四季豆炒土豆怎么炒最好吃

主料:马铃薯丁200g、四季豆150g;

调料:食盐适量、味精适量、调和油适量、糖适量;

做法:

1、所需原料,土豆,四季豆;

2、四季豆撕去筋,掰成段,洗净;

3、土豆去皮,切成条;

4、锅中放油,放入土豆条,炸成金黄色;

5、炸好的土豆条捞出;

6、锅中放油,放入四季豆稍炸一下;

7、锅中放油,放入干辣椒,蒜炒香;

8、放入炸好的土豆条,四季豆煸炒;

9、放入适量的盐;

10、放入适量的糖;

11、放入适量的味精,煸炒均匀;

12、即可出锅装盘。

时间: 2024-08-01 04:10:52

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炒土豆怎么炒

土豆削皮,剥一瓣大蒜.洗两根葱.再切一小块甜红椒,增加色泽. 土豆先横刀切片,再切细丝.另外红椒切丝.蒜切丝,葱切段. 切好的土豆丝淘洗后沥干.锅内下油,油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香. 下土豆翻炒,炒得差不多的时候放盐.下葱段.滴几滴白醋,再滑炒两下起锅即可.

炒土豆片 炒土豆片的家常做法

1.材料:土豆.青椒.葱.姜.醋.酱油.白糖.精盐.油.味精: 2.将青椒去蒂籽洗净掰成块: 3.土豆去皮洗净切成片: 4.葱姜切片:炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用: 5.炒锅注油烧热,下入葱姜片.花椒粒炒香,放入土豆片.青椒块煸炒,烹入醋.酱油.白糖.精盐翻炒均匀,撒入味精就可以出锅了.

白醋炒土豆怎么炒

一.主料: 土豆. 二.辅料: 花生油. 三.调料: 白醋.食盐. 四.做法及步骤: 1.把土豆洗净,切丝: 2.土豆丝用水泡10分钟: 3.锅烧热放油,下土豆炒: 4.倒入适量白醋翻炒,加食盐调味即可.

怎样炒土豆丝最好吃

做法步骤: 1.将土豆洗净刮皮: 2.将土豆片切成细丝 3.将切好的土豆丝泡入清水十分钟: 4.锅内放油放入花椒煸炒出香味蒜切末.红椒切丝.姜切末: 5.锅内放油放入花椒煸炒出香味: 6.将炸好的花椒捞出: 7.锅内放入葱.姜.蒜末.辣椒段煸炒出香味: 8.放入泡好的土豆丝: 9.煸炒土豆丝倒入醋烹出香味: 10.放入盐调味: 11.放入红椒丝炒匀: 12.最后放入蒜末提味: 13.翻炒均匀即可.

西红柿炒土豆会中毒吗

西红柿炒土豆会中毒,土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状.先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐.腹泻.此外,还可出现头晕.头痛.轻度意识障碍.呼吸困难.重者可因心脏衰竭.呼吸中枢麻痹死亡.所以,西红柿炒土豆片是无毒的.这两种食材不是不能同时食用,只是要注意购买的时候,不要买未成熟的西红柿和发了芽的土豆,这两者才是导致中毒的罪魁祸首.

鸡蛋炒土豆能吃吗

鸡蛋炒土豆能吃的,而且能够很好的被人体所吸收,另外也能够增加人体蛋白质的含量.鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.含有很高的蛋白质.

炒土豆丝放酱油吗

炒土豆丝做法很多,酱油可以放也可以不放.根据个人口味选择.炒土豆丝是一道普通的家常菜,土豆为主要原料,把土豆切成细丝,配以其他青椒.洋葱等配菜做成的菜肴,本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩. 酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了,而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现,中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用,而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日

怎么判断炒土豆熟没熟

判断炒土豆熟的方法:拿筷子戳土豆,看是否容易戳洞,若容易戳洞则熟了.土豆没熟最好不要吃,因为没熟的土豆口感不好,不容易消化,而且含有一种叫做龙葵素的有毒蛋白质.所以,注意不能吃太多生土豆,否则会使人体血液中红血球凝集起来,还会引起恶心.呕吐.腹泻.

炒土豆丝用开水焯吗

炒土豆丝用开水焯,焯水:为了洗掉土豆里的淀粉,炒菜的时候土豆会脆,常用于炒素菜,如酸辣土豆丝.如果不焯水:带着淀粉炒土豆,土豆会面,这样的土豆适合配肉菜,如土豆烧鸡.土豆烧肉. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛.茎分地上茎和地下茎两部分.马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高.适应力强.产量大,