米有霉味不能吃。大米在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生“黄曲霉菌”。霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除。食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大,但长期食用无疑会致癌。 时间: 2024-11-18 17:42:43
米生了蛾子还能吃.存放的大米生虫通常是由于放久了才导致生虫,米蛾本身没有病毒和太多的细菌,只要将虫子清除,把米淘洗干净后煮熟就可以正常食用. 将米存放在家中,有蛾子之类的昆虫从外面飞来,找到缝隙钻进米缸或米袋子里产卵,卵经过一定时间的孵化后,变成小虫,再经过一段时间后就会化蛹变蛾.
能.大米里的虫子是一种很常见的仓储害虫,学名米象,稻子刚结穗还尚未收成前,"米象妈妈"就已经把卵产在稻穗中.收割后虽经过碾米的步骤,但也无法破坏其孵化环境,而且在产卵过程中,"米象妈妈"会将米粒咬出一个洞并产卵于洞内,再以分泌物将米粒上的洞口封住,等到碾成食用米的过程中,因周遭环境温度和或空气介入,适合虫卵孵化,幼虫便在米中渐渐发育,经成蛹.羽化,就是我们看到的米象.米象本身没有病毒,也不会叮咬人体,经过处理后的大米还是可以食用的.但需要注意的是,如果大米中有一点霉
米里生虫可以吃,一般谷类植物里生的虫子都是富含蛋白质的,对人体没有危害.蛋白质是组成人体一切细胞.组织的重要成分.机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与.一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关.
米里有飞蛾还是可以食用的. 谷物粮食生的昆虫虫体本身都是无害的,生虫只要不是太严重,是可以吃的.比如米象以米为食,不会叮咬人类.只要过筛或者淘洗干净,是可以放心食用的.没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,否则会造成很大的浪费. 幼虫和虫卵都不带病菌,对人体并没有伤害,如果不小心吃下去也是没有关系的. 但是在有些情况下,谷物粮食生虫是会对人体健康产生威胁的. 例如赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物苯醌,具有致癌性,如果谷物中出现这种成虫,就不要吃了.
面粉结块有霉味了不能吃,面粉有霉味是由于面粉受潮引起的,在保存面粉时要把面粉放在干燥阴凉的通风之地.面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有害物质. 霉变导致面粉有霉味,霉变在食物中很常见,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而霉菌和虫卵生长繁殖需要适宜的水和温度.当面粉受潮结块,面粉中的霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分,最终导致面粉散发霉味.
米过了保质期不能吃.过期大米中亚硝酸的含量较正常增多,会对人体造成一定的危害性,因此不建议食用已经过期了的大米.可以将这些过期了的大米作为牲畜饲料处理,以避免造成不必要的后果.建议买来的大米尽快吃掉,这样营养价值最高.
视情况而定.如米中出现的是黑色小爬虫,是寄生在大米中的虫卵孵化而成,对身体无害,只需在淘米时将小虫洗出去即可.如米中长的是白色的肉虫,数量繁多且抱成一团,此时米已断开或变成空心,口感.营养都大打折扣,不建议再吃.
能吃.大米.面粉生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝.只要不是生虫太严重,还是可以吃的. 米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,是可以正常食用的.而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患.没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,这样会造成很大的浪费.