酱西葫芦的做法

1.椰蓉酱料的做法:1.准备好所需材料.2.鸡蛋,玉米油,白糖混合均匀.3.加入椰蓉拌匀即可.4.简简单单,搅匀既是成品. 2.椰蓉酱料的材料:鸡蛋:35克,玉米油:20克,白糖:32克,椰蓉:50克.

西葫芦的做法如下: 1.准备好西葫芦和猪肉. 2.将猪肉切片. 3.西葫芦洗净一开四,然后切片. 4.起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味. 5.炒好的肉片盛起待用. 6.锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒. 7.待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片. 8.将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了. 9.好吃又下饭的西葫芦炒肉片.

酱猪肝的制作材料: 主料:猪肝2000克. 调料:盐15克.酱油25克.大葱10克.姜10克.大蒜(白皮)5克.花椒3克.八角3克.桂皮3克.丁香3克. 酱猪肝的做法: 1.将猪肝用水洗净,浸泡半小时,去掉血水备用: 2.锅内放入清水2千毫升,用旺火将水烧开,下入猪肝,汤开时撇出浮沫,煮10分钟捞出: 3.将汤盛出,以铁箅子垫在锅底,把猪肝摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐.酱油.肉料袋(大葱.姜.大蒜.花椒.大料.桂皮.丁香): 4.用慢火煮,待熟时,捞出即成.

酱排骨的做法步骤:调料及配料:排骨.葱.姜.盐.酱油.味精.干辣椒.料酒. 1.排骨洗干净,甜面酱一小碗.各种配料准备好. 2.倒入适量食用油,烧热后,葱段姜片.干辣椒丢进去. 3.用小火,先炒出香味. 4.然后将排骨倒进去. 5.转大火,将排骨翻炒至肉色开始变白. 6.烹入料酒. 7.将所有的配料放进去. 8.翻炒均匀可以出锅.

黑胡椒酱牛排的做法: 1.市场买来的新鲜牛排,用清水洗干净,沥干水. 2.用刀背或者肉锤子将牛肉两面均匀拍松. 3.牛排放盆子里,用微量红酒,胡椒粉将牛排两面抹均匀,再涂上蚝油腌制,将牛排放进冰箱冷藏四小时以上. 4.将玉米切小段煮熟待用,小青瓜切小段,小番茄十字对切,但不能切断. 5.锅内加入少量的橄榄油烧至五成热,加黑胡椒酱翻炒,然后加入适量的开水,慢火熬制五分钟,关火待用. 6.平底锅加热,倒入适量的橄榄油,五成热,放入腌制好的牛排,大火煎一分钟左右,迅速翻面,继续煎一分钟左右,装盘,放准

用料: 三文鱼300克.紫甘蓝小半个.千岛酱半个小碗.芥末膏一点.原味乐事薯片半桶.鱼子酱少量. 鱼子酱配三文鱼做法 : 1.三文鱼切丝: 2.紫甘蓝切丝: 3.芥末和千岛酱混合打散: 4.放在乐事薯片上: 5.再盖一层薯片: 6.用鱼子酱点缀.

肠粉酱汁的做法: 大蒜五六瓣,根据做菜量增加蒜瓣,然后剁碎淀粉两小勺,加一小碗水,加入生抽和蚝油适量,搅拌均匀.热锅凉油放入剁碎的蒜瓣,选择小火爆香,至蒜瓣呈金黄色时,加入步骤2的芡汁,大火煮开至晶莹剔透即可.

酱板鸭的做法: 1.选用谷鸭5只,焯水备用. 2.将1勺色拉油,0.5斤白糖放入锅中熬制起泡,变成红色时加入1勺开水,6勺冷水. 3.将焯好的鸭子放入锅中,加入调料.香料,盖上盖子中火烧至20至25分钟. 4.捞出香料,进行收汁.收汁的时候可加少许色拉油提亮,最后捞出鸭子即可. 酱板鸭是湖南一道绝名菜,也是风靡大江南北的一种汉族风味小吃.主要食材为鸭,可滋阴补血.益气利水消肿.成品色泽深红.皮肉酥香.酱香浓郁.滋味悠长,具有活血.顺气.健脾.养胃.美容之功效,是佐酒佳肴.送礼佳品.

黄焖鸡米饭酱料的做法: 1.用甜面酱或者黄豆酱,加洋葱丝.香菇丝,加油,炒匀. 2.把鸡块均匀裹上. 3.入高压锅焖. 4.焖的时候加未切丝的完整香菇用来提味,也可以加土豆或胡萝卜. 5.最后起锅时,加上容易熟的手撕青椒或手撕洋葱,拌一下,略加热即可.