牛dong丼饭做法

牛丼饭做法:

食材:牛肉500克,鸡蛋1个,洋葱1个,味淋20克,料酒20克,白糖20克,酱油20克。

1、将牛肉切片。

2、将洋葱对半切开。

3、再将一半洋葱切片。

4、在碗中倒入味淋。

5、先后加入酱油,料酒,白糖,搅拌均匀。

6、把牛肉放在锅中焯水。

7、把料汁倒在锅中。

8、大火烧开后将洋葱放在里面。

9、洋葱煮软后放入牛肉,1分钟后就可以关火了。

10、将做好的牛肉放在米饭上,再在上面放上一个鸡蛋即可。

时间: 2024-12-06 01:51:27

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为什么牛丼饭读dong

丼正确的读法应该是dōn,是源自日文读法,丼,井的中间加了一点,汉字里多用于古汉语,与"井"字同音.同义,日语里意义不同,发音DONBURI(丼ぶり どんぶり),如果跟着某个名词之后,就减省地念为DON. 丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼.炸猪肉排的叫カツ丼.鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜.由于食用方便,故广受上班族的欢迎.

牛dong饭念几声

牛丼饭,丼念第一声,读作dōng,源自日文读法.牛丼,是一种盖饭,由于食用方便,故广受上班族的欢迎. 丼,井的中间加了一点,汉字里多用于古汉语,与"井"字同音.同义,日语里意义不同,发音DONBURI(丼ぶりどんぶり),如果跟着某个名词之后,就减省地念为DON(丼,どん). 丼,为古汉字.1.jǐng.2.dǎn一为投物井中所发出的声音:二作姓.宋邵思<姓解>卷一:"丼,蕃姓也". 牛丼(丼根据日文读法可读作dōn,因来源日文因此不遵循中文读法),取自日

腊肉的吃法 腊肉焖饭做法

1.腊肉焖饭做法: 2.大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃. 3.腊肉洗净切成小粒备用. 4.土豆.胡萝卜洗净去皮切成小粒备用. 5.锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油,然后放入胡萝卜.土豆丁翻炒一下,关火. 6.泡过的米沥干水分倒入电饭锅,加入一倍左右的水,然后把炒过的腊肉.胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀,盖上盖,按下煮饭程序开关,待提示米饭煮好后,再焖10-20分钟即可享用.

牛肉馅包子的做法

大家都吃过包子,而且估计从小到大也没少吃,现代人是不是都很少自己做包子了呢?其实自己做包子也很简单,主要也就是和面团和调馅料,是不是不知道牛肉馅包子该怎么做呢?今天就教大家牛肉馅包子的做法. 简要答案 牛肉馅包子的做法:面粉中加入酵母粉,加入温水,和成光滑的面团,盖上一层保鲜膜,醒发,牛肉剁碎,加入葱末.鸡粉.五香粉.生抽.老抽.盐.油,搅拌均匀,调成肉馅,面团发好后,切成小剂子,擀成薄皮,包入馅料,放入蒸笼,蒸20分钟左右即可. 工具/材料 面粉.酵母粉.温水.牛肉.葱末.鸡粉.五香粉.生抽.

一粒一粒的黄金蛋炒饭做法

一粒一粒的黄金蛋炒饭做法如下:选用隔夜饭,然后打入蛋黄,充分搅拌均匀,然后下锅翻炒至不粘连,调味即可出锅. 工具/材料 鸡蛋米饭适量香葱少许 具体内容 首先将蛋清和蛋黄分离,然后将蛋黄倒隔夜饭中. 之后将蛋黄与米粉充分搅拌均匀. 接着,锅中放入适量的油,加入葱白小火煸香. 倒入米饭快速翻炒,直到每一粒米不粘连了,撒少许盐翻匀后关火. 最后,将炒好的米饭装盘,撒上葱花即可.

酥鱼饭做法

酥鱼饭做法: 1.将鱼尾切片,放入碗中加入葱姜丝,加酱油腌制半小时,锅中烧油放入鱼块,大火炸至两面金黄,捞出沥干. 2.锅中烧油,放入葱姜炒香,倒入酱油,蚝油,黄油,白糖,水,老抽,大火烧开. 3.将鱼放入浸泡五分钟,捞出装盘,加入正好的米饭即可. 酥鱼饭里所用的酥鱼是一道特色传统名菜,属于河北菜,或浙江菜.作为中国的骨酥鱼祖,最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼.

丼饭是什么饭

丼饭是盖浇饭.丼饭源于日本,在大碗的白饭上搁置各种菜肴,代表性的是天妇罗,炸猪排,鳗鱼,鸡肉鸡蛋,牛肉以及鲔鱼之类的刺身,通常会有一碗汤和一盘酱菜. 日语的发音为:丼(どん),日本自唐后引入汉文化,可以指盛装饭或面的食具,又称丼钵:丼物,以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理:另一则为投物井中所发出的声音.

咖喱鸡肉饭做法步骤

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牛蹄筋汤的做法大全

牛蹄筋汤的做法来了 牛蹄筋放入冷水,加姜,大火烧开,撇去浮沫后转小火加盖炖两小时以上至软烂 各种酸菜切好,酸辣椒和酸姜一定要有 锅内烧热油,下酸辣椒酸姜蒜炒香 倒入牛蹄筋翻炒一会,下糖酱油白醋调至合适 加水没过菜表面,加盖焖至入味 开盖翻炒收汁即可