扇贝丁炒韭菜怎么做好吃

材料:竹笋.韭菜.辣椒.蒜蓉.油.盐.鲜酱油. 具体做法如下: 1.先热好锅,再放油,等油热了就把准备好的辣椒和蒜蓉放下油锅爆出味道: 2.等辣椒和蒜蓉的味道出来后,把切好的竹笋倒进去,再放盐爆炒: 3.竹笋翻炒一阵子后用一个干净的碟子先盛出来,再放油单独翻炒一下韭菜,放少许盐: 4.然后把之前炒过的竹笋重新倒入锅里,和韭菜一起翻炒,加一些鲜酱油,继续翻炒片刻: 5.出锅装盘即可.

1.将韭菜择好,在淡盐水中浸泡10分钟后再清洗,甩干水分,切成小丁备用. 2.将鸡蛋打入一个足够大的汤碗中,用筷子搅散. 3.将食盐和切好的韭菜放入蛋液中搅匀. 4.锅烧热后倒入少量食用油,倒入鸡蛋韭菜液,小火慢煎,让蛋液先凝固. 5. 蛋液凝固后将鸡蛋划散成为小块即可.

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

食材:盐适量,韭菜200克,料酒适量,姜3片,扇贝12只,蒜3瓣,生抽适量,油适量,葱适量. 冷冻扇贝肉炒韭菜的具体做法如下: 1.将扇贝肉去内脏,洗净,过开水速焯,沥干备用: 2.将葱姜蒜切片备用: 3.锅内倒入适量油,烧至七成热,放入葱姜蒜煸炒: 4.放入扇贝肉,爆炒,然后依次加入少许料酒.生抽.盐翻炒: 5.倒入韭菜,翻炒,韭菜变软后出锅即可.

材料:笔管鱼300g.韭菜300g.姜丝2克.料酒1小匙.盐1小匙.味精1匙.食用油1匙. 笔管鱼炒韭菜的做法: 1.将笔管鱼洗净,切块儿,韭菜切段,姜丝备用: 2.将笔管鱼入沸水烫一下: 3.捞出沥干水分: 4.炒锅放油,放入姜丝煸炒: 5.放入笔管鱼和韭菜,翻炒5分钟,放入料酒,盐,味精调味即可.

兰花蚌炒韭菜做法: 材料:兰花蚌100克,韭菜50克,海鲜菇100克,花生油15毫升,蚝油20毫升,姜5克,蒜10克,胡萝卜30克. 步骤: 1.将兰花蚌解冻后用水冲洗干净,海鲜菇用水清洗后控干水分. 2.将花生油倒入热锅中,放入姜和蒜爆炒. 3.放入韭菜和胡萝卜之后,上下翻炒. 4.将控干水分的海鲜菇放入并上下翻炒. 5.放入兰花蚌和蚝油翻炒炒匀后即可出锅.

做法如下: 1.准备好材料. 2.鸡蛋里加入适量盐使劲搅打,打到有气泡最好. 3.韭菜洗净切成2厘米左右长的小段. 4.锅内放油炒好鸡蛋起锅待用. 5.锅内放油爆香葱姜蒜末. 6.放入韭菜爆炒,熟后放盐. 7.倒入炒好的鸡蛋混合均匀. 8.即可出锅食用.

韭菜炒蘑菇的做法: 1.准备材料:蘑菇300克.韭菜50克.蒜3颗.花生油15毫升.蚝油10克. 2.蘑菇洗净,把颈部的顶部切面削去,切成均匀的片. 3.韭菜洗净,切段. 4.蒜拍散,切末. 5.炸锅内加入花生油,设定炸锅时间2分钟,爆香蒜末. 6.放入蘑菇片. 7.盖上盖子,设定时间5分钟,再次开启炸锅. 8.加入韭菜段和蚝油,炸1分钟即可.