蒜苔怎么做泡菜

素炒蒜苔既好吃又好做. 素炒蒜苔的做法: 1.蒜苔洗净,去头尾,切约5厘米左右长. 2.胡萝卜去皮,也切与蒜苔差不多大小. 3.锅里烧热油,下蒜蓉爆香. 4.倒入蒜苔和胡萝卜条. 5.大火快炒均匀,期间可以加入少量的水. 6.炒熟后加盐调味. 7.加点生抽提鲜,炒至没水份盛起即可.

用料:蒜苔500克.五花肉200克.油1勺.盐1勺.酱油1勺. 1.蒜苔择好洗净,切成小段. 2.五花肉切成薄片. 3.热锅热油. 4.倒入五花肉片煸炒出油,肉片稍卷. 5.放入蒜苔继续翻炒,保持中火. 6.调入酱油继续翻炒,如果锅中发干,可适当添加一些清水. 7.炒至蒜苔变色断生,调入盐即可关火.

准备好鸡肉和蒜苔: 将蒜苔切成段,鸡肉和胡萝卜切成条: 锅中入油,油热后下入鸡肉: 炒至发白: 倒入蒜苔和胡萝卜炒匀: 加入盐,酱油,五香粉,鸡精调味,翻炒均匀即可出锅.

主料:蒜苔200克,腊肉400克. 辅料:葱段10克,姜丝4克,蒜蓉5克,郫县豆瓣酱30克. 做法: 1.腊肉煮熟晾凉,切薄片. 2.蒜苔洗净切适中的小段,备用. 3.少量油,葱段,姜丝,蒜蓉爆香锅,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂. 4.放入蒜苔翻炒至断生,调入郫县豆瓣酱翻炒2分钟. 5.出锅装盘.

1.把蒜苔洗好切段. 2.葱蒜切好,由于本人不喜欢吃,就切的大,为了借味到时候能挑出去. 3.用淀粉把鸡肉抓匀为了炸完酥脆不崩人. 5.蒜苔半熟后放入鸡肉翻炒一会放入盐出锅.

蒜苔炒肉土豆条的做法是:首先将猪肉.土豆切条,蒜苔切段,葱切片,热油炒白猪肉,加一勺十三香.少许老抽.豆瓣酱.葱炒香,加入蒜苔炒匀,炒熟出锅即可. 蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,北京以及南方部分地区称之为蒜苗.它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一.蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大.贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹(蒜苔)是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.农村的每一家都会种上几畦.

1.主料:生面条适量.辅料:猪肉适量:卷心菜适量:红椒1个:蒜苔适量.调料:色拉油适量:食盐适量:葱适量:姜适量:生抽适量:老抽适量:淀粉少许:胡椒粉少许. 2.猪肉丝,加老抽,生抽,黑胡椒粉,少许淀粉,腌制5分钟. 3.葱.姜切丝,蒜苔洗净切断,包菜切块.红椒切小块. 4.锅里热油,加入腌好的肉丝翻炒至变色,加包菜.蒜苔和红椒继续翻炒2分钟,改为小火,加入超市买的熟面条翻炒均匀,根据口味调入适量老抽与盐搅拌均匀,即可出锅.

第一,蒜苔炒肉的做法: 1.蒜苔洗净备用,将肉切成小片,葱切成碎末,姜片切丝: 2.用小碗将淀粉和水混合: 3.锅中加入油,烧至八成时加入葱末和姜,炝出味道: 4.将肉片加入翻炒,炒至八分熟时加入调料: 5.将蒜苔加入锅中翻炒,大火翻炒至熟后即可出锅. 第二,西红柿炒鸡蛋的做法: 1.打散鸡蛋,切葱花,番茄切块备用: 2.热锅下油,加葱花爆香,加入蛋液,略微凝固翻炒盛出备用: 3.锅内加入番茄,用铲子压碎番茄拌炒出汤,加入鸡蛋反复炒,加盐拌匀即可出锅.

蒜苔炒小乌子的具体做法如下: 1.准备原料:小乌贼200克.蒜苔200克.姜片.干辣椒.白酒.生抽.盐.鸡精各适量: 2.把乌贼剪开并处理干净内脏.骨头等,再撕掉肚子外的一层膜,然后把蒜苔洗干净切段,把干辣椒和姜片切好备用: 3.把处理好的乌贼反复搓洗,直到清洗干净,然后将乌贼切成一厘米宽的长条并沥去水分: 4.锅内放油并烧热,再放入蒜苔翻炒,加入半勺盐后继续翻炒,然后盛盘捞出备用: 5.锅内再次放油并烧热,再放入姜片和干辣椒炒出香味,然后倒入乌贼片,放少许白酒及半勺盐,进行翻炒: 6.翻炒一分