酸辣小鱼汤的做法

1、钓鱼的小鱼做炸焦鱼。收拾干净后,扑一层干面粉,下入有过炸焦即可。

2、将小鱼炸焦脆,如果不是当时吃,先炸好,吃的时候,回锅复杂一下,口感会更好。

3、油锅爆香葱姜。

4、下入番茄翻炒,翻炒的同时,加入食盐、五香粉、胡椒粉、危机鲜酱油和老抽调味。

5、番茄炒出酱汁后。倒入汤锅,加入鸡汤或者白水煮开,再放入粉条和海菜,煮开。

6、浇入化开的淀粉水煮开。

7、撒入蛋皮丝。

8、汤煮开后,放入芝麻油和味精调味,关火,放入荆芥。

9、将汤盛入碗中,加香醋,最后撒上小焦鱼即可食用。

时间: 2024-08-23 19:22:03

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湖南酱香酸辣萝卜皮的做法步骤: 主料:白萝卜皮300克,小米椒20克,辅料盐适量,味精适量,醋适量,酱油适量. 步骤: 1.将白萝卜皮洗净. 2.切成菱形,放入碗中,放小米椒. 3.放适量盐. 4.放味精. 5.放适量醋. 6.放酱油. 7.拌匀.湖南酱香酸辣萝卜皮就好了.

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酸辣凉拌面家常做法

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酸辣红薯粉的做法有哪些

食材用料:红薯粉.干豆腐丝适量.油菜一颗.葱香芝麻辣椒油一大勺.油炸花生米一勺.秘制火锅辣酱一勺.浓缩鸡汁一勺.花椒水一碗.生抽两勺.老抽小半勺.香油一勺.鸡精一勺.花椒粉半勺.白胡椒粉半勺.糖小半勺.盐一勺.醋一大勺. 做法: 1.红薯粉用50°温水泡软,泡透,干豆腐切丝,油菜洗净备用. 2.奶锅里倒入一碗温水,放入几粒花椒煮开,去掉花椒,加入一勺浓缩鸡汁小火滚开.同时在砂锅里倒入一勺秘制火锅辣酱. 3.小碗里倒入一大勺辣椒油,加入鸡精,白胡椒粉,花椒粉,香油,生抽,老抽,糖,盐,白醋搅匀.

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