适量 具体内容 首先准备好食材,然后将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块. 锅中加入适量的油,烧热后,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒. 放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀. 之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中

老南瓜味道清甜.口感绵密,还有解毒防癌的作用,下面给大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又简单的做法. 简要答案 炒老南瓜首先将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净切成小片,之后将大蒜拍碎去皮后放入锅中小火炒香,接着将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒:南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味,然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右,倒入少许耗油,翻炒均匀出锅. 具体内容 将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净,然后切成小片. 之后,将大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香. 接着,我们将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒. 之后将

胭脂最简单的做法就是将开放中的红蓝花整朵摘下放进石钵中,再用石杵反复杵槌至浆汁状,加入清水,用纱布包裹绞去黄道汁,再加入酸栗水和淘米水漂洗,再用纱布绞汁,将剩余干物放入罐中阴干即可. 具体内容 将开放中的红蓝花整朵摘下放进石钵中,再用石杵或木杵反复杵槌至浆汁状. 加入清水,用纱布包裹绞去黄道汁,再加入酸栗水和淘米水漂洗,(这一步即是溶解黄色素),再用纱布绞汁. 将剩余干物放入罐中阴干,即可得到鲜艳红润的胭脂.

1.好吃又简单凉皮做法:面粉放入碗中加入淀粉.盐.鸡精搅拌,搅拌时间稍长一些.碗底刷油,倒入搅拌好的粉浆,放入锅中大火蒸三分钟.蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内,加入黄瓜丝.花生米.辣椒.生抽和醋搅拌就可以了. 2.凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮.面皮.米皮.酿皮的统称.流行于中国北方地区.是不可多得的天然绿色无公害食品.因原料.制作方法.地域不同,有热米(面)皮.擀面皮.烙面皮.酿皮等.口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味.凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史.

正宗香煎卤鱼块的做法: 1.现杀的草鱼一条,洗干净备用. 2.将草鱼剁成大小差不多的块状,沥干水分. 3.撒六调羹的盐,用手翻动均匀,套上保鲜袋. 4.将盆子放进冰箱,一般腌制三四天就可以拿出来煎来吃了,要想味道有卤香,在天气比较干冷的时候,不放冰箱都可以,放在阴凉的地方即可. 5.腌制四天的卤鱼,鱼肉已经挺结实了,不用洗,直接放进锅里煎就好了,卤香味特别香. 6.锅里倒入油烧热,将鱼块放到锅里煎成两面金黄带点微焦最好吃了! 7.煎好的鱼块,筷子夹出来放在吸油纸上面吸下油,在放在盘子里就完成了.