怎么做可乐红烧排骨汤

红烧排骨具体操作步骤如下: 主料:排骨400克.清水400毫升.冰糖15克.油1大匙.香葱2根.姜片5片.桂皮8克.八角2颗.细盐1小匙.生抽1大匙.花雕酒1大匙: 锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用:锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色:加入排骨,炒至均匀上色:锅内注入清水400毫升,水量刚没过排骨,加入所有调味料:大火煮开后,将排骨连汤汁转到深小锅内,加盖小火焖煮60分钟:煮至水剩约三分之一时,将桂皮.姜片.香葱.八角捞出:继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度:转大火

原料:肋排或小排 配料:生姜.葱.八角一枚.盐.糖.酱油.料酒.味精.开水 做法如下: 1.锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香, 2.把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油.料酒.糖: 3.加入刚好淹没肋排的开水,大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右: 3.看肋排已经烧烂后,加入适当的盐,然后改大火收汁,红烧排骨就做成功了.

材料:排骨500克.蘑菇8朵.玉米1根.生姜三片.盐适量.鸡精少许.葱少许.胡萝卜少许. 做法: 1.排骨放锅里焯水,去除血水并洗干净. 2.蘑菇泡发20分钟,洗干净. 3.将蘑菇.生姜.少量胡萝卜切细. 4.将蘑菇.生姜.少量胡萝卜与排骨放进煲汤锅里,加入清水覆盖食材的位置. 5.煲汤两个小时. 6.加入适量盐.鸡精调味即可.

莲藕南瓜炖排骨的做法: 1.藕洗净去掉黑色部分,切块,南瓜洗净切块,排骨洗净切块,排骨可以用酱油先腌5分钟: 2.砂锅中放入植物油,放入排骨和炖汤料包,滴入几滴香油,加清水没过排骨,大火烧开,盖上砂锅盖,中火炖10分钟.下入莲藕,盖上砂锅盖,中火炖3分钟.下入南瓜,盖上砂锅盖,中火再炖5分钟: 3.调入适量食盐和鸡精,搅拌均匀,食用: 烹饪技巧: 1.南瓜不能炖太久,否则容易烂掉.南瓜最好选成熟的长南瓜,这样炖出来的汤就有一股浓郁的南瓜香味: 2.炖排骨的时间可以根据个人口味适当延长.

材料主料:排骨500g.豆腐500g:辅料:盐适量.鸡精适量.生姜适量.料酒适量.黑木耳适量,具体做法如下: 排骨用开水焯一边,再用清水洗净备用:黑木耳泡发洗净:豆腐切块状:汤锅内放入排骨,加水和料酒,放入生姜和盐:中火烧20分钟:放入木耳和豆腐盖上盖子再烧10分钟左右,木耳和豆腐要稍微晚点放进去,一开始就放进去煮的话就变成豆腐渣了:加入鸡精提鲜.

材料:排骨.干香菇.姜.香葱.料酒.盐.鸡精.大料.香菜: 1.干香菇用冷水浸泡4小时,新鲜香菇洗净即用,香葱切断: 2.小块姜去皮用刀拍松: 3.排骨入锅,加冷水.1块姜.一小勺料酒.大火烧开,滤出浮沫,备用: 4.电饭煲中加入排骨,加冷水,水要稍多些: 5.1块姜.葱.料酒.大料,加盖,大火烧开后转小火,煲1个小时: 6.开盖,入香菇,烧开后小火继续煲10分钟,加盐.鸡精,最后洒上葱花或香菜.

会做饭肯定都会做这道红烧排骨,排骨中含有丰富的蛋白.脂肪.维生素,除此之外还还有大量的磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,具有滋阴润燥.益精补血的功效.红烧排骨是家庭中不可缺少的一道家常菜.那么如何做红烧排骨呢? 首先准备食材:排骨800克,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒2汤匙,盐1.5茶匙,鸡精1茶匙,无香粉1茶匙,干辣椒适量,大葱1段,姜1块,八角2个,花椒半汤匙.在锅中放入水和花椒煮开,放入排骨大火煮开捞出,洗净沥干水,备用.锅中放油,用小火炒葱.姜.八角,再倒入排骨炒到微黄,放入干辣椒,继续煸炒至

1.红烧排骨是家庭中不可缺少的一道家常菜.会做饭肯定都会做这道红烧排骨,排骨中含有丰富的蛋白.脂肪.维生素,除此之外还还有大量的磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,具有滋阴润燥.益精补血的功效. 2.补钙 猪排骨含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质. 3.补肾养血,滋阴润燥 主治热病伤津.消渴羸瘦.肾虚体弱.产后血虚.燥咳.便秘.补虚.滋阴.润燥.滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴. 4.补中益气 中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补

好喝,可以做牛肉丸子排骨汤. 材料:牛肉丸子.排骨.姜片.蒜瓣.草果.干辣椒.葱段. 步骤: 排骨一份,洗净之后凉水下锅焯水,水开以后大火煮2分钟捞出.焯过水的排骨放入瓷煲内,注水八分满,加适量料酒,姜片大火烧开之后转小火煲40分钟.把排骨汤倒入另外一个大锅里,然后加入撒尿牛丸等其它丸子一起煮五分钟.牛丸膨大以后加入各种耐煮的素菜再煮5分钟左右,加盐.出锅前加入青菜或者生菜,烫一分钟即可关火出锅.