凉拌菠菜的家常做法

凉拌菠菜花生米的做法如下: 1.首先将菠菜洗净备用,花生炸好晾凉. 2.然后烧开热水,下菠菜煮熟,捞出倒入凉白开,使菠菜彻底泡凉,菠菜用力捏去水分. 3.接着加入花生.芝麻.辣椒油.小米椒拌匀. 4.最后加入醋.香油.味精.盐拌匀即可. 凉拌花生米菠菜是一道由菠菜.花生米等食材制成的美食.凉拌是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法.常见的凉拌菜品有:凉拌木耳.凉拌海带丝.凉拌苦瓜.凉拌黄瓜.凉拌猪耳朵等.

凉拌辣椒的家常做法如下: 主料:青辣椒.红辣椒. 配料:大蒜.生姜.醋.盐.味精.香油. 步骤: 1.把辣椒洗净,将辣椒.大蒜.生姜剁碎后放入碗里: 2.在碗里依次放入醋.盐.味精.香油后搅拌均匀: 3.用保鲜膜将碗盖住,放入冰箱30分钟后,取出即可.

材料:高筋面粉,菠菜汁,鸡蛋,盐等 做法: 1.将菠菜叶切碎,只要绿色的叶子,不要菜茎. 2.取80克的菠菜叶碎,加入250克清水,用料理机打碎,打2~3分钟. 3.将搅打完毕的混合物过滤,然后称量90克菜汁备用. 4.将富强粉,盐,鸡蛋,菠菜汁,同放入一个深盆里. 5.用筷子拌成絮状. 6.然后揉成不光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟. 7.压面:先从最厚的7档开压,不断的折叠,面团被压成光滑的面片. 8.准备出面条时,先给面片的正反面撒上富强粉,目的是防止面条沾粘. 9.将面条和备料入锅煮熟

材料:胡萝卜100克.荞面300克.菠菜80克.蒜适量.辣椒面少许.食用油两勺.醋适量. 做法: 1.将干的荞面粘合的地方撕开,分成一条一条不粘连的条状: 2.在锅里将水烧开,放入荞面,煮2分钟后关火,再在原来的水中泡十分钟: 3.将菠菜洗净切短,胡萝卜切片,下水煮3分钟左右,捞出过冷水,并且沥干水分: 4.泡好的荞面捞出过冷水,放入碗中,依次加入胡萝卜.菠菜.蒜蓉.辣椒面: 5.锅中烧油,油熟后浇在面上,再加盐.醋调味,拌匀即

1.主料:西兰花300g,彩椒适量,盐适量,凉拌汁适量,花椒油适量. 2.西兰花掰成小朵,彩椒掰小块. 3.锅子烧热水,将西兰花放入,焯水. 4.捞出,用纯净水投凉. 5.倒入凉拌汁.(可以自己调配,生抽.醋.盐.香油等) 6.倒入新炸的花椒油.(用滤网将花椒粒滤出) 7.搅拌均匀.

1.用料面团:面粉400克水190克盐一小勺配菜:蒜4瓣黄瓜半根香菜适量葱花适量花生碎适量凉拌料:芝麻酱1勺糖1勺海鲜酱油3勺麻油3勺辣椒油3勺花生酱1勺(可省略)盐适量老醋2勺 2.面和好,醒20分钟,擀成大圆饼,切款4厘米长条.一锅水烧开,下裤带面,水再次翻开关火,过凉水,一定要过到和凉水一样的温度,不然不筋道.醒面的时候可以配好凉拌汁和准备配菜. 3.把凉拌汁和配菜倒入,拌均匀,开吃!

1.准备材料:银耳10g.盐5g.香油5g.糖5g.醋10g.生抽10g.水40g.葱花10g.蒜末10g. 2.首先将准备好的银耳去头切开小块. 3.用温开水泡十分钟左右,接着将泡好的银耳,再用凉水冲洗一遍,放入空盘中. 4.在盆中放入一把葱花,倒入一勺蒜末,加入一勺生抽,加入一勺醋,加入三滴香油,加入少许白糖,加入适量盐调味,均匀即可. 5.这样一盘营养美味的凉拌银耳就做好了,如果可以吃辣的朋友们可以放入适当小米辣.

1.菠菜洗净去根,红椒切小粒,香葱切段 2.锅中水烧开,将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出 3.控干水份的菠菜放在大碗中,加盐.鸡精.拌匀,加少许白糖和生抽 4.锅内放少许植物油,开小火将花椒和香葱放入,熬至图色后,将葱和花椒捞出不要 5.热油中放入白芝麻,至芝麻变黄香味飘出 6.热油浇在菠菜上,撒上红椒粒,拌匀就可以装盘开吃了

主料:花生米50克.菠菜80克 辅料:蒜3瓣.胡萝卜半根.米醋3勺.盐适量.熟芝麻1勺.橄榄油适量.香油1.5勺 制作步骤 1.把菠菜洗干净,焯好水,捞起放在一旁沥水. 2.胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用. 3.蒜瓣切成碎末备用. 4.花生米敲碎,备用. 5.热锅,放入花生米碎.适量盐,炒香. 6.炒香后的花生米放在一旁吹凉,备用. 7.把步骤1中的菠菜切成3段,备用. 8.把蒜末.胡萝卜丝.菠菜段都放入大碗中,倒入橄榄油.米醋拌匀. 9.加入已经变凉变脆的花生米,搅拌均匀. 10.按个人口味放