土豆豆角炒肉做卤面怎么做

食材:油豆角,土豆,猪前槽,葱、蒜,酱油,盐,五香粉,老抽,鸡精。

做法:

土豆和豆角切成丁,蒜捣碎成沫,葱切成葱花,肉切丁备用;将肉丁放入油锅中煸炒微微变色,撒入蒜、葱花翻炒片刻;放入切好的豆角,倒入少量酱油,翻炒至豆角五分熟,放入切好的土豆翻炒一分钟;倒入适量水,放入适量盐和五香粉,少许老抽,开锅之后中火慢炖,再调成小火;最后出锅时撒上少许鸡精即可;煮面,面熟后捞出至碗中,放入做好的卤子即可。

时间: 2024-10-25 16:48:17

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长豆角炒肉的做法怎么做好吃

1.准备食材:五花肉.长豆角.大葱.姜.小米椒.盐.老抽.十三香.油. 2.五花肉切片.长豆角切段.大葱切段.姜切丝.小米椒切斜段. 3.热锅倒油,将五花肉放下去煎. 4.待五花肉煎出油脂倒入葱姜爆香. 5.倒入长豆角.盐.老抽.十三香翻炒至断生. 6.最后倒入小米椒.鸡精翻炒均匀即可出锅.

豆角炒肉炒饼怎么做

原料:豆角适量.肉适量.饼条适量.蒜适量.辣椒适量.甜面酱适量.盐适量.鸡精适量.食用油适量. 步骤: 1.豆角洗净切丝,备用: 2.肉切丝,备用: 3.辣椒.蒜切片,备用: 4.锅放油,热锅后加蒜.辣椒煸炒: 5.放豆角.肉.饼条,翻炒一分钟5,加适量的水.甜面酱,盖锅盖焖三分钟: 6.加盐.鸡精调味即可.

豆角炒肉怎么做肉更好吃

豆角炒肉,想要肉更好吃的做法是: 先把肉提前入味,先把肉用生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,如此做出的豆角炒牛肉更加美味,肉质非常新嫩. 豆角炒肉的做法: 1.肉切片待用. 2肉里加入生抽,淀粉,盐,拌匀,加入鸡蛋,抓匀,腌制20分钟. 3.豆角切丝,待用. 4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下肉快速翻炒至稍变色,盛起待用. 5.锅里加油烧开,豆角丝炒至断生. 6.加入预先炒过的肉翻炒均匀. 7.加入适量蚝油,盐,调味即可. 8.好吃的豆角炒肉,即可完成.

豆角土豆豆芽素焖面怎么做

主料:土豆2个,豆角1斤,猪五花半斤,面条1斤.辅料:蒜适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,水适量.土豆豆角焖面的做法步骤:1. 将土豆切滚刀块,五花肉切小片:2. 豆角掰成小段:3. 起油锅,放入五花肉片,煸出油,加料酒.生抽.老抽,煸香:4. 加入豆角.土豆.蒜片炒匀:5. 加水没过菜:6. 将面条拆散铺在菜上面:7. 加盖,焖到水干面熟,将菜面拌匀即可.

土豆丝炒肉怎么做

土豆丝炒肉的做法步骤如下:1.将瘦肉.土豆和辣椒切成丝,准备好姜末.蒜末:2.将油烧热,放入姜末,蒜末煸出香味:3.放入肉丝,稍微翻炒一下(可以加少许醋),出锅备用:4.记得不要炒太久放入土豆丝,然后翻炒,加入肉丝和辣椒丝,一起翻炒,接着关火后再加入适量盐就可以了.

生面条做卤面第一次要蒸多久

蒸二十分钟.因为生面条蒸二十分钟才熟,熟了才能用来做卤面.卤面在蒸的时候可以放一些食用油或者色拉油在卤面上,这样可以使得卤面不粘,而且不要放太多的面粉.卤面是福建汉族传统风味小吃,今已是千年的历史了.卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的.

挂面可以做卤面吗

挂面可以做卤面,挂面是一种细若发丝.洁白光韧,并且耐存.耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面.花色挂面.手工挂面等. 河南卤面,又名炉面.河南蒸面,是一道色香味俱全的地方名点,属于豫菜系.该小吃是由各种配料做成卤汤与面条.配菜两蒸两拌制作而来,距今已有近两千年的历史.

土豆和猪肝能在一起做吗

土豆和猪肝可以在一起做: 土豆炒猪肝的做法: 土豆炒猪肝需要准备的原料有,猪肝250克,土豆1个,胡萝卜 半支,盐适量,食用油适量,十三香适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量:首先将猪肝洗净切片,用适量的淀粉,盐,十三香,生抽,料酒腌制10分钟,土豆刮皮切片,胡萝卜洗净切片:锅中放入适量的油烧热,倒入猪肝,炒至发白,盛出来备用:锅清洗一下,重新放入适量的油烧热,倒入土豆胡萝卜片:炒至胡萝卜,土豆断生,放入适量的盐,十三香,炒均:倒入炒好的猪肝,翻炒均匀,撒入适量的鸡精,加盖焖30秒,即可

豆角炒肉的做法土豆炖豆角的做法

豆角炒肉的做法: 材料:豆角.肉馅.橄榄菜.红辣椒.葱.姜.蒜等. 步骤: 肉馅加入少许盐.酱油.料酒.葱姜末拌匀腌制半小时:辣椒.葱切片,姜.蒜切末:豆角择去老筋,洗净,切成小丁:用锅烧开适量水,将豆角丁放入焯2分钟,捞出,然后尽量压干豆角中的水分:炒锅中加入2两油,烧到6成热,放入焯好的豆角煸炸3分钟,将水分煸出去即可:将豆角倒出备用,锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟:将肉馅倒出备用,剩下一点点油,加入葱.姜.蒜.辣椒爆香:熟透后既可出锅.