香菜是什么植物

香菜又称为香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽等,是属于伞形科芫荽属的被子植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区。株高20-100厘米,长得像小香菜,花期在4-11月。

据唐代《博物志》记载,公元前119年西汉张骞从西域引进香菜,故初名胡荽。8-12世纪传入日本。后来在南北朝后赵时,赵皇帝石勒认为自己是胡人,胡荽听起来不顺耳,下令改名为原荽,后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品。

时间: 2024-08-24 22:58:16

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女人吃香菜有什么好处

降血压,香菜还有降血压的作用.据报道,鲜芫荽10g,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50ml,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效.治疗不孕,香菜不仅含有植物蛋白.钙.磷.铁.钾及多种维生素,而且还含有丰富的雌二醇.雌三醇,二者能调理女性性激素水平,促进排卵,为此,他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症,取得了较好的效果,方法是水煎服,每日干品20克,鲜品为150克,也可将香菜捣汁,每日服用60毫升,也可将它作为药引子,放入中药里煎服.

喝香菜熬的水对人体有哪些好处

1.治疗不孕:香菜不仅含有植物蛋白.钙.磷.铁.钾及多种维生素,而且还含有丰富的雌二醇.雌三醇,二者能调理女性性激素水平,促进排卵: 2.治疗麻疹:香菜含有丰富的矿物质及维生素,少量食用对身体有益.香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺.胃可解毒透疹.疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物: 3.健胃消食:橘皮.生姜.香菜制成的香菜粥,有散寒止痛.健胃消食的功效,常用于治风寒头痛.胃弱食滞等症状.

芫须菜是香菜吗

1.芫须菜是香菜. 2.芫须是香菜的学名,香菜是这种植物的俗称,它的其它俗称还有盐荽.胡荽等. 3.香菜传入我国的历史十分久远,在汉代由张骞出使西域时香菜也随之引进,北魏年间的<齐民要术>就有关于香菜的种植方法和腌制技术了.

香菜不出苗怎么办

1.种子破壳.香菜种子不出苗可能是因为没有给种子破壳而造成的.现在市场上一般有着未破壳和已经破了壳的两种香菜种子.如果种子已经破壳的话,那么种子看起来是会比较细碎的,外壳也会有裂痕.而没有破壳的话,种子比较饱满并且圆润,种皮也会比较圆滑.因此对于这种种子就要进行破壳处理,将种子放在两块纸板等平面中进行揉搓,也可将其放在沙子中揉搓.注意力度,不要用力过大,导致种仁受伤,保证外壳破裂即可. 2.种子处理.香菜种子在破壳之后,为了提高种子的发芽率,我们还要做好催芽工作.将种子用湿布包裹然后放在水中浸泡

家里放什么东西赶老鼠

1.芫荽.稠李.鼠见愁.接骨木,接骨木最有效,这个气味可以防止老鼠.植物驱鼠治鼠各有高招.叫"鼠见愁"的植物,经太阳照晒以后,能散发出一种很难闻的气味. 2.老鼠对这种气味十分厌烦,闻到这种气味转身就逃,只要在农田周围和房前房后种上它,老鼠就会远远地避开.还有一种叫"芫荽"(俗称香菜)的植物,它有一股极其强烈的气味足以使老鼠生畏. 3.北方生长的接骨木的挥发性气体对老鼠则有剧毒.而"老鼠筋"更有一番特殊的驱鼠本领,它的茎叶上有锐利的硬刺,如在鼠洞

叶子有点像香菜的植物叫什么

芹菜,属伞形科植物.有水芹.旱芹.西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳.旱芹香气较浓,称"药芹".但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质.碳水化合物.胡萝卜素.B族维生素.钙.磷.铁.钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血.清肠利便.润肺止咳.降低血压.健脑镇静的功效.常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压.动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用.

香菜是一种什么科类植物

为伞形科植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤.饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料.面类菜中提味用.<本草纲目>称"芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢".原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植.

孕妇吃香菜好吗

一.孕妇吃香菜不好 它虽然有较高的营养价值,但并不建议孕妇吃.因为根据医学方面的研究,它是可以促进子宫收缩的.在过去,通常用它来做催产剂.所以孕妇吃了不好,容易导致流产,尤其是过量食用.孕妇在吃任何食物之前,都要了解清楚才行.此外,我们平时吃的时候也不要过量,避免带来副作用. 二.功效作用 1.润肠通便:香菜含较高的膳食纤维,适量食用后会增加食物的湿度,促进肠道蠕动,从而可将肠道里食物的残渣更快的排出来,建议便秘的人食用,有较好的效果. 2.开胃健食:它里面含的挥发性的植物有能增香.若是食欲不振

香菜切碎要放冷冻还是冷藏

都可以.但冷冻的保存时间要长与冷藏保存时间,每次需要使用时,直接拿出来解冻即可,冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满.香菜(伞形科刺芹属植物)一般指芫荽(伞形科芫荽属植物),状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤.饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料.面类菜中提味用.