怎样做春节枣花馒头

食材主料:小麦面粉300g,红枣6个,辅料酵母适量,水适量,白糖适量 。

步骤:

准备材料;面粉中加入白糖;酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中;不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵;将发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体;面团切剂搓成长条;长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放;中间用筷子夹紧;蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟,水开蒸15分钟,焖3分钟取出。

时间: 2024-08-31 09:29:06

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怎样做简单的枣花馒头

简单的枣花馒头的做法: 材料:面粉.大枣. 1.冷水和面,揉成光滑的面团,静置醒发: 2.面团放置在面板上,继续揉面20分钟: 3.分成大小相等的四份,揉成长条: 4.做花蝴蝶:两端分别向中间卷起,两边对起来,中间切断,筷子向中间挤压成形: 5.做寿虫:将长条盘成蛇状,剪刀剪出鳞片: 6.做刺猬:捏出嘴巴,剪刀剪出鳞片: 7.在三种形状的面团上插上大枣,放到蒸笼蒸熟即可.

枣花馒头怎么做

相信有很多朋友对于枣花馒头怎么做这个问题不太清楚,不知道怎么解决,今天这篇经验教大家如何解决这个问题,希望可以帮到大家. 在面粉中倒入酵母粉. 加水和成面团. 将面团擀成长条状. 两头捏起,重复捏几个. 将中心接起来,空心出放入红枣. 将做好的枣花馒头放入蒸锅中. 大火蒸20分钟即可.

蒸枣花馒头干枣用煮吗

蒸枣花馒头干枣是需要煮的.干枣放入盆中用温水泡一下,将干枣清洗干净,锅中加水,开始煮干枣,大火烧开,中火煮30分钟左右就可以用来制作枣花馒头了.枣花馒头是一道家常菜肴,不含防腐剂,制作难度一般,飘香美味,老少皆宜.

枣花馒头的寓意是什么

寓意蒸蒸日上.生活会越过越开心.越来越美满:过年的时候除吃枣花馒头之外,还可以吃汤圆,寓意一家人团团圆圆:可以吃饺子,因饺子形状跟元宝相似,所以吃饺子具有招财进宝的寓意:可以吃鸡肉,寓意是来年会展翅高飞:可以吃鱼肉,寓意是年年有余.

枣花馒头花样做法

1.冷水和面,揉成光滑的面团,醒发静置. 2.面团放置在面板上,继续揉面20分钟. 3.分成大小相等的四份,揉成长条. 4.花蝴蝶:两端分别向中间卷起.两边对起来.中间切断,筷子向中间挤压成形. 5.寿虫:将长条盘成蛇状,剪刀剪出鳞片. 6.刺猬:捏出嘴巴,剪刀剪出鳞片. 7.多种形状,任君发挥. 8.上锅蒸制20分钟即可.

枣花馒头的各种做法

1.取发面面团每个30公克用搓成圆形,再用竹筷在面团边缘穿3.4小洞,轻轻放入红枣,静置松弛15分钟. 2.将作法2的枣子馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8-10分钟即可

枣馒头的做法枣卷馒头怎么做

枣馒头的做法如下: 1.先在面盆里放一点水,放入酵母.面粉,揉成面团,把面团和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方使其自然发酵. 2.待面团发酵至其原来的2倍大,取出面团放案板上使劲揉,然后把面分成一块大的,三块小的,分别揉成面饼. 3.用刀将小圆面饼分别切两刀使其变成四瓣,取一瓣,尖朝上,弧形边沿往上折,弧形边沿上折,左右两边的角捏紧. 4.按照圆形压印对称摆一圈,中间摆四瓣,中间插枣.5.插好枣后,要把底盘变成莲花叶,掀起边缘向有枣的地方按压. 6.将做好形状的枣花馒头装入锅中,待蒸熟后

过年为什么要做枣花馍

据民间传说,这种风俗是对山西洪洞县枣林庄的怀念.河南的枣山年馍都与人口迁徙有关系.这种风俗的形成,隐含着一段辛酸的历史.受这些传说的影响,直到现在,民间还保留有春节用枣山年馍祭祖的习俗.到了腊月三十这天,年前的准备都已就绪,人们请出神像和祖宗牌位,把枣山年馍和其它供品恭恭敬敬摆上供桌.供品的数量和品种没有严格规定,但枣山年馍却不能缺少.枣山年馍一直供到农历二月初二. 枣山年馍除了祭祖之外,还可以当作节日礼品,它和枣花馍一样,都是外祖母给外孙准备的特殊礼物

枣花花样做法怎么做鱼

枣花花样做鱼所需食材:龙利鱼柳.食用盐.油.花枣.胡椒粉.香菜. 枣花鱼具体做法步骤如下: 1.解冻龙利鱼柳后洗净并挤出水份: 2.将鱼肉和香菜切碎: 3.在鱼肉.花枣.香菜中加入油.盐和胡椒粉并搅拌均匀: 4.在锅中加油,待油热后将鱼肉摊成圆饼置于锅中并开中火煎: 5.煎到两面焦黄即可盛出食用.