怎么做芹菜麦饭

原料:芹菜.面粉.蒜.干辣椒面.香菜. 芹菜麦饭的做法: 1.芹菜叶摘下来,洗净,沥干水,切碎: 2.将切好的芹菜用均匀的沾上面粉,放面粉的时候左手一点点放,右手用筷子不停搅拌,直至菜叶都沾上面粉: 3.将沾好面粉的芹菜叶放入蒸屉上,蒸15分钟即可: 4.在蒸的时间里来做辣子蒜汁,也可以叫浇料.将蒜切成沫,放入碗里,再放适量的干辣椒面,热油,七八成热时倒入碗里,再放醋.生抽.盐.香菜沫.鸡精搅拌均匀即可: 5.将蒸好

1.首先你需要一份冷藏的"隔夜饭":炒饭颗粒分明的重点也就是在于"饭",也不是非要选择冷藏的隔夜饭,主要是因为刚煮好的热饭水分含量太多,因为米饭所含的水分会影响炒製时是否容易相互沾黏.有些人喜欢使用隔夜的冷藏饭来炒,因为隔夜的冷饭由于水分较少,翻炒时相对不容易沾锅和饭粒彼此沾黏. 2.使用蛋液:这个方法非常适合料理技巧尚不熟练的人,只要在冷饭中拌入蛋黄液,并用手採用抓取的方式,将每一粒米饭都均匀裹上蛋黄液,后续下锅炒制时,由于米饭外包覆有蛋液,饭粒拌熟时,蛋液会在饭

平底锅能做蛋炒饭,平底锅受热均匀,翻炒应手,做法如下: 1.先炒鸡蛋,然后加入米饭翻炒: 2.加入青豆或青椒粒: 3.再加胡萝卜丁做配衬: 4.最后翻炒即可.

做蛋炒饭先放饭的做法如下: 材料:米饭.青瓜.火腿肠.土鸡蛋.盐.黑胡椒粉. 具体步骤如下: 1.将青瓜和火腿肠切小丁,小葱切末: 2.将鸡蛋打成鸡蛋液,米饭倒入,搅拌均匀: 3.锅内放入适量油,油热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入: 4.用筷子不断搅拌,再加入火腿丁和青瓜丁,翻炒均匀: 5.再往锅里加入盐.黑胡椒粉和小葱末翻炒均匀就可以了.

相信很多人都喜欢吃牛肉咖喱饭,牛肉咖喱饭的味道让很多人沉迷其中,下面就让我们一起来看一下怎么做牛肉咖喱饭吧. 将牛肉洗净切成丁. 将牛肉丁放在水中煮2~3分钟后将其捞起. 将胡萝卜.土豆.黄瓜圆葱等切丁. 起锅烧油,翻炒食材. 两三分钟后,加入适量的水. 大火熬制15分钟后,倒入咖喱块. 待咖喱汁粘稠后,将其浇在米饭上.

主料:面粉.鸡蛋.茄子.大蒜 辅料:盐.胡椒粉 步骤: 1.两个茄子,去皮: 2.将茄子切成小丁或细丝: 3.撒上盐和胡椒粉拌匀: 4.加入一小碗面粉,用手把茄子和面粉搅拌均匀: 5.用大火蒸二十分钟: 6.把蒸好的茄子麦饭搅拌松散: 7.大蒜切成小片: 8.炒好鸡蛋: 9.油锅爆香大蒜后,倒入麦饭和鸡蛋: 10.翻炒均匀后加盐出锅.

电饭锅能做蛋炒饭. 电饭煲蛋炒饭的做法: 1.往电饭煲内加入油和大蒜,当电饭煲加热后,将鸡蛋磕入碗中并搅拌均匀后,倒入微热的电饭煲中: 2.加入少许盐.玉米粒和熟胡萝卜粒,将其搅拌均匀,加入少量的味精,盖上锅盖,按下蒸煮键: 3.等待5分钟后,打开电饭煲,将蛋炒饭装进碟子,即可完成操作.

视情况而定.1方天然气大概可以用一个半小时,若是家庭做饭使用,火候有大有小,每小时大概要0.5-0.7立方天然气.若是要做3-4道炒菜,则只能做2顿:若是每次只做一两道炒菜,则能做3-4顿饭.

刚蒸的米饭可以做蛋炒饭,但是刚蒸出的米饭比较柔软,直接用来炒蛋炒饭很容易将米炒烂,口感不会很好.蛋炒饭建议用冷却后的米饭或者过夜的米饭,这样的米饭米质较硬,炒蛋炒饭时不容易炒烂,而且很容易吸收鸡蛋的香味,能和鸡蛋更好的融合在一起,吃起来口感也更好.